وظائف فني انتاج في لبنان
٩٣٧ وظائف شاغرة
المسؤوليات:
<br>-الإشراف على الإنتاج وتدريبه.
<br>-إنشاء جداول الإنتاج وإدارتها، وتحديد الأهداف، والتنسيق مع جميع الأقسام.
<br>-رصد العمليات للتأكد من تحقيق الكفاءة ومعايير الجودة.
<br>-حل المشاكل التي تطرأ أثناء الإنتاج لضمان سير العمل بسلاسة.
<br>-إدارة مستويات المخزون وتنسيق متطلبات المواد.
<br>-مراقبة حالة معدات الإنتاج وتنسيق الإصلاحات.
<br>-المشاركة في تنفيذ نظام إدارة الجودة والتحسين المستمر له.
<br>
<br>المهارات والخبرة المطلوبة:
<br>-خبرة لا تقل عن سنتين في بيئة تصنيع.
<br>-معرفة ممتازة بأساليب الإنتاج والمعدات.
<br>-قيادة قوية، ومهارات اتصال، وحل المشكلات، والتنظيم.
<br>-إلمام بعمليات الإنتاج، وضبط الجودة، واللوائح السلامة.
<br>-مهارات حاسوبية متقدمة
المسؤوليات:
<br>-إشراف وتدريب الإنتاج.
<br>-إنشاء وإدارة جداول الإنتاج، تحديد الأهداف، والتنسيق مع جميع الأقسام.
<br>-مراقبة العمليات لضمان تحقيق معايير الكفاءة والجودة.
<br>-استكشاف الأخطاء التي قد تطرأ أثناء الإنتاج لضمان سير العمل بسلاسة.
<br>-إدارة مستويات المخزون وتنسيق متطلبات المواد.
<br>-مراقبة حالة معدات الإنتاج وتنسيق الإصلاحات.
<br>-المشاركة في تنفيذ وتحسين نظام إدارة الجودة باستمرار.
<br>
<br>الخبرة والمهارات المطلوبة:
<br>-خبرة لا تقل عن سنتين في بيئة تصنيع.
<br>-معرفة ممتازة بطرق الإنتاج والمعدات.
<br>-قيادة قوية، مهارات اتصال، حل المشكلات، وتنظيم.
<br>-إلمام بعمليات الإنتاج، الرقابة على الجودة، واللوائح السلامة.
<br>- مهارات حاسوبية متقدمة
المسؤوليات:
<br>-الإشراف على الإنتاج وتدريبه.
<br>-إنشاء جداول الإنتاج وإدارتها، وتحديد الأهداف، والتنسيق مع جميع الأقسام.
<br>-مراقبة العمليات لضمان تحقيق معايير الكفاءة والجودة.
<br>-تحديد وحل المشكلات التي تطرأ أثناء الإنتاج لضمان سير العمل بسلاسة.
<br>-إدارة مستويات المخزون وتنسيق متطلبات المواد.
<br>-مراقبة حالة معدات الإنتاج وتنسيق الإصلاحات.
<br>-المشاركة في تطبيق ونطاق التحسين المستمر لنظام إدارة الجودة.
<br>
<br>الخبرة والمهارات المطلوبة:
<br>-حد أدنى سنتان من الخبرة في بيئة تصنيع.
<br>-معرفة ممتازة بطرق الإنتاج والمعدات.
<br>-قيادة قوية، واتصالات، وحل المشكلات، ومهارات تنظيمية.
<br>-إلمام بعمليات الإنتاج، الرقابة على الجودة، والتنظيمات السلامة.
<br>- مهارات حاسوبية متقدمة
المسؤوليات:
<br>-إشراف وتدريب الإنتاج.
<br>-إنشاء وإدارة جداول الإنتاج، تحديد الأهداف، والتنسيق مع جميع الأقسام.
<br>-مراقبة العمليات لضمان تحقيقها لمعايير الكفاءة والجودة.
<br>-معالجة المشكلات التي تطرأ أثناء الإنتاج لضمان سير العمل بسلاسة.
<br>-إدارة مستويات المخزون وتنسيق متطلبات المواد.
<br>-مراقبة حالة معدات الإنتاج وتنسيق الإصلاحات.
<br>-المشاركة في تطبيق وتحسين نظام إدارة الجودة باستمرار.
<br>
<br>الخبرة والمهارات المطلوبة:
<br>-خبرة لا تقل عن سنتين في بيئة صناعية.
