وصف الوظيفة
الأدوار والمسؤوليات
نحن نبحث عن مدير مطعم متمرس ونشيط للانضمام إلى فريقنا في الأشرفية.
المتطلبات:
خبرة مثبتة كمدير مطعم أو في دور مماثل في الإدارة الفندقية.
مهارات قيادة قوية وإدارة فريق.
قدرات اتصال وخدمة عملاء ممتازة.
القدرة على العمل في بيئة سريعة وت solving المشكلات بشكل فعال.
منظم ومسؤول وموجه نحو النتائج.
جدول زمني مرن، بما في ذلك المساء والويكند والعطل عند الحاجة.
المسؤوليات:
الإشراف على عمليات المطعم اليومية.
القيادة، والتحفيز، والإشراف على الفريق.
ضمان خدمة عملاء ممتازة ورضا الضيوف.
إدارة جداول الموظفين والمخزون والمعايير التشغيلية.
مراقبة المبيعات والتكاليف والأداء العام للمطعم.
إذا كنت شغوفاً بالضيافة ولديك خبرة لقيادة فريق ناجح وتزدهر في بيئة ديناميكية، يسرنا أن نتلقّى طلبك!
الملف الشخصي المرغوب
- خبرة مثبتة كمدير مطعم أو في دور مماثل في الإدارة الفندقية.
- مهارات قيادة وإدارة فريق قوية.
- قدرات اتصال وخدمة عملاء ممتازة.
- القدرة على العمل في بيئة سريعة وتحديد حلول للمشكلات بشكل فعال.
- منظم ومسؤول وموجه نحو النتائج.
- جدول زمني مرن، بما في ذلك المساء والويكند والعطل عند الحاجة.
Job Description
Roles & Responsibilities
We're looking for an experienced and energetic Restaurant Manager to join our team in Achrafieh.
Requirements:
Proven experience as a restaurant manager or in a similar hospitality management role.
Strong leadership and team management skills.
Excellent communication and customer service abilities.
Ability to work in a fast-paced environment and solve problems effectively.
Organized, responsible, and results-driven.
Flexible schedule, including evenings, weekends, and holidays when required.
Responsibilities:
Oversee the restaurant's daily operations.
Lead, motivate, and supervise the team.
Ensure outstanding customer service and guest satisfaction.
Manage staff schedules, inventory, and operational standards.
Monitor sales, costs, and overall restaurant performance.
If you're passionate about hospitality, have the experience to lead a successful team, and thrive in a dynamic environment, we'd love to hear from you!
Desired Candidate Profile
- Proven experience as a restaurant manager or in a similar hospitality management role.
- Strong leadership and team management skills.
- Excellent communication and customer service abilities.
- Ability to work in a fast-paced environment and solve problems effectively.
- Organized, responsible, and results-driven.
- Flexible schedule, including evenings, weekends, and holidays when required.