وظائف مدير مطعم - بيروت لبنان
٨٧٣ وظائف شاغرة
ملخص الوظيفة<br><br>يتولى شيف دي بارتي مسؤولية إدارة قسم معين في المطبخ وضمان إعداد جميع الأطباق وتقديمها وفقًا لمعايير الجودة والنظافة والخدمة الخاصة بالمطعم. يتطلب هذا الدور مهارات طهي قوية، وتنظيمًا، والعمل الجماعي، والقدرة على العمل بكفاءة في بيئة مطبخ سريعة الوتيرة.<br><br>المسؤوليات الرئيسية<br>إدارة وتنظيم قسم المطبخ الموكل إليه.<br>إعداد وطهي وتقديم الأطباق وفقًا للوصفات المعتمدة ومعايير الجودة.<br>ضمان الاتساق في جودة الطعام والمذاق وحجم الحصص وطريقة التقديم.<br>تحضير المكونات وإتمام مهام التجهيز المسبق (mise en place) قبل بدء الخدمة.<br>مراقبة مستويات مخزون الطعام وإبلاغ مساعد الشيف أو الشيف الرئيسي بأي نقص.<br>تقليل هدر الطعام وضمان التخزين والتدوير السليم للمكونات.<br>الحفاظ على النظافة والتعقيم داخل القسم المخصص.<br>اتباع إجراءات سلامة الأغذية، ومعايير نظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (HACCP)، ونظافة المطبخ.<br>ضمان استخدام جميع معدات المطبخ بأمان وصيانتها بشكل صحيح.<br>دعم والإشراف على طهاة المبتدئين (Commis Chefs) وطاقم المطبخ المساعد عند الحاجة.<br>التنسيق مع أقسام المطبخ الأخرى لضمان خدمة سلسة وفي الوقت المناسب.<br>اتباع تعليمات مساعد الشيف والشيف التنفيذي/الرئيسي.<br>المساعدة في إعداد القائمة والأطباق الخاصة والأطباق الجديدة عند الحاجة.<br>الحفاظ على موقف مهني والمساهمة في العمل الجماعي الفعال داخل المطبخ.<br>المتطلبات<br>خبرة سابقة كشيف دي بارتي أو في منصب مشابه في المطبخ.<br>معرفة جيدة بتحضير الطعام وتقنيات الطهي وعمليات المطبخ.<br>القدرة على العمل تحت الضغط في بيئة سريعة الوتيرة.<br>مهارات تنظيمية وإدارة وقت قوية.<br>فهم جيد لمعايير نظافة وسلامة الأغذية.<br>القدرة على العمل بفعالية كجزء من فريق.<br>الاهتمام بالتفاصيل والالتزام بجودة الطعام وطريقة تقديمه.<br>تعد الشهادة الدبلوم في فن الطهي أو التدريب المهني في مجال الطهي ميزة إضافية.<br>المرونة في العمل بنظام الورديات، وعطلات نهاية الأسبوع، والعطلات الرسمية عند الحاجة.
نحن نبحث عن: مدير مالي أول | بيروت<br><br>مجموعة رائدة تسعى لضم مدير مالي أول ذو خبرة لفريقها في بيروت.<br><br>المتطلبات:<br><br>حد أدنى 10 سنوات من الخبرة في المالية/المحاسبة، بما في ذلك 5+ سنوات في دور قيادي<br>خبرة قوية في المالية المجموعة، التوحيد المالي، وعمليات متعددة الدول<br>خبرة في SAP مطلوبة<br>مهارات متقدمة في Excel ونمذجة مالية<br>الطلاقة في الإنجليزية والعربية (الفرنسية ميزة إضافية)<br><br>
خبرة سابقة كنادلة<br>مهارات تواصل جيدة<br>منطقة بيروت<br>مرونة في العمل<br>الاستعداد للتعلم
بين 19 و 23 عاماً<br>مهارات تواصل جيدة<br>توجه نحو خدمة العملاء<br>السكن بالقرب من فردان
خبرة لا تقل عن 5 سنوات/طعام سريع-شاورما-سندويشات مشوية-مقلاة
مطلوب موظفي صالة لفرعنا في النقاش<br>نوبات العمل : من 8 صباحاً حتى 3 عصراً<br>من 3 عصراً حتى 10 مساءً
مطلوب موظفي خدمة لفرعنا في الجميزة<br>نظام الورديات: من 7 صباحاً حتى 4 مساءً<br>من 4 مساءً حتى الإغلاق
نحن نبحث عن محاسب مبتدئ للانضمام إلى فريقنا بخبرة سنتين.<br><br><br>الدوام: من الاثنين إلى الجمعة<br>الموقع: الجميزة
خبرة في الخبز باستخدام الخميرة الطبيعية مطلوبة<br>صنع خبز الخميرة الطبيعية<br>شيف د Partie في خبرة الخبز باستخدام الخميرة الطبيعية
???? Monday 28 & Tuesday 29
<br>???? 12:00 PM – 4:00 PM
<br>???? Pasteur, Gemmayzeh
<br>No appointment needed just drop by with a printed copy of your CV!