<br>-معرفة ممتازة بأساليب الإنتاج والمعدات.
<br>-قيادة قوية، مهارات تواصل وحل مشكلات وتنظيم.
<br>-الاطلاع على عمليات الإنتاج، وضبط الجودة، واللوائح السلامة.
<br>- مهارات حاسوبية متقدمة
<section><p class="heading jdMain">وصف الوظيفة</p><p class="heading">الأدوار والمسؤوليات</p><div class="paragraph"><p><strong>1. التخطيط والإنتاج والتنفيذ</strong></p><p>خطط ونظم وأشرف على أنشطة الإنتاج اليومية.</p><p>ضمان تحقيق جداول الإنتاج في الوقت المحدد وضمن الميزانية.</p><p>تنسيق الإنتاج بناءً على توقعات المبيعات وطلب العملاء.</p><p>تحسين الطاقة الإنتاجية مع تقليل وقت التوقف.</p><p>ضمان أقصى استخدام للمعدات.</p><p>موازنة القوى العاملة عبر خطوط الإنتاج.</p><p>مراقبة كفاءة الإنتاج وتنفيذ إجراءات تصحيحية عند الضرورة.</p><p>ضمان سير الإنتاج بسلاسة من استلام المواد الخام إلى تغليف البضائع الجاهزة.</p><p><strong>2. إدارة العمليات</strong></p><p>إدارة جميع عمليات إنتاج شرائح البطاطس، بما في ذلك:</p><ul><li>استلام وفحص البطاطس</li><li>الغسل</li><li>التقشير</li><li>الشرائح</li><li>التبييض (إذا كان ذلك مناسباً)</li><li>القلي</li><li>التتبيل</li><li>التبريد</li><li>التعبئة</li><li>التعبئة على المنصات</li></ul><p>ضمان تلبية الإنتاج لمعايير الجودة والإنتاجية.</p><p>مراقبة مردود الإنتاج وتقليل فقد المنتجات.</p><p>تحسين أداء الآلات وكفاءة الخط.</p><p>تنفيذ مبادئ التصنيع الرشيق.</p><p><strong>3. قيادة الفريق</strong></p><p>قيادة ومراقبة:</p><ul><li>مشرفي الإنتاج</li><li>قادة الخطوط</li><li>مشغلي الآلات</li><li>المعبئين</li><li>عمال الإنتاج</li></ul><p>وضع جداول الورديات.</p><p>إجراء تقييمات الأداء.</p><p>تدريب وتوجيه العاملين.</p><p>تعزيز العمل الجماعي والمساءلة.</p><p>حل قضايا التشغيل بسرعة.</p><p><strong>4. سلامة الغذاء والجودة</strong></p><p>ضمان الامتثال الصارم لـ:</p><ul><li>HACCP</li><li>GMP</li><li>ISO 22000</li><li>أنظمة إدارة سلامة الغذاء</li><li>الـ SOPs الداخلية</li><li>المواصفات الخاصة بالعميل</li></ul><p>المسؤوليات تشمل:</p><ul><li>الحفاظ على معايير النظافة</li><li>مراقبة نقاط التحكم الحرجة (CCPs)</li><li>خفض مخاطر التلوث بالجسم الغريب</li><li>ضمان إمكانية تتبُّع المنتج</li><li>إدارة احتجازات المنتج عند الضرورة</li><li>المشاركة في التدقيقات الداخلية والخارجية</li></ul><p><strong>5. الصحة والسلامة</strong></p><p>ضمان الالتزام بجميع لوائح الصحة والسلامة المهنية.</p><p>تعزيز ثقافة السلامة القوية.</p><p>إجراء جلسات صندوق الأدوات.</p><p>تحقيق حوادث الإنتاج.</p><p>ضمان استخدام معدات الوقاية الشخصية بشكل صحيح.</p><p>تقليل حوادث مكان العمل.</p><p>الحفاظ على إجراءات التشغيل الآمنة.</p><p><strong>6. الإنتاجية والتحسين المستمر</strong></p><p>تحديد فرص تحسين العمليات.</p><p>تقليل الهدر.</p><p>تحسين الكفاءة الشاملة للمعدات (OEE).</p><p>تحسين إنتاجية العمل.</p><p>خفض تكاليف الإنتاج.</p><p>المشاركة في مبادرات كايزن والتصنيع الرشيق.</p><p>تحسين أوقات الدورة.</p><p>توحيد عمليات الإنتاج.</p><p><strong>7. تنسيق الصيانة</strong></p><p>تنسيق جداول الصيانة الوقائية.</p><p>التعاون الوثيق مع قسم الصيانة.</p><p>الإبلاغ فوراً عن فشل المعدات.</p><p>تقليل فترات التوقف غير المخطط لها.</p><p>المشاركة في تشغيل المعدات وتحديثاتها.</p><p><strong>8. المخزون والتحكم في المواد</strong></p><p>تنسيق توفر المواد الخام.