وظائف مطاعم في لبنان

<section><p class="heading jdMain">Job Description</p><p class="heading">Roles &amp; Responsibilities</p><div class="paragraph"><p>Beit Kanz restaurant is hiring a Barman!</p><p>Job Summary:</p><p>We are seeking a skilled and customer-focused Barman to join our team. The ideal candidate will be responsible for preparing and serving a variety of beverages, including coffee, espresso-based drinks, cocktails, and other alcoholic and non-alcoholic beverages. The role requires a commitment to excellent customer service, quality beverage preparation, cleanliness, and efficient bar operations</p><p>Key Responsibilities:</p><ul><li>Prepare and serve coffee, espresso-based beverages (such as cappuccino, latte, and americano), cocktails, and other alcoholic and non-alcoholic drinks according to established recipes and standards</li><li>Take and serve beverage orders accurately and efficiently</li><li>Provide recommendations to guests on drinks and menu offerings when needed</li><li>Maintain cleanliness, hygiene, and organization of the bar and coffee station at all times</li><li>Operate and maintain coffee machines, grinders, and other bar equipment</li><li>Monitor stock levels and report shortages or replenishment needs</li><li>Ensure proper handling, storage, and rotation of beverages and bar supplies</li><li>Handle billing and payments accurately when required</li><li>Collaborate with waiters/waitresses and kitchen staff to ensure smooth service</li><li>Follow all health, safety, hygiene, and responsible alcohol service guidelines</li></ul></div></section><section><p class="heading">Desired Candidate Profile</p><p class="paragraph"></p><p>Previous experience as a barman/barista or in a similar role is preferred</p><p>Strong knowledge of cocktails, beverages, and bar service techniques is a plus</p><p>Good knowledge of coffee preparation, including espresso-based beverages such as cappuccino, latte, and americano</p><p>Excellent communication and customer service skills</p><p>Ability to work under pressure in a fast-paced environment</p><p>Positive attitude, teamwork, and attention to detail</p><p>Flexibility to work shifts, including evenings, weekends, and holidays</p><p></p></section>

<p><h4>BUTLER شخصي – الأسرة الخاصة في UHNWI | دبي، الإمارات العربية المتحدة</h4> <p>نحن نبحث عن butler شخصي ذو خبرة لدعم رئيس ذو ثروة فائقة مقيم في دبي، الإمارات العربية المتحدة. يتطلب الدور خدمة شخصية استثنائية، وخصوصية، والسفر الدولي، والقدرة على إدارة الترتيبات الشخصية للرئيس وفق أعلى المعايير.</p> <h4>المتطلبات الأساسية</h4> <ul> <li>خبرة مثبتة كـ butler شخصي، butler تنفيذي، أو دور مشابه، ويفضل ضمن أسرة خاصة عالية الثروة/أثرياء جدد أو منزل خاص عالي الملف الشخصي.</li> <li>خبرة قوية في المساعدة الشخصية من البداية للنهاية، السفر الدولي، الفنادق/المطاعم الفاخرة، والحجوزات.</li> <li>الخبرة مع الطائرات الخاصة واليخوت وإدارة الخزانة وخدمات VIP مطلوبة بشدة.</li> <li>إنجليزية شفوية وكتابية ممتازة؛ إضافة لغات تعتبر ميزة.</li> <li>رخصة قيادة إماراتية/دولية سارية مع سجل قيادة نظيف.</li> <li>تأهل سفر دولي قوي؛ تأشيرات الولايات المتحدة، المملكة المتحدة و/أو منطقة شنجن سارية وميزة.</li> <li>خصوصية استثنائية وسرية وعرض تقديمي وتواصل واهتمام بالتفاصيل.</li> <li>القدرة على توقع احتياجات الرئيس وإدارة الطلبات في اللحظة الأخيرة بشكل مهني.</li> <li>الاستعداد للسفر دولياً والعمل لساعات مرنة، عطلات نهاية الأسبوع والعطل.</li> <li>السن: حتى 45 عامًا.</li> </ul> <h4>المزايا</h4> <ul> <li>راتب تنافسي</li> <li>الإقامة متوفرة — استوديو مشترك أو فردي</li> <li>مركبة للاستخدام في العمل</li> <li>تأمين صحي شامل</li> <li>إجازة سنوية مدفوعة + بدل تذكرة طيران</li> <li>تأشيرة العمل الإماراتية مقدمة</li> </ul> <p><strong>مكان العمل:</strong> دبي، الإمارات العربية المتحدة<br> <strong>السفر الدولي:</strong> مطلوب<br> <strong>نوع التوظيف:</strong> دوام كامل</p></p><p></p>

