وظائف مضيفة طيران
٧٠ وظائف شاغرة
يتولى مشرف التدبير المنزلي مسؤولية الإشراف على العمليات اليومية لفريق التدبير المنزلي وتنسيقها لضمان أن غرف الضيوف، والمناطق العامة، ومناطق الخدمات الخلفية تلبي باستمرار معايير النظافة، والمظهر، والتعقيم، والخدمة العالية المتوقعة في فندق 5 نجوم.<br><br>يتطلب هذا المنصب قيادة قوية، واهتماماً بالتفاصيل، ومهارات تنظيمية ممتازة، والتزاماً بتقديم تجارب استثنائية للضيوف.<br><br>المسؤوليات الرئيسية<br>الإشراف على الأنشطة اليومية لموظفي الغرف، وعمال التدبير المنزلي، وأعضاء فريق التدبير المنزلي الآخرين وتنسيقها.<br>فحص غرف الضيوف، والممرات، والمناطق العامة، ومناطق الخدمات الخلفية للتأكد من مطابقتها لمعايير الفندق من فئة 5 نجوم.<br>ضمان تنظيف غرف الضيوف وصيانتها وتسليمها وفقاً لمعايير الجودة المحددة والجداول الزمنية المطلوبة.<br>توزيع المهام اليومية وضمان توفر الموظفين بشكل كافٍ وفقاً لمتطلبات الإشغال والعمليات.<br>مراقبة حالة الغرف والتنسيق الوثيق مع مكتب الاستقبال فيما يتعلق بحالات الوصول والمغادرة، وضيوف كبار الشخصيات، وتسجيل الوصول المبكر، وتغييرات الغرف.<br>إجراء عمليات تفتيش منتظمة ومعالجة أي مشكلات تتعلق بالنظافة أو الصيانة أو المظهر بشكل فوري.<br>متابعة طلبات الضيوف، والشكاوى، والترتيبات الخاصة لضمان حلها في الوقت المناسب.<br>ضمان التعامل السليم مع مستلزمات التدبير المنزلي، والمواد الكيميائية، والبياضات، ووسائل الراحة، والمعدات وتخزينها والتحكم فيها.<br>الحفاظ على الإجراءات السليمة للمفقودات والمعثورات.<br>تدريب وتوجيه وتحفيز موظفي التدبير المنزلي مع مراقبة الأداء الفردي والالتزام بإجراءات الفندق.<br>ضمان الامتثال لسياسات الفندق، ولوائح الصحة والسلامة، ومعايير النظافة، وإجراءات التعامل السليم مع المواد الكيميائية.<br>الإبلاغ عن أعطال الصيانة والمتابعة مع قسم الهندسة حتى يتم حل المشكلات.<br>المساعدة في مراقبة المخزون والمشاركة في جرد المخزون والبياضات بشكل دوري.<br>ضمان تجهيز غرف كبار الشخصيات والمناسبات الخاصة وطلبات الضيوف وفقاً للمعايير المطلوبة.<br>مراقبة الإنتاجية وضمان الاستخدام الفعال للقوى العاملة والموارد.<br>إعداد واستكمال تقارير التدبير المنزلي، وقوائم التحقق، والسجلات اليومية حسب الحاجة.<br>مساعدة مدير التدبير المنزلي التنفيذي في المهام الإدارية والتشغيلية.<br>الحفاظ على التواصل المهني مع جميع أقسام الفندق.<br>ضمان التقيد الصارم بخصوصية الضيوف، والسرية، وإجراءات الأمن.<br>مسؤوليات خدمة الضيوف<br>الحفاظ على سلوك مهني ولبق ومرحب تجاه جميع الضيوف.<br>الاستجابة الفورية والمهنية لطلبات واهتمامات الضيوف.<br>توقع احتياجات الضيوف وضمان تقديم خدمة مخصصة قدر الإمكان.<br>التعامل مع الشكاوى بمهنية وتصعيد القضايا الجسيمة للإدارة عند الضرورة.<br>ضمان أن تعكس جميع التفاعلات معايير وصورة فندق فاخر من فئة 5 نجوم.<br>المتطلبات<br>خبرة سابقة في دور إشرافي في التدبير المنزلي، ويفضل في فندق من فئة 4 أو 5 نجوم.<br>معرفة قوية بعمليات التدبير المنزلي في الفنادق ومعايير تنظيف الغرف.<br>اهتمام ممتاز بالتفاصيل ومهارات تنظيمية.<br>قدرات جيدة في القيادة وإدارة الفرق.<br>مهارات تواصل وتفاعل اجتماعي قوية.<br>القدرة على العمل تحت الضغط في بيئة فندقية سريعة الوتيرة.<br>المرونة في العمل بنظام الورديات، وعطلات نهاية الأسبوع، والعطلات الرسمية.<br>معرفة جيدة باللغة الإنجليزية؛ وتعتبر معرفة اللغة العربية و/أو الفرنسية ميزة إضافية.<br>يفضل الإلمام بأنظمة التدبير المنزلي الفندقية والمهارات الحاسوبية الأساسية.<br>معرفة إجراءات الصحة والسلامة والنظافة والتعامل مع المواد الكيميائية.<br>مظهر مهني وتوجه قوي نحو خدمة العملاء.<br>الكفاءات الرئيسية<br>القيادة والإشراف على الفرق<br>الاهتمام بالتفاصيل<br>التنظيم وإدارة الوقت<br>تميز خدمة الضيوف<br>حل المشكلات<br>مهارات التواصل<br>مراقبة الجودة<br>العمل الجماعي<br>السرية والتحفظ<br>القدرة على العمل تحت الضغط