</p><p>مراقبة استهلاك مواد التعبئة.</p><p>تقليل هدر المواد.</p><p>ضمان دقة تقارير الإنتاج.</p><p>التنسيق مع أقسام المستودعات والمشتريات.</p><p><strong>9. التحكم في التكاليف</strong></p><p>التحكم في تكاليف التصنيع.</p><p>مراقبة كفاءة العمالة.</p><p>خفض ساعات العمل الإضافية.</p><p>تقليل استهلاك الزيت.</p><p>التحكم في استخدام التتبيل.</p><p>تقليل فقد التعبئة.</p><p>تحسين مردود الإنتاج.</p><p><strong>10. التقارير</strong></p><p>إعداد وتحليل:</p><ul><li>تقارير الإنتاج اليومية</li><li>تقارير الورديات</li><li>تقارير وقت التوقف</li><li>تقارير الهدر</li><li>تقارير العائد</li><li>تقارير OEE</li><li>تقارير إنتاجية العمل</li><li>تقارير سلامة الغذاء</li><li>لوحات مؤشرات الأداء الرئيسية</li></ul></div></section><section><p class="heading">الملف المرشح المطلوب</p><p class="paragraph"></p><p>درجة البكالوريوس في الهندسة الصناعية، الهندسة الميكانيكية، هندسة الإنتاج، الهندسة التصنيعية، أو مجال ذي صلة.</p><p>درجة الماجستير ميزة.</p><p>خبرة 15+ عاماً في التصنيع.</p><p>خبرة لا تقل عن 5 سنوات في دور إداري في الإنتاج.</p><p>يفضّل الخبرة في صناعات الوجبات الخفيفة، شرائح البطاطس، أو التصنيع FMCG.</p><p>خبرة مثبتة في إدارة خطوط إنتاج ذات حجم عالي.</p><p></p></section>
المسؤوليات والمهام<br>• التفتيش اليومي والإبلاغ عن أقسام الإنتاج<br>• توزيع واستلام الأوامر من وإلى الأقسام فيما يتعلق بالآلات وأجزائها<br>• التفتيش النهائي على جودة الآلات الجاهزة حسب نوع الآلة الموردة<br>• تحديث نظام التصنيع وفقًا لواقع عمل المصنع<br>• مناقشة عملية الإنتاج الأولويات مع مدير الإنتاج والتواصل بها مع الأقسام المعنية<br>• التحقق من جميع المستندات والخرائط المطلوبة للآلات الجاهزة قبل تعبئتها للشحن وتسليمها إلى المستودع<br>• التنسيق والحل مع مدير الإنتاج بشأن مشاكل المصنع والإنتاج<br>• إجراء جرد للأقسام والحديد وإبلاغ الأشخاص المختصين للإجراء اللازم<br>• تحديث تقدم إنتاج الآلات على برنامج الشركة<br>الكفاءات<br>• مهارات الإدارة<br>• إدارة الوقت<br>التعليم والخبرة<br>• ماجستير في الهندسة الميكانيكية أو الهندسة الكهربائية/الميكانيكية<br>• 2-3 سنوات خبرة<br>مهارات اللغة<br>• الطلاقة في العربية والإنجليزية (الفرنسية ميزة إضافية)<br>مهارات الحاسب الآلي<br>• Microsoft Office (Excel, Word, Access)<br>• معرفة AutoCAD وAutodesk
<p>الإشراف وتدريب الإنتاج.</p><p>إنشاء وإدارة جداول الإنتاج، تحديد الأهداف، والتنسيق مع جميع الأقسام.</p><p>مراقبة العمليات لضمان تحقيق معايير الكفاءة والجودة.</p><p>معالجة المشكلات التي تظهر أثناء الإنتاج لضمان سير العمل بسلاسة.</p><p>إدارة مستويات المخزون وتنسيق متطلبات المواد.</p><p>مراقبة حالة معدات الإنتاج وتنسيق الإصلاحات.</p><p>المشاركة في التنفيذ والتحسين المستمر لنظام إدارة الجودة.</p><p><strong>المرشح المثالي</strong></p><p>خبرة لا تقل عن 2 سنوات في بيئة تصنيع.</p><p>معرفة ممتازة بأساليب الإنتاج والمعدات.</p><p>قيادة قوية، مهارات تواصل، حل المشكلات، وتنظيم.</p><p>إلمام بعمليات الإنتاج، وضبط الجودة، والأنظمة السلامة.</p><p>مهارات حاسوبية متقدمة</p>