نبحث عن رئيس طهاة – إنتاج المطبخ اللبناني للقيادة في مطبخ الإنتاج المركزي للعميل، متخصصين في الإنتاج على نطاق واسع للمطبخ اللبناني الأصيل عالي الجودة عبر بلجيكا – أوروبا.<br> <br><br><br><br>لا تتطلب هذه الوظيفة إجادة اللغة الفرنسية، حيث أن بيئة العمل تتحدث العربية في الغالب. ومع ذلك، ستُعتبر مهارات اللغة الفرنسية ميزة إضافية.<br> <br><br><br><br>ينبغي أن يمتلك المرشح المثالي المؤهلات والكفاءات التالية:<br> <br><br><br><br>· شهادة بكالوريوس أو دبلوم في الفنون الطهوية، إدارة الضيافة، إنتاج الطعام.<br> <br>· حد أدنى 7 سنوات من الخبرة المهنية التطويرية في الطهي ضمن مؤسسات الضيافة المرموقة أو تصنيع الغذاء أو بيئات مطابخ الإنتاج المركزي.<br> <br>· خبرة مثبتة في الإنتاج على نطاق واسع للمطبخ اللبناني الأصيل، مع معرفة شاملة بالوصفات التقليدية، وطرق الإنتاج القياسية، ومراقبة الجودة، وتناسق الدُفعات.<br> <br>· يفضل بشدة الخبرة السابقة في إدارة العمليات داخل مطبخ إنتاج مركزي، مطبخ مركزي، منشأة تصنيع غذاء، أو عمليات تقديم خدمات التموين الصناعية.<br> <br>· مهارات القيادة وإدارة الأشخاص قوية، مع قدرة مثبَتة على التوظيف والتوجيه والتحفيز وتطوير وقيادة فرق طبخ متعددة الثقافات نحو تحقيق التميز التشغيلي.<br> <br>· قدرات تخطيط وتنظيم وجدولة إنتاج ممتازة، مع القدرة على تنظيم الأولويات بشكل فعال وتحسين الموارد في بيئة إنتاج سريعة الإيقاع.<br> <br>· قدرة مثبتة على الأداء الفعال تحت الضغط، إدارة أولويات متنافسة، وتحقيق أهداف الإنتاج ومواعيد التسليم باستمرار دون التنازل عن جودة الطعام أو معايير السلامة.<br> <br>· فهم دقيق لنظم إدارة سلامة الغذاء، ومبادئ HACCP، وإجراءات التطهير.<br> <br><br><br><br>سيحصل المرشح الناجح على حزمة تعويضات منافسة، تشمل:<br> <br>- راتب شهري صافٍ قدره 2,600 يورو<br> <br>- سكن مقدم من صاحب العمل<br> <br>- تأمين صحي<br> <br>- 22 يوم تقويمي من الإجازة السنوية المدفوعة<br> <br>- تذكرة طيران ذهابًا وإيابًا سنويًا إلى بلد الموظف الأم<br> <br>- بدلات الطعام مقدمة من خلال قسائم Ticket Restaurant (Ticket Resto)، وفقًا لسياسة الشركة