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
المهمة الوظيفية<p>الموقع الوظيفي To achieve organise control and monitor passenger sales targets and marketing goals of the company To effectively manage trade and corporate relationships to support station commercial objectives by conducting regular sales visit To monitor operations and administration of sales inline with company procedures and policies To assist in the development of valueadded products for implementation in the local market in order to further optimize and enhance revenue To control guide and monitor the daytoday activities of all field sales staff to ensure satisfactory performance levels and smooth flow of business To ensure that the product and promotional plans are understood and implemented to give the greatest impact in the market To prepare weekly monthly and annual sales reports and constant monitoring of market trends and competitor activities in order to ensure that Head Office is kept informed of local conditions To review the fortnightly and monthly sales of travel agents and GSA to ensure that business potential is being maximised and take suitable remedial actions To liaise with marketing and other passenger service related departments of Emirates to ensure well integrated sales effort</p><br><br><ul><li>تحقيق، تنظيم، حوكمة ومراقبة أهداف مبيعات الركاب وأهداف التسويق للشركة</li><li>مراقبة عمليات وإدارة المبيعات وفق إجراءات وسياسات الشركة</li><li>المساعدة في تطوير منتجات ذات قيمة مضافة للتنفيذ في السوق المحلي من أجل تحسين الإيرادات وتعزيزها</li><li>التحكم وتوجيه ومراقبة أنشطة جميع موظفي المبيعات الميدانية لضمان مستويات أداء مُرضية وتدفق أعمال سلس</li><li>التأكد من فهم وتنفيذ خطط المنتج والترويج لتحقيق أعلى أثر في السوق</li><li>إعداد تقارير المبيعات الأسبوعية والشهرية والسنوية والمراقبة المستمرة لظروف السوق وأنشطة المنافسين لضمان أن يُبقى المكتب الرئيسي مطلعاً على الظروف المحلية</li><li>مراجعة مبيعات وكلاء السفر وGSA أسبوعياً ونصف سنوية لضمان تعظيم الإمكانات واتخاذ الإجراءات التصحيحية المناسبة</li><li>التنسيق مع أقسام التسويق ووحدات التعريفة وغيرها من أقسام خدمات الركاب في إمارات لضمان جهود مبيعات متكاملة</li></ul><p><span><span><span><span><br>المؤهلات:</span> </span></span></span><br><span><span><span><span> * شهادة جامعية أو مرتبة شرف (12+3 أو ما يعادلها) في إدارة الأعمال أو التسويق أو مجال ذي صلة.