<section><p class="heading jdMain">وَصف الوظيفَة</p><p class="heading">الأدوار والمسؤوليات</p><div class="paragraph"><p>إشراف وتدريب الإنتاج.</p><p>إنشاء وإدارة جداول الإنتاج، وضع الأهداف، والتنسيق مع جميع الأقسام.</p><p>مراقبة العمليات لضمان كفاءتها وجودتها.</p><p>حل المشكلات التي تطرأ أثناء الإنتاج لضمان سير العمل بسلاسة.</p><p>إدارة مستويات المخزون وتنسيق متطلبات المواد.</p><p>مراقبة حالة معدات الإنتاج وتنسيق الإصلاحات.</p><p>المشاركة في تنفيذ وتحسين مستمر لنظام إدارة الجودة.</p></div></section><section><p class="heading">الملف المرشح المطلوب</p><p class="paragraph"></p><p>حد أدنى خبرة 2 سنوات في بيئة تصنيع.</p><p>معرفة ممتازة بطرق ومعدات الإنتاج.</p><p>قيادة قوية، ومهارات اتصال، وحل المشكلات والتنظيم.</p><p>الإلمام بعمليات الإنتاج، ومراقبة الجودة، واللوائح السلامة.</p><p>مهارات حاسوبية متقدمة</p><p></p></section>
المسؤوليات:
<br>-إشراف وتدريب الإنتاج.
<br>-إنشاء وإدارة جداول الإنتاج، تحديد الأهداف والتنسيق مع جميع الأقسام.
<br>-مراقبة العمليات لضمان فعاليتها وجودتها.
<br>-حل المشكلات التي تطرأ أثناء الإنتاج لضمان سير العمل بسلاسة.
<br>-إدارة مستويات المخزون وتنسيق متطلبات المواد.
<br>-مراقبة حالة معدات الإنتاج وتنسيق الإصلاحات.
<br>-المشاركة في تطبيق وتحسين نظام إدارة الجودة باستمرار.
<br><br>الخبرة والمهارات المطلوبة:
<br>-خبرة لا تقل عن سنتين في بيئة تصنيع.
<br>-معرفة ممتازة بأساليب ومعدات الإنتاج.
<br>-قيادة قوية، مهارات تواصل، حل المشكلات، والتنظيم.
<br>-الإلمام بالعمليات الإنتاجية، مراقبة الجودة، ولوائح السلامة.
<br>-مهارات حاسوبية متقدمة
<p><b>المسؤوليات</b>:</p><ul><li>إشراف على الإنتاج وتدريبه.</li><li>إنشاء وإدارة جداول الإنتاج، تحديد الأهداف، والتنسيق مع جميع الأقسام.</li><li>مراقبة العمليات لضمان تحقيقها لمعايير الكفاءة والجودة.</li><li>حل المشكلات التي قد تطرأ أثناء الإنتاج لضمان سير العمل بسلاسة.</li><li>إدارة مستويات المخزون وتنسيق متطلبات المواد.</li><li>مراقبة حالة معدات الإنتاج وتنسيق عمليات الإصلاح.</li><li>المشاركة في تطبيق وتحسين نظام إدارة الجودة باستمرار.</li></ul><p><strong>الملف المرغوب للمترشح</strong></p><p>الخبرة والمهارات المطلوبة:</p><ul><li>خبرة لا تقل عن سنتين في بيئة تصنيع.</li><li>معرفة ممتازة بأساليب ومعدات الإنتاج.</li><li>مهارات قيادية واتصالات وحل المشكلات وتنظيم قوية.</li><li>الإلمام بعمليات الإنتاج، ومراقبة الجودة، واللوائح السلامة.</li><li>مهارات كمبيوتر متقدمة</li></ul>
<section><p class="heading jdMain">وصف الوظيفة</p><p class="heading">الأدوار والمسؤوليات</p><div class="paragraph"><p>المسؤوليات:</p><ul><li>الإشراف وتدريب قسم الإنتاج.</li><li>إنشاء وإدارة جداول الإنتاج، تحديد الأهداف، والتنسيق مع جميع الأقسام.</li><li>مراقبة العمليات لضمان كفاءتها وجودتها.</li><li>معالجة المشكلات التي تطرأ أثناء الإنتاج لضمان سير العمل بسلاسة.</li><li>إدارة مستويات المخزون وتنسيق متطلبات المواد.</li><li>مراقبة حالة معدات الإنتاج وتنسيق الإصلاحات.</li><li>المشاركة في تطبيق وتحسين نظام الإدارة الجودة بشكل مستمر.</li></ul></div></section><section><p class="heading">الملف الشخصي المرغوب فيه للمرشح</p><p class="paragraph"></p><ul><li>خبرة لا تقل عن سنتين في بيئة صناعية.</li><li>معرفة ممتازة بأساليب ومعدات الإنتاج.</li><li>قيادة قوية، مهارات التواصل، حل المشكلات، والتنظيم.</li><li>الاطلاع على عمليات الإنتاج، الرقابة على الجودة، وتنظيم السلامة.</li><li> مهارات حاسوبية متقدمة</li></ul><p></p></section>
المسؤوليات:
<br>- الإشراف على الإنتاج وتدريبه.