<section><p class="heading jdMain">Job Description</p><p class="heading">Roles &amp; Responsibilities</p><div class="paragraph"><p>JOB SUMMARY The position is accountable for proactively soliciting and handling sales opportunities. Ensures business is turned over properly and in a timely fashion for proper service delivery. Assists in leading all day-to-day activities related to sales with a focus on building long-term, value-based customer relationships that enable achievement of sales objectives. Achieves personal sales goals.</p><p>CORE WORK ACTIVITIES Building Successful Relationships that Generate Sales Opportunities Works collaboratively with off-property sales channels to ensure sales efforts are coordinated, complementary and not duplicative. Builds and strengthens relationships with existing and new customers to enable future bookings. Activities include sales calls, entertainment, FAM trips, trade shows, etc. Develops relationships within community to strengthen and expand customer base for sales opportunities. Manages and develops relationships with key internal and external stakeholders. Provides accurate, complete and effective turnover to Event Management. Managing Sales Activities Participates in sales calls with members of sales team to acquire new business and/or close on business. Executes and supports the operational aspects of business booked (e.g., generating proposal, writing contract, customer correspondence). Using Knowledge of Market Trends and Target Customer Information to Maximize Revenue Identifies new business to achieve personal and location revenue goals. Understands the overall market - competitors strengths and weaknesses, economic trends, supply and demand etc. and knows how to sell against them. Closes the best opportunities for the location based on market conditions and location needs. Gains understanding of the location s primary target customer and service expectations; serves the customer by understanding their business, business issues and concerns, to offer better business solution. Providing Exceptional Customer Service Supports the company s service and relationship strategy, driving customer loyalty by delivering service excellence throughout each customer experience. Services our customers in order to grow share of the account. Executes and supports the company s customer service standards. Provides excellent customer service consistent with the daily service basics of the company. Sets a positive example for guest relations. Interacts with guests to obtain feedback on product quality and service levels.</p></div></section><section><p class="heading">Desired Candidate Profile</p><p class="paragraph"></p><p>Education and Experience 2-year degree from an accredited university in Business Administration, Marketing, Hotel and Restaurant Management, or related major; 3 years experience in the sales and marketing or related professional area. OR 4-year bachelor's degree in Business Administration, Marketing, Hotel and Restaurant Management, or related major; 1 year experience in the sales and marketing or related professional area.</p><p></p></section>

<p>We are seeking an experienced and proactive Retail Operations Manager to oversee, mentor, and elevate our multi-branch retail network. In this pivotal role, you will be the driving force behind our diverse portfolio, supervising branches that blend premium Arabic sweets retail outlets with full-service restaurant experiences. If you thrive in high-energy environments and know how to balance strict retail standards with exceptional dining service, we want to hear from you! This position is Field-Based / Multi-Site (Requires regular branch visitation).</p><p>Multi-Unit Supervision: Direct and oversee daily operations across all company branches, ensuring consistent high performance, brand alignment, and compliance.</p><p>Dual-Concept Management: Seamlessly manage the operational differences between fast-moving retail sweet counters and experiential, sit-down restaurant environments.</p><p>Team Leadership: Train and mentor Branch Managers, fostering a culture of accountability, excellent guest relations, and career growth.</p><p>Financial Performance: Drive profitability by setting sales targets, optimizing labor costs, and controlling food/inventory waste across all locations.</p><p>Quality &amp; Compliance: Maintain strict food safety, hygiene, and presentation standards, ensuring our famous Arabic sweets and culinary dishes are served perfectly every time.</p><p>Supply Chain Coordination: Partner with our central kitchen and production teams to streamline inventory tracking, logistics, and fresh daily distribution.</p><p><strong>Desired Candidate Profile</strong></p><p>Bachelor s degree in Hospitality or any related field.</p><p>Minimum of 10 years of experience in operations within the F&amp;B sector, with at least 4 years in a managerial or supervisory role.</p><p>excellent communication skills, exceptional analytical, problem-solving, and cross-functional leadership skills.</p><p>Fluency in Arabic and English is required, French is a plus.</p>

