Commis - مساعد طاه

تطبيق الاحتياطات المختصة بالنظافة الغذائية.
- الامتثال لقواعد الصحة و السلامة.
- تحضير الفطور
- تحضير المواد الخاصة بدوائر عمله .
- غسيل وتعقيم وتحضير الخضار والفاكهة
- توضيب وتنظيف دائرة العمل بعد الإنتهاء من إتمام مهماته.
- حفظ المواد الأولية التي لم تستعمل والمأكولات الإضافية في الأمكنة المعتمدة للتخزين.
- مسؤول عن براد الخبز وبراد الفاكهة والخضار.
- تحضير وتأمين Line الترويقة والغداء والعشاء.
- تأمين سكب الطعام.
- تحضير طعام الراهبات والاطباء و أطباق الكافتريا.
- تحضير الخبز.
- ترتيب الطعام وحفظه ضمن معايير الجودة.
- التأكد من وجود الأغراض اللازمة بالكميات المطلوبة.
- تحضير السلطات والفاكهة وكل ما يختص بأكل الراهبات والأطباء عند الحاجة .
- يساعد أي طاه لدى الحاجة
Post date: Today
Publisher: Hirelebanese
Post date: Today
Publisher: Hirelebanese