<br>- إنشاء جداول الإنتاج وإدارتها، وتحديد الأهداف، والتنسيق مع جميع الأقسام.
<br>- رصد العمليات لضمان تلبية معايير الكفاءة والجودة.
<br>- استكشاف أخطاء الإنتاج التي قد تطرأ لضمان سير العمل بسلاسة.
<br>- إدارة مستويات المخزون وتنسيق متطلبات المواد.
<br>- رصد حالة معدات الإنتاج وتنسيق الإصلاحات.
<br>- المشاركة في تطبيق وتحسين مستمر لنظام إدارة الجودة.
<br>
<br>الخبرة والمهارات المطلوبة:
<br>- خبرة لا تقل عن سنتين في بيئة التصنيع.
<br>- معرفة ممتازة بأساليب ومعدات الإنتاج.
<br>- قدرات قيادية وتواصل وحل المشكلات وتنظيم قوية.
<br>- Familiarity with production processes, quality control, and safety regulations.
<br>- مهارات حاسوبية متقدمة
الإ مسؤوليات:
<br>-الإشراف وتدريب الإنتاج.
<br>-إنشاء وإدارة جداول الإنتاج، تحديد الأهداف، والتنسيق مع جميع الأقسام.
<br>-مراقبة العمليات لضمان كفاءتها ومواءمتها مع معايير الجودة.
<br>-استكشاف المشكلات التي تطرأ أثناء الإنتاج لضمان سلاسة سير العمل.
<br>-إدارة مستويات المخزون وتنسيق متطلبات المواد.
<br>-مراقبة حالة معدات الإنتاج وتنسيق الإصلاحات.
<br>-المشاركة في تطبيق وتحسين نظام إدارة الجودة باستمرار.
<br>
<br>الخبرة والمهارات المطلوبة:
<br>-خبرة لا تقل عن عامين في بيئة تصنيع.
<br>-معرفة ممتازة بطرق ومعدات الإنتاج.
<br>-قيادة قوية، واتصالات، وحل المشكلات، ومهارات تنظيمية.
<br>-الم Familiar with production processes, quality control, and safety regulations.