<p>عميلنا علامة مطاعم شرائح اللحم العصرية سريعة النمو تركّز على تقديم تجارب تناول طعام استثنائية في أسواق عالمية. نحن شغوفون بابتكار تجارب عملاء لا تُنسى من خلال أطباقنا المميزة، وتصاميم المطاعم المبتكرة، وروابطنا القوية مع المجتمعات التي نخدمها. ومع استمرارنا في التوسع الدولي، نبحث عن مسؤول تصميم موهوب للانضمام إلى فريقنا المتنامي.</p><p><b>ملخص الوظيفة</b></p><p>مسؤول التصميم مسؤول عن creating مفاهيم تصميم عالية الجودة، وتصوير ثلاثي الأبعاد، ورسومات تقنية تعكس هوية برند Swiss Butter. يدعم الدور المشاريع من المفهوم حتى التنفيذ من خلال إنتاج وثائق دقيقة والتعاون مع الفرق الداخلية والشركاء الخارجيين.</p><p><b>المسؤوليات الرئيسية</b></p><ul><li>إنتاج تصورات ثلاثية الأبعاد واقعية لمشاريع المطاعم.</li><li>إعداد رسومات AutoCAD وRevit دقيقة، بما في ذلك: مخططات الأرضيات، الواجهات، الواجهات الخارجية، جداول الأبواب، ارتفاعات بلاطات الحمامات</li><li>الحفاظ على وثائق المشروع منظمة ومحدثة.</li><li>التأكد من امتثال جميع التصاميم لمعايير علامة Swiss Butter واللوائح المحلية.</li><li>دعم تنفيذ المشروع من خلال التنسيق مع الموردين والمقاولين والاستشاريين.</li><li>المشاركة في زيارات الموقع للتحقق من تقدم البناء وحل مشاكل التصميم.</li><li>التعاون مع فرق العمليات والتسويق والبناء.</li><li>إدارة مهام متعددة مع الالتزام بمواعيد المشروع.</li></ul><p><strong>الملف المرغوب للمرشح</strong></p><ul><li>درجة البكالوريوس في التصميم الداخلي، الهندسة المعمارية، أو مجال ذي صلة.</li><li>من 2 إلى 4 سنوات خبرة في التصميم الداخلي، ويفضل في الضيافة أو الأطعمة والمشروبات.</li><li>AutoCAD متقدم (2D و3D)</li><li>Revit متوسط</li><li>مهارات تصميم ثلاثية الأبعاد قوية باستخدام برامج مثل: 3ds Max、V-Ray、SketchUp、Lumion أو ما يماثلها</li><li>معرفة ب Autodesk Construction Cloud (ACC) تعتبر ميزة.</li><li>فهم أساليب البناء وتنسيق الموقع.</li><li>انتباه قوي للتفاصيل</li><li>مهارات تنظيمية ممتازة</li><li>اتصال فعال</li><li>التعاون ضمن فريق</li><li>إدارة الوقت</li><li>ذهنية حل المشكلات</li><li>التكيف</li></ul>

<p><b>الوصف</b></p><p><br></p><p>يبحث مطعم بيت يوسف في حريصة عن مدير طاولة لبناني ذو خبرة للانضمام إلى الفريق.</p><p><br></p>

