وصف الوظيفة
الأدوار والمسؤوليات
المسؤوليات:
- مساعدة الشيف في الطبخ.
- إعداد جميع المكونات اللازمة والمهام المرتبطة الأخرى.
- التواصل مع مشرف المطبخ لضمان جاهزية جميع البضائع.
- التواصل مع مشرف الجودة لضمان اتباع جميع المعايير الصحية.
- التواصل مع الشيف لإعداد جميع احتياجات الطبخ.
- إعداد الوجبات الخفيفة.
- طبخ الوجبات وتعبئتها في أكياس تفريغ.
- حمل ونقل أوزان المطبخ.
الملف الشخصي المرغوب للمرشح
المؤهلات الوظيفية:
- خلفية أكاديمية في الضيافة أو خبرة لا تقل عن سنتين كمساعد شيف أو دور مشابه.
الكفاءات:
- مهارات تواصل بين شخصية قوية.
- روح مهمة وروح اجتماعية.
- تحمل الإجهاد: القدرة على العمل تحت الضغط.
- مهارات تنظيمية قوية، بما في ذلك تعدد المهام وإدارة الوقت.
- مهارات تواصل قوية.
- القدرة على اتباع التعليمات والعمل كجزء من الفريق.