وظائف محفظ قران - زحلة لبنان

<section><p class="heading jdMain">وصف الوظيفة</p><p class="heading">الأدوار والمسؤوليات</p><div class="paragraph">نحن نبحث عن: مدير البحث والتطوير (R&D)<br><br> <br>الموقع: البقاع، لبنان<br><br> <br>هل أنت شغوف بالابتكار الغذائي وتطوير المنتجات؟ هل لديك خبرة في تطوير منتجات ألبان جديدة، وتحسين الصيغ الحالية، وتحفيز التحسين المستمر؟ انضم إلى ليبان ليت ولعب دوراً رئيسياً في تشكيل مستقبل محفظة منتجاتنا.<br><br> <br><b>المسؤوليات الرئيسية</b><br><br>قيادة تطوير المنتج الجديد من المفهوم حتى التسويق.<br><br>تحسين المنتجات الحالية من خلال الصيغة، وتحسين الجودة، وتحسين التكلفة.<br><br>تخطيط وتنظيم وتنفيذ تجارب المنتج والتغليف.<br><br>التعاون مع الإنتاج والجودة والمشتريات والتسويق لضمان نجاح إطلاقات المنتجات.<br><br>تقييم المكونات والتقنيات والحلول التعبئة والتغليف الجديدة.<br><br>إجراء تقييمات حسية وتحليل التغذية الراجعة لتعزيز جودة المنتج.<br><br>مراقبة اتجاهات السوق واحتياجات العملاء والمنتجات المنافسة.<br><br>ضمان الامتثال لمتطلبات سلامة الغذاء والجودة والتنظيمية.<br><br>الحفاظ على وثائق دقيقة لجميع مشاريع وتجارب البحث والتطوير.<br><br><b>المؤهلات</b><br><br>درجة البكالوريوس في تكنولوجيا الغذاء، علوم الغذاء، تكنولوجيا الألبان، أو مجال ذي صلة.<br><br>حد أدنى 3 سنوات من الخبرة في البحث والتطوير ضمن صناعة تصنيع الأغذية.<br><br>يفضل خبرة في صناعة الألبان أو الجبن بشدة.<br><br>معرفة قوية بصياغة الغذاء، وعمليات التصنيع، ونُظم الجودة.<br><br>مهارات تحليلية مميزة، وحل المشكلات، وإدارة المشاريع.<br><br>ذهنية إبداعية وشغف بالابتكار.<br><br>مهارات اتصال وتعاون عبر الوظائف قوية.<br><br></div></section>