<p>We are seeking a friendly and professional Hostess to join our team in Movenpick Beirut . As the first point of contact for our guests, you will play a crucial role in creating a welcoming atmosphere and ensuring a positive dining experience. Your warm personality and attention to detail will set the tone for our restaurant and contribute to our mission of delivering exceptional customer service. Communicates directly with guests i.e. presents menus, helps with recommendations, receives orders, places orders and handles payments. Ensures proper appearance (condition of uniforms) and grooming whilst on duty. Handles the guest greeting upon arrival and their seating through the hostess. Ensures that under no circumstances the entrance is left unattended. Maintains a professional / friendly, yet discreet relationship with the outlet patrons to ensure their well-being. Makes herself familiar with all menus, promotions, and other relevant issues concerning the outlet (product knowledge). Reports cleanliness and maintenance issues to the immediate Supervisor. Handles guest complaints as per instructions or consults the immediate Supervisor. Does all mise-en place work according to the whole day service requirements. To report any equipment failures/problems to the Maintenance Department. To participate in any Training/Developments schemes as recommended by senior management. Attends all regular departmental briefings and contributes to an open communication within the assigned team. To treat guests and colleagues in a polite and courteous manner. To observe high standards of personal hygiene. To maintain clean and organized side stations at all times. To anticipate customers needs.</p><p><strong>Desired Candidate Profile</strong></p><ul><li>At least 1 year of customer service experience, preferably in a restaurant setting</li><li>Excellent communication skills in English, both verbal and written</li><li>Proficiency in basic computer skills, including Microsoft Office and email</li><li>Strong multitasking abilities and attention to detail</li><li>Ability to work in a fast-paced environment while maintaining a friendly demeanor</li><li>Basic math skills for managing reservations and table assignments</li><li>Flexibility to work various shifts, including evenings, weekends, and holidays</li><li>Enthusiasm for providing exceptional customer service</li></ul>

<p>مطلوب لRestaurant في بيروت-الأشرفية</p><p><strong>الملف الشخصي المثالي للمرشح</strong></p><p>جدول مرن<br>متاح للبدء فورًا<br>راتب جيد جدًا</p>

<p><b>الوصف</b></p><p><br></p><p>مطعم بيت يوسُف في هريسة يبحث عن نادل لبناني ذو خبرة وباريستا للانضمام إلى الفريق.</p><p><br></p><p><strong>الملف الشخصي المرغوب للمرشح</strong></p><p><br></p>

<section><p class="heading jdMain">Job Description</p><p class="heading">Roles &amp; Responsibilities</p><div class="paragraph"><p><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;"><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;"></font></font></p><h3 style="font-family: Lato, sans-serif; font-weight: 500; line-height: 1.1; color: rgb(51, 51, 51); margin-top: 20px; margin-bottom: 10px; font-size: 24px; border-radius: 0px !important;"><span style="font-size: 11px; font-family: roboto, Arial, Helvetica, sans-serif; color: rgb(85, 85, 85);"><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;"><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;">A food preparation worker and snack chef are needed for a restaurant in Mar Mikhael.</font></font></span></h3></div></section>

<p><b>WE’RE HIRING | Cashier / Dispatcher</b></p><p><br></p><p>A restaurant located in Rabieh / Biyada is looking for a Cashier / Dispatcher to join the team.</p><div><br></div><p><strong>Desired Candidate Profile</strong></p><p><br></p>

<p>مطعم فخم في بيروت سيفي يبحث عن التالي:</p><p><br></p><p>-نادل</p><p><br></p><p>-رامنر/سائق توصيل</p><p><br></p><p>-شيف مساعد</p><p><br></p><p>-مساعد طباخ/كونيسمون</p><p><br></p><p>-شؤون موظفين مبتدئ (للمكتب الرئيسي في وسط المدينة)</p>}

<p><b>Description</b></p><p><br></p><p>WE’RE HIRING | Cashier / Dispatcher</p><p><br></p><p>A restaurant located in Rabieh / Biyada is looking for a Cashier / Dispatcher to join the team.</p><p><strong>Desired Candidate Profile</strong></p><p><br></p>