<br>- مهارات حاسوبية متقدمة
الملف الشخصي:<br>درجة البكالوريوس في الهندسة الصناعية، الهندسة الميكانيكية، هندسة الإنتاج، هندسة التصنيع، أو أي مجال ذي صلة.<br>درجة الماجستير تعتبر ميزة.<br>خبرة 15+ عامًا في التصنيع.<br>على الأقل 5 سنوات في دور إداري في الإنتاج.<br>الخبرة في تصنيع الوجبات الخفيفة ورقائق البطاطس أو السلع الاستهلاكية سريعة التداول مطلوبة بشدة.<br>إثبات خبرة في إدارة خطوط إنتاج ذات حجم عالي.<br><br>المهام:<br>1. تخطيط وتنفيذ الإنتاج<br>خطة وتنظيم والإشراف على أنشطة الإنتاج اليومية.<br>ضمان تحقيق جداول الإنتاج في الوقت المحدد وفي الميزانية.<br>تنسيق الإنتاج بناءً على توقعات المبيعات والطلب من العملاء.<br>تحسين الطاقة الإنتاجية مع تقليل أوقات التوقف قدر الإمكان.<br>ضمان أقصى استفادة من المعدات.<br>توزيع القوى العاملة عبر خطوط الإنتاج.<br>مراقبة كفاءة الإنتاج وتنفيذ الإجراءات التصحيحية عند الحاجة.<br>ضمان سير الإنتاج بسلاسة من استلام المواد الخام حتى تغليف البضائع الجاهزة.<br>2. إدارة العمليات<br>إدارة جميع عمليات إنتاج شرائح البطاطس، بما في ذلك:<br>استلام وفحص البطاطس<br>الغسل<br>التقشير<br>التقطيع<br>السكب المائل (إن وجد)<br>القلي<br>التتبيل<br>التبريد<br>التغليف<br>التعبئة بالحاويات<br>التكديس بالمنصات<br>ضمان تلبية الإنتاج لمعايير الجودة والإنتاجية.<br>مراقبة عوائد الإنتاج وتقليل فقدان المنتجات.<br>تحسين أداء الماكينات وكفاءة الخط.<br>تنفيذ مبادئ التصنيع الرشيق.<br>3. قيادة الفريق<br>قيادة ومراقبة: <br>مشرفو الإنتاج<br>قادة الخطوط<br>مشغلو الآلات<br>المعبئون<br>عمال الإنتاج<br>تطوير جداول التحول.<br>إجراء تقييمات الأداء.<br>توجيه وتدريب الموظفين.<br>تعزيز العمل الجماعي والمساءلة.<br>حل مشكلات التشغيل على الفور.<br>4. سلامة الغذاء والجودة<br>ضمان الالتزام الصارم بـ:<br>HACCP<br>GMP<br>ISO 22000<br>أنظمة إدارة سلامة الغذاء<br>إجراءات العمل الداخلية SOPs<br>مواصفات العملاء<br><br>المسؤوليات تشمل:<br>الحفاظ على معايير النظافة.<br>مراقبة نقاط التحكم الحرجة (CCPs).<br>تقليل مخاطر تلوث الأجسام غير المرغوب فيها.<br>ضمان تتبع المنتج.<br>إدارة حجز المنتجات عند الحاجة.<br>المشاركة في التدقيقات الداخلية والخارجية.<br>5. الصحة والسلامة<br>ضمان الامتثال لجميع لوائح الصحة والسلامة المهنية.<br>تعزيز ثقافة سلامة قوية.<br>إجراء محاضرات أدوات السلامة.<br>تحقيق في حوادث الإنتاج.<br>ضمان استخدام معدات الوقاية الشخصية بشكل صحيح.<br>تقليل الحوادث في مكان العمل.<br>الحفاظ على إجراءات التشغيل الآمنة.<br>6. الإنتاجية والتحسين المستمر<br>تحديد فرص لتحسين العمليات.<br>تقليل الهدر.<br>تحسين فعالية المعدات الإجمالية (OEE).<br>تحسين إنتاجية العمل.<br>خفض تكاليف الإنتاج.<br>المشاركة في مبادرات كايزن ولين.<br>تحسين أوقات الدورة.<br>توحد عمليات الإنتاج.<br>7. تنسيق الصيانة<br>تنسيق جداول الصيانة الوقائية.<br>التعاون الوثيق مع قسم الصيانة.<br>الإبلاغ عن أعطال المعدات فور حدوثها.<br>تقليل فترات التوقف غير المخطط لها.<br>المشاركة في تشغيل الأجهزة وترقياتها.<br>8. التحكم في المخزون والمواد<br>تنسيق توافر المواد الخام.<br>مراقبة استهلاك مواد التغليف.<br>تقليل مخلفات المواد.<br>ضمان دقة تقارير الإنتاج.<br>التنسيق مع أقسام المخازن والشراء.<br>9. مراقبة التكاليف<br>السيطرة على تكاليف التصنيع.<br>مراقبة كفاءة العمل.<br>خفض العمل الإضافي.<br>تقليل استهلاك الزيت.<br>التحكم في استخدام التببيل.<br>تقليل خسائر التغليف.<br>تحسين عوائد الإنتاج.<br>10. التقارير<br>إعداد وتحليل:<br>تقارير الإنتاج اليومية<br>تقارير المناوبات<br>تقارير التوقف<br>تقارير الهدر<br>تقارير العائد<br>تقارير OEE<br>تقارير إنتاجية العمل<br>تقارير سلامة الغذاء<br>لوحات معلومات KPI
المسؤوليات:\r<br>-إشراف وتدريب الإنتاج.\r<br>-إنشاء وإدارة جداول الإنتاج، وتحديد الأهداف، والتنسيق مع جميع الأقسام.\r<br>-مراقبة العمليات لضمان تحقيق معايير الكفاءة والجودة.\r<br>-معالجة المشكلات التي تطرأ أثناء الإنتاج لضمان سريان العمل بسلاسة.\r<br>-إدارة مستويات المخزون وتنسيق متطلبات المواد.\r<br>-مراقبة حالة معدات الإنتاج وتنسيق عمليات الإصلاح.\r<br>-المشاركة في تطبيق نظام إدارة الجودة والتحسين المستمر."
