في المكتب
--
Company

تفاصيل الوظيفة

المنسق المبيعات – خدمات الطعام (HoReCa) مسؤول عن دفع نمو المبيعات ضمن قطاع الفنادق والمطاعم والتموين وخدمات الطعام المؤسسي. يركز الدور على اكتساب عملاء جدد، إدارة الحسابات القائمة، وبناء علاقات طويلة الأجل لتحقيق أهداف المبيعات وتوسيع حضور الشركة في السوق.


المسؤوليات الرئيسية

• تحديد، استكشاف، واكتساب عملاء جدد بين مؤسسات التموين، والمطاعم، والفنادق، والمطابخ المركزية، ومشغلي خدمات الطعام.

• إدارة ونمو محفظة مخصصة من حسابات HoReCa القائمة، وضمان رضا العملاء واحتفاظهم.

• عرض وترويج مجموعة منتجات التوابل للشيفات، ومديري المطابخ، ومديري الشراء، ومالكي الأعمال.

• تحقيق أهداف المبيعات الشهرية والربع سنوية والسنوية كما تحددها الإدارة.

• إجراء زيارات ميدانية منتظمة إلى مواقع العملاء لبناء العلاقات، وفهم احتياجات المطبخ، وتحديد فرص تطبيق المنتجات.

• تنسيق تذوق المنتجات والعيّنات والعروض التوضيحية مع الشيفات وطاقم المطبخ لدعم تجارب المنتجات والتحولات.

• رصد أنشطة المنافسين والأسعار واتجاهات السوق ضمن قناة خدمات الطعام وتقديم التقارير إلى الإدارة.

• المتابعة مع الطلبات والتسليمات وجمع المدفوعات بالتنسيق مع قسمي اللوجستيات والمالية.

• الحفاظ على سجلات دقيقة لزيارات العملاء والطلبات ونشاط خط الأنابيب في نظام CRM أو نظام التقارير الخاص بالشركة.

• معالجة والتعامل مع شكاوى العملاء أو مشاكل المنتج بسرعة، مع التصعيد عند الضرورة.

• توفير ملاحظات من الميدان لدعم تطوير منتجات جديدة وتحسين المنتجات القائمة.


المتطلبات

• خبرة مبيعات لا تقل عن 2–3 سنوات في خدمات الطعام، HoReCa، FMCG، أو مكونات/منتجات غذائية، ويفضل وجود تعامل مع عملاء من المطاعم، والتموين، والضيافة.

• سجل حافل في تحقيق أهداف المبيعات أو تجاوزها.

• رخصة قيادة سارية

• الإلمام بمشهد الطهي/خدمات الطعام في لبنان يعد ميزة.

الملف المرغوب للمرشح


وظائف مشابهة

حول TerraVibe Food
لبنان, جبل لبنان