الوظائف / وظائف فنادق / طباخ مساعد
في المكتب
Radisson Blu Martinez Hotel -
لبنان
--
Company
تقدم للوظيفة قدم على موقع الوظيفة

تفاصيل الوظيفة

التصنيف الضيافة والسياحة
نحن نبحث عن طهاة مساعدين متحمسين ومتحمسين للانضمام إلى فريق مطبخ فندقنا.
المسؤوليات الوظيفية
• المساعدة في التحضير اليومي للطعام والمهام الطهو الأساسية
• اتباع الوصفات وضوابط الحصص ومعايير التقديم
• تحضير الخضروات واللحوم والصلصات والزينة والمكونات الأخرى حسب الحاجة
• دعم أعضاء فريق المطبخ أثناء الخدمة
• الحفاظ على النظافة وتنظيم محطات العمل والمعدات ومناطق التخزين
• اتباع إجراءات السلامة الغذائية والنظافة والصحة والسلامة في الفندق
• تخزين المواد الغذائية بشكل صحيح ووضع علامات عليها ومراقبة جودة المنتج
• تقليل هدر الطعام واستخدام المكونات بكفاءة
• المساعدة في استلام وتخزين إمدادات المطبخ عند الطلب
المهارات المطلوبة
• معرفة أساسية بإعداد الطعام والنظافة وسلامة المطبخ
• الرغبة في التعلم وتطوير المهارات الطهوية

وظائف مشابهة

تقدم للوظيفة قدم على موقع الوظيفة
حول Radisson Blu Martinez Hotel
لبنان
اعرف المزيد