الوظائف / وظائف مديرين / مدير صالة

مدير صالة

مترجم
في المكتب
لبنان , بيروت
--

تفاصيل الوظيفة

الراتب very good
التصنيف الضيافة والسياحة
الوصف الوظيفي:
- الإشراف على العمليات اليومية في الصالة وضمان سلاسة الخدمة.
- قيادة وتوجيه وتحفيز فريق العمل في صالة الطعام.
- ضمان تقديم تجربة استثنائية للضيوف والحفاظ على مستويات عالية من الخدمة.
- التعامل مع ملاحظات الضيوف وحل المشكلات بمهنية.
- التنسيق مع المطبخ وفريق الإدارة.
- إدارة الحجوزات، وتوزيع الطاولات، وتنظيم الصالة.
- تدريب ودعم أعضاء الفريق مع مراقبة مستوى الأداء.
- ضمان الحفاظ على النظافة والمعايير الخاصة بالشركة.

المتطلبات:

- خبرة لا تقل عن 3 سنوات في دور مشابه في مجال المطاعم أو الضيافة.
- مهارات قيادية وتواصل قوية.
- التوجه نحو خدمة العملاء مع مهارات تعامل ممتازة.
- القدرة على العمل تحت ضغط في بيئة سريعة الوتيرة.
- المرونة في العمل خلال المساء، وعطلات نهاية الأسبوع، والعطلات الرسمية.

وظائف مشابهة