<p>المسؤوليات:</p><ul><li>الإشراف وتدريب الإنتاج.</li><li>إنشاء وإدارة جداول الإنتاج، وضع الأهداف، والتنسيق مع جميع الأقسام.</li><li>مراقبة العمليات لضمان تحقيقها معايير الكفاءة والجودة.</li><li>إصلاح المشكلات التي تطرأ أثناء الإنتاج لضمان سير العمل بسلاسة.</li><li>إدارة مستويات المخزون وتنسيق متطلبات المواد.</li><li>مراقبة حالة معدات الإنتاج وتنسيق الإصلاحات.</li><li>المشاركة في التنفيذ والتحسين المستمر لنظام إدارة الجودة.</li></ul><p><strong>الملف الشخصي المرغوب للمرشح</strong></p><p>المهارات والخبرة المطلوبة:</p><ul><li>خبرة لا تقل عن سنتين في بيئة تصنيع.</li><li>معرفة ممتازة بأساليب ومعدات الإنتاج.</li><li>قيادة قوية، مهارات الاتصال، حل المشكلات، والقدرات التنظيمية.</li><li>الإلمام بعمليات الإنتاج، وضبط الجودة، ولوائح السلامة.</li><li>مهارات حاسوبية متقدمة</li></ul>
- إعداد العجين: الوزن، الخلط، الترطيب، إدارة العجل/البوليش<br><br>- التحكم في التخمر: التخمر العام، التقسيم، التشكيل، الإثبات النهائي في جهاز الإثبات<br><br>- الخبز: إعدادات الفرن (درجة الحرارة، البخار، التوقيت)، التحميل والتفريغ<br><br>- مراقبة الجودة: اللب، القشرة، الوزن، اتساق المنتج<br><br>- سلامة الغذاء والنظافة (HACCP)، التنظيف والصيانة الأساسية لخط الإنتاج
نحن نوظف مصمم وسائط متعددة للإنتاج بالذكاء الاصطناعي لإدارة الأصول الإبداعية المعقدة عبر التصميم الجرافيكي، وتحرير الفيديو، وخطوط إنتاج الذكاء الاصطناعي التوليدي.<br><br>ما ستفعله:<br>• تحرير لقطات الفيديو متعددة الكاميرات وتركيب عناصر بصرية مولدة بالذكاء الاصطناعي في المشاهد النهائية<br>• إنشاء قوام وخلفيات ورسوم توضيحية مخصصة باستخدام Midjourney و Photoshop AI<br>• إنشاء رسوم متحركة للنصوص السفلية، وتسلسلات العناوين، والمشاهد الصوتية المولدة بالذكاء الاصطناعي<br>• فحص الجودة وتصدير الملفات النهائية للبث والمنصات الرقمية<br><br>المتطلبات:<br>• ملف أعمال متوازن يظهر مهارات في التصميم الجرافيكي، وتحرير الفيديو، وإنشاء محتوى الذكاء الاصطناعي<br>• إتقان برامج Premiere Pro و After Effects و Photoshop و Illustrator، ومهارات هندسة الأوامر (Prompt Engineering)<br>• مهارات ممتازة في التنظيم وإدارة الأصول
خريج جديد<br>المهام والمسؤوليات:<br> الامتثال لـ GMP:<br>1. التوثيق:<br>a. متابعة سجلات الإنتاج وسجلات دفعات التصنيع للتأكد من تعبئتها بشكل كافٍ وفق ممارسات التوثيق الجيدة، وعدم حدوث أخطاء أو، إذا حدثت أخطاء، أن تكون قد قُدّمت بالكامل، والتأكد من توقيعها من قبل الشخص المخول.<br>b. الاحتفاظ بالسجلات وفقاً للإجراءات المعتمدة، GMP، ISO 9001:2015، ISO 13485:2016 و ISO 15378:2017 والمتطلبات التنظيمية.<br>c. الإبلاغ فوراً والمشاركة في أي انحراف، أو عدم المطابقة، أو المنتج غير المطابق، أو طلب صيانة، أو طلب تعديل تحكم.