المسؤوليات
تقديم دروس طهي تفاعلية وعروض توضيحية عملية.
تدريس تحضير الطعام وتقنيات الطهي وطرق التقديم.
شرح كيفية اختيار المكونات والقياسات وتنفيذ الوصفات.
إظهار كيفية التعامل الصحيح مع السكاكين والاستخدام الآمن لمعدات المطبخ.
تدريس نظافة الطعام والتعقيم وممارسات التعامل الآمن مع الأغذية.
توجيه الطلاب خلال تمارين الطهي العملية.
مشاركة النصائح المهنية والوصفات وتقنيات الطهي.
تقييم الأداء العملي للطلاب وتقديم الملاحظات.
المتطلبات
خبرة مثبتة كطاهٍ محترف أو شيف أو مدرب طهي.
معرفة قوية بتقنيات الطهي وتحضير الطعام.
القدرة على عرض الوصفات والإشراف على التمارين العملية.
فهم جيد لسلامة الغذاء والنظافة وتنظيم المطبخ.
القدرة على تدريس الطلاب بمستويات خبرة مختلفة.
تُفضل الخبرة السابقة في التدريس أو التدريب.
نهج إبداعي وصبور ومنظم.
مهارات تواصل ممتازة.
إجادة اللغة العربية، وتعتبر الإنجليزية ميزة.
الملف الشخصي للمرشح المطلوب
خبرة مثبتة كطاهٍ محترف أو شيف أو مدرب طهي.
معرفة قوية بتقنيات الطهي وتحضير الطعام.
القدرة على عرض الوصفات والإشراف على التمارين العملية.
فهم جيد لسلامة الغذاء والنظافة وتنظيم المطبخ.
القدرة على تدريس الطلاب بمستويات خبرة مختلفة.
تُفضل الخبرة السابقة في التدريس أو التدريب.
نهج إبداعي وصبور ومنظم.
مهارات تواصل ممتازة.
إجادة اللغة العربية، وتعتبر الإنجليزية ميزة.
Responsibilities
Deliver engaging cooking lessons and practical demonstrations.
Teach food preparation, cooking techniques, and presentation.
Explain ingredient selection, measurements, and recipe execution.
Demonstrate proper knife handling and the safe use of kitchen equipment.
Teach food hygiene, sanitation, and safe food-handling practices.
Guide students through hands-on cooking exercises.
Share professional tips, recipes, and culinary techniques.
Evaluate students practical performance and provide feedback.
Requirements
Proven experience as a professional cook, chef, or culinary instructor.
Strong knowledge of cooking techniques and food preparation.
Ability to demonstrate recipes and supervise practical exercises.
Good understanding of food safety, hygiene, and kitchen organization.
Ability to teach students with different levels of experience.
Previous teaching or training experience is preferred.
Creative, patient, and organized approach.
Excellent communication skills.
Fluency in Arabic; English is an advantage.
Desired Candidate Profile
Proven experience as a professional cook, chef, or culinary instructor.
Strong knowledge of cooking techniques and food preparation.
Ability to demonstrate recipes and supervise practical exercises.
Good understanding of food safety, hygiene, and kitchen organization.
Ability to teach students with different levels of experience.
Previous teaching or training experience is preferred.
Creative, patient, and organized approach.
Excellent communication skills.
Fluency in Arabic; English is an advantage.