Commis - مساعد طاه

تطبيق الاحتياطات المختصة بالنظافة الغذائية.
الامتثال لقواعد الصحة والسلامة.
تحضير الفطور
تحضير المواد الخاصة بدوائر عمله .
غسيل وتعقيم وتحضير الخضار والفاكهة
توضيب وتنظيف دائرة العمل بعد الإنتهاء من إتمام مهماته.
حفظ المواد الأولية التي لم تستعمل والمأكولات الإضافية في الأمكنة المعتمدة للتخزين.
مسؤول عن براد الخبز وبراد الفاكهة والخضار.
تحضير وتأمين Line الترويقة والغداء والعشاء.
تأمين سكب الطعام.
ترتيب الطعام وحفظه ضمن معايير الجودة.
التأكد من وجود الأغراض اللازمة بالكميات المطلوبة
Post date: Today
Publisher: Hirelebanese
Post date: Today
Publisher: Hirelebanese