<br>d. كتابة وتحديث الإجراءات وجميع المستندات المتعلقة بقسم الإنتاج.<br>e. ضمان تطبيق الإجراءات والتعليمات المتعلقة بعمليات الإنتاج.<br><br>2. تطوير الفريق:<br>a. إجراء التدريب الأولي والمتابعة اللازمة لموظفي قسمه وفق الحاجة.<br>b. متابعة وتقييم أداء الموظفين من خلال تطبيق إجراء إدارة أداء الموظفين.<br>3. أنشطة الإنتاج:<br>a. التأكد من أن جميع العمليات تتم وفق الإجراءات المكتوبة، وتسجيلها عند الضرورة.<br>b. التأكد من فهم واتباع إجراءات نظافة المصانع بشكل صارم من قبل كل شخص تعمل مهامه في مناطق الإنتاج والتحكم.<br>c. إشراف على كامل عملية الإنتاج لضمان تصنيع وتخزين الأدوية وفق المتطلبات المحددة للحصول على الجودة المطلوبة.<br>d. الإشراف على أنشطة إعادة التغليف وفحص التقارير اللازمة.<br>e. التأكد من الرصد والتحكم عبر الإنترنت في أنشطة الإنتاج.<br>f. التأكد من وزن أو قياس المواد الصحيحة بدقة في حاويات نظيفة وموسومة بشكل صحيح.<br>g. فحص سلامة الفلتر المعقم قبل الاستخدام وتأكيده فوراً بعد الاستخدام بطريقة مناسبة مثل اختبار نقطة الفقاع، أو التدفق الانتقائي، أو اختبار تحمل الضغط.<br>h. إصدار وتفويض المواد المغلفة المطبوعة للاستخدام وفق إجراء معتمد وموثق.<br>i. إشراف على فحص، التحقيق وأخذ عينات ذات صلة بجودة المنتج.<br><br>4. الفحص والمراقبة:<br>a. رصد والالتزام بمتطلبات GMP و ISO 9001:2015 و ISO 13485:2016 و ISO 15378:2017.<br>b. إجراء فحص ذاتي لمراقبة التطبيق والالتزام بمبادئ ممارسات التصنيع الجيدة واقتراح الإجراءات التصحيحية اللازمة.<br><br>5. المباني والمعدات:<br>a. التنسيق مع فريق الصيانة لتجنب انقطاعات في جدول الإنتاج.<br>b. ضمان معايرة المؤهلات والصيانة لقسمه/ها والمباني والمعدات.<br>c. التأكد من أن جميع المبانى نظيفة قبل بدء أي معالجة أو نشاط تغليف وخالية من أي منتجات أو مواد أو وثائق مستخدمة سابقاً إذا لم تكن مطلوبة للعملية الحالية.<br>d. التأكد من أن معدات التصنيع تُ cleaned وفق إجراءات مكتوبة ومفصلة وتخزينها بشكل مناسب.<br>e. متابعة دفاتر تسجيل الآلات لضمان تسجيل جميع الأنشطة في دفاتر سجل الآلات المعنية.<br>،<br> الامتثال لـ ISO:<br>a. المشاركة في الإبلاغ عن الأداء وفرص التحسين في عملية الإنتاج من خلال متابعة تحقيق أهداف الجودة ومؤشرات الأداء.<br>b. المشاركة في مراجعات الإدارة لأداء العملية، جودة المنتج ونظام إدارة الجودة وتأكيد التحسين المستمر.<br> الإدارة:<br>a. ضمان تحقيق جداول الإنتاج مع ضمان جودة المنتج المطلوبة.<br>b. تعديل استخدام الموارد لتنفيذ تخطيط الإنتاج بشكل فعال.<br>c. التأكد من وجود عملية تواصل وتصعيد في الوقت المناسب وفعالة لرفع مسائل الجودة إلى المستويات الإدارية المناسبة.<br> أخرى:<br>a. قبول وأداء أي مهمة متعلقة بنشاط الإنتاج يقرر مدير الإنتاج
تبحث شركة متنامية متخصصة في تصنيع الأغذية السريعة الاستهلاك (FMCG) عن منسق / مدير إنتاج عملي للانضمام إلى فريقها.<br><br>