<p><b>الوصف</b></p><p><br></p><p>مطعم فخم في بيروت سيفي يبحث عن ما يلي:</p><p>-بارستا</p><p>-مضيفة</p><p>-نادل</p><p>-موظف موارد بشرية مبتدئ (للمكتب الرئيسي في وسط المدينة)</p><p><strong>الملف الوظيفي المرغوب فيه</strong></p><ul><li><br></li></ul>

<p>نحن نبحث عن&nbsp;<b>شيف وجبات خفيفة</b></p><p>مطعم وجبات خفيفة ماركاتي يغطي فروعًا في بيروت وضاحية جديدة/دّهية؟ نماء بحاجة إلى شيف وجبات سريعة مساعد</p>

<p><h4>وصف الشركة</h4> <p>انضم إلى فندق عضو في شبكة أ codes، التي تجمع أكثر من 45 علامة تجارية، 5,500 فندق، 10,000 مطعم ووجهة أسلوب حياة. هنا، نؤمن بك وبما تقدمه إلى الطاولة. هناك فرص عديدة للتطوير والتقدم. كل إيماءة، كل ابتسامة، كل إجراء، يساهم في خلق تأثير إيجابي وملموس لعملائنا وزملائنا وأيضاً كوكبنا. معاً نجسد رؤية الضيافة المسؤولة. <br> اغتنم الفرصة لتصبح Heartist® ودع قلبك يقودك في هذا العالم حيث الحياة تضرب أسرع.</p> <h4>وصف الوظيفة</h4> <ul> <li>إعداد طلبات الضيوف.</li> <li>مراقبة مهام الشاليه والكابانا، التنسيق مع قسم الهندسة والتنظيف.</li> <li>التواصل مع الضيوف.</li> <li>استلام رسوم صيانة الشاليه والكابانا من الأشخاص.</li> <li>متابعة جميع الضيوف بشأن رسوم الصيانة المستحقة وتجديد جميع اشتراكات الكابانات.</li> <li>إدخال البيانات.</li> <li>العناية بفواتير الكهرباء.</li> <li>تحديث أوراق العمل.</li> <li>توزيع قسائم الضيوف.</li> <li>متابعة شكاوى الضيوف.</li> <li>التواصل مع قسم الهندسة بخصوص قضايا الصيانة.</li> <li>إعداد بطاقات تعريف الضيوف.</li> </ul> <h4>المؤهلات</h4> <p>بينما المواهب والسلوك هما متطلبان أساسيان لدينا، لديك أيضاً:</p> <ul> <li>خبرة مثبتة في خدمة الضيوف.</li> <li>عرض شخصي استثنائي.</li> <li>مهارات تواصل واضحة ومعبرة.</li> <li>انتباه قوي للتفاصيل وقدرة على إدارة عدة مهام في وقت واحد بفعالية.</li> </ul> <h4>معلومات إضافية</h4> <p><strong>فريقك وبيئة العمل:</strong><br> في جملة أو جملتين، قدم الفريق أو البيئة في الملكية أو المكتب بطريقة تعكس الثقافة.</p> <p><strong>ملاحظة:</strong> يمكن تضمين التخصيص لأي متطلبات محلية أو تشريعية محددة، مثل تصاريح العمل.</p></p><p></p>

<p><b>الوصف</b></p><p><br></p><p>توظيف مضيفة لمطعم راقٍ في بيروت سيفي</p><p>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;</p><p><strong>ملف المرشح المطلوب</strong></p><p><br></p>

<p>نادل وبارستا مطلوبان لمطعم في حريصة. يجب أن يكون كلاهما لبنانيين ويتحدثان الإنجليزية.</p><p><strong>ملف المرشح المطلوب</strong></p><p>يجب أن يكون كلاهما لبنانيين ويتحدثان الإنجليزية.</p>

Hiring for a restaurant in Kuwait &amp; Lebanon:<br><br>-Female Assistant manager /outside catering with previous experience for Kuwait<br><br>-Head chef ( shawarma &amp; Lebanese sandwiches) with previous experience for Beirut <br><br>