نحن نبحث عن مدير فرع ذي خبرة للانضمام إلى فريقنا في منطقة كسروان!
المسؤوليات الرئيسية:- العمليات اليومية للفرع والإشراف على الفريق
- جدولة الموظفين، التدريب، ومتابعة الأداء
- ضمان تقديم خدمة عملاء ممتازة
- مراقبة معايير سلامة الأغذية، والنظافة، والتعقيم
- إدارة المخزون والمستودع
- مراقبة المبيعات، والهدر، والتكاليف التشغيلية
- التعامل مع شكاوى العملاء والمشاكل التشغيلية
- التنسيق مع مختلف الأقسام والإدارة
- ضمان اتباع معايير وإجراءات الشركة
المتطلبات:- خبرة سابقة في إدارة المطاعم/المأكولات والمشروبات
- مهارات قيادية وتواصل قوية
- مهارات تنظيمية وقدرة جيدة على حل المشكلات
- القدرة على العمل في بيئة سريعة الوتيرة
- المرونة في ساعات العمل
- معرفة قوية بمعايير سلامة الأغذية والنظافة
الموقع: كسروان
ملف المرشح المطلوب
- خبرة سابقة في إدارة المطاعم/المأكولات والمشروبات
- مهارات قيادية وتواصل قوية
- مهارات تنظيمية وقدرة جيدة على حل المشكلات
- القدرة على العمل في بيئة سريعة الوتيرة
- المرونة في ساعات العمل
- معرفة قوية بمعايير سلامة الأغذية والنظافة