الوظائف / وظائف شيف (طباخ) / طاهي قسم (Chef De Partie)

طاهي قسم (Chef De Partie)

مترجم
في المكتب دوام كامل
لبنان , بيروت
--

تفاصيل الوظيفة

توظيف دوام كامل
التصنيف الضيافة والسياحة
* مساعدة الطاهي في تحضير وطهي الأطباق.
* تحضير وتنظيم المكونات وفقاً للمتطلبات اليومية.
* دعم الطاهي أثناء تقديم الخدمة وضمان تحضير الطعام في الوقت المحدد.
* الحفاظ على جودة الطعام وطريقة تقديمه والاتساق في المستوى.
* اتباع معايير سلامة الغذاء والنظافة.
* الحفاظ على نظافة وتنظيم المطبخ ومحطات العمل.
* المساعدة في مراقبة المخزون والتخزين السليم للمكونات.
* العمل بتعاون وثيق مع فريق المطبخ ودعم العمليات اليومية في المطبخ.

وظائف مشابهة