<br>DM for any info needed:71-148147
<br>Sharbel wannis
الخبرة السابقة كطباخ مطبخ<br>دقيق في التفاصيل<br>معرفة ممتازة بسلامة الغذاء<br>مهارات قيادية ممتازة<br><br>الواجبات<br>- جولات على الفروع لمراجعة أداء المطبخ<br>- تدريب الموظفين
نحن نبحث عن شيف دي بارتي متحمس وذو خبرة للانضمام إلى فريقنا<br>الموقع: النقاش، المتن<br>الدوام: من 7 صباحاً حتى 4 عصراً<br>يوم الأحد عطلة
يبحث فندق ريجنسي بالاس أدما عن كابتن لقسم الخدمة لدينا، مع خبرة في مجال الضيافة، ومظهر حسن، وإجادة للغة الإنجليزية.
<p><strong>نظرة عامة على الوظيفة</strong> <br>نحن نبحث عن محاسب دقيق التفاصيل للانضمام إلى فريقنا بوظيفة بدوام كامل مقيمة في/حول منطقة <strong>جبل لبنان</strong>. </p><p>بينما نفضل المرشحين الذين لديهم <strong>1 إلى 2 سنة من الخبرة المحاسبية ذات الصلة</strong>, <strong>خريجون حديثون متحمسون ومتقدمين على مستوى الدخول لديهم أساس محاسبي قوي يُشجعون على التقديم.</strong> <br> </p><p><strong>المسؤوليات الأساسية</strong> <br> </p><ul><li>التعامل مع عمليات المحاسبة اليومية والسجلات المالية وسجلات الإدخال.</li><li>الحفاظ على دقة عالية واهتمام بالتفاصيل عبر سجلات المعاملات والدروسات.</li><li>استخدام برامج المحاسبة لتتبع البيانات المالية وإجراء التسويات وإعداد التقارير الروتينية.</li><li>دعم functions الإدارة المالية العامة والتقارير الإدارية.</li></ul><p> </p><p><strong>المتطلبات والمؤهلات</strong> <br> </p><ul><li>درجة البكالوريوس في المحاسبة أو المالية أو في مجال ذي صلة.</li><li><strong>0–2 سنة من الخبرة</strong> في المحاسبة والإدارة المالية (مرحلة الدخول مقبولة).</li><li>إتقان قوي لبرامج المحاسبة (<strong>خبرة BIMPOS تعتبر ميزة رئيسية</strong>).</li><li>مستوى عالٍ من الدقة واهتمام قوي بالتفاصيل.</li><li>القدرة على العمل بدوام كامل في الموقع/المكتب قرب جبل لبنان.</li></ul>
<p>المهام</p><ul><li>التجول بین فروع لمراجعة أداء المطبخ</li><li>تدريب الموظفين</li></ul><p><strong>الملف الشخصي المرغوب للمرشح</strong></p><p>خبرة سابقة كطباخ مطبخ<br>دقة في التفاصيل<br>معرفة ممتازة بالسلامة الغذائية<br>مهارات قيادية ممتازة</p>
???? Generation R Holding is Hiring!
<br>
<br>Position: Food Service Dietitian
<br>???? Location: Broumana
<br>
<br>Generation R Holding is looking for a Food Service Dietitian to join our team.
<br>
<br>If you are interested in this opportunity, please send your CV via:
<br>???? hr.recruiting@generationrholding.com
<br>???? WhatsApp: 70 117 054
<br>
<br>We look forward to hearing from you!
شبكة التوظيف توظف - ضبية<br><br>نحن نبحث حالياً عن نادل للانضمام إلى فريق عمل في ضبية<br><br>
???? مطلوب Snack Chef ????????
<br>فرصة عمل لـ Snack Chef بمنطقة فرن الشباك.
<br>المطلوب:
<br>خبرة بتحضير السناك وعمل الساندويشات-
<br>مسؤولية والتزام-
<br>سرعة وكفاءة بالعمل-
<br>اهتمام بالنظافة والترتيب وجودة الأكل-
<br>مرونة بأوقات الدوام-
<br>???? الموقع: فرن الشباك، لبنان
<br>???? للمهتمين، يرجى إرسال الـCV أو التواصل معنا لمزيد من المعلومات.
<br>#Hiring #SnackChef #Chef #KitchenJobs #FoodJobs #FurnElChebbak #LebanonJobs