</span></span></span></span><br><span><span><span><span> الخبرة:</span></span></span></span><br><span><span><span><span> * 8+ سنوات خبرة في </span></span><span><span><span>المبيعات</span></span></span><span><span> والتسويق، ويفضل ضمن مبيعات الركاب في شركات الطيران</span></span><span><span><span>، وبحد أدنى 3 سنوات في مستوى إداري</span></span></span></span></p><br><br>المؤهل<p><span><span><span><span>المهارات/المعرفة:</span></span></span></span><br><span><span><span><span> * قدرات تواصل وبناء علاقات قوية</span></span></span></span><br><span><span><span><span> * إدارة الحسابات والتخطيط البيعي</span></span></span></span><br><span><span><span><span> * فهم توزيع تجارة السفر وفعاليات المبيعات للشركات</span></span></span></span><br><span><span><span><span> * مهارات تحليلية في تفسير تقارير المبيعات وبيانات السوق</span></span></span></span><br><span><span><span><span> * مهارات التفاوض والتأثير</span></span></span></span><br><span><span><span><span> * الكفاءة في أنظمة CRM وتتبع المبيعات</span></span></span></span></p><br><br><p>يجب أن تتوافر لديه/ لديها حقوق الإقامة والعمل في لبنان</p><br><br>الراتب والمزايا<p>راتب تنافسي</p><br><br><br> </div>
<h2 class="h5">الوصف الوظيفي</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<span>المكان: بيروت، لبنان تاريخ البدء: 1 سبتمبر 2026 مدة العقد: 12 شهرًا آخر يوم لتقديم الطلبات: 12 أغسطس 2026 تمويل الإنسانية والتضمين هي منظمة مساعدات مستقلة وحيادية تعمل في حالات الفقر والاستبعاد والصراع والكوارث.<br> تعمل المنظمة إلى جانب الأشخاص ذوي الإعاقة والفئات الضعيفة، من خلال اتخاذ الإجراءات وتقديم الشهود للاستجابة لاحتياجاتهم الأساسية وتحسين ظروف معيشتهم وتعزيز احترام كرامتهم وحقوقهم الأساسية.<br> منذ تأسيسها في 1982، نفذت HI مشاريع تنموية وإنسانية في أكثر من 55 دولة واستجابت للعديد من حالات الطوارئ.<br> اليوم، لدينا ميزانية تقارب 200 مليون يورو، و4,000 موظف حول العالم. في Handicap International-Humanity & Inclusion، نؤمن حقاً بأهمية الشمول والتنوع داخل منظمتنا.<br> لهذا السبب، نحن ملتزمون بسياسة إعاقة تشجع إدماج واندماج الأشخاص ذوي الإعاقة.<br> يرجى الإشارة إذا كنت تحتاج إلى أي تسهيلات خاصة، حتى في المقابلة الأولى.<br> لمزيد من المعلومات عن المنظمة.<br> سياق الوظيفة: على الرغم من إعلان وقف إطلاق النار، لا تزال الأوضاع في لبنان غير مستقرة، مع وقوع حوادث محلية، منها إضرابات أُبلغ عنها في جنوب لبنان.<br> أتاح وقف إطلاق النار في يونيو 2026 عودة جزئية ومتدرجة للسكان النازحين، خصوصاً في المناطق التي هدأت فيها الأعمال العدائية.<br> تتفاقم الوضعية بسبب الأزمة الاقتصادية والهيكلية المستمرة في لبنان والتي تحد من قدرة التعافي.<br> مستويات الفقر المرتفعة، تقلب العملة، وتضعف أنظمة تقديم الخدمات العامة قد تركت كل من المجتمعات المضيفة والسكان النازحين بقدرات تحمّل محدودة وإمكانية وصول محدودة إلى الخدمات.<br> في هذا البيئة المقيدة، تمكنت HI، التي كانت حاضرة في لبنان منذ 1992، من تكييف برامجها مع حالات الطوارئ الخاصة مع الاحتفاظ بتركیزها التنموي الطويل الأجل.<br> تدير HI أنشطة تغطي المحاور التالية: الصحة والوقاية من أجل توفير خدمات تأهيل متعددة التخصصات (رعاية ما بعد الجراحة، العلاج الطبيعي، الأجهزة المساعدة، الأطراف الاصطناعية والأجهزة التقويمية والدعم النفسي-الاجتماعي).<br> التعليم الشامل، العمل الإنساني الشامل، العمل في مواجهة الألغام الإنسانية، بما في ذلك التطهير، المناصرة، المسوحات غير الفنية والمسوح الفنية، والتعليم حول مخاطر وتأثير الأسلحة التقليدية (بما فيها الألغام وبقايا الحرب والذخائر الصغيرة الخفيفة).<br> الاستعداد للطوارئ واحتياجات أساسية (استجابة متكاملة من خلال مواد غير غذائية/أطقم النظافة، إلخ).<br> بما في ذلك الدعم للجهات الإنسانية عبر منصة ALTAS عند الحاجة).<br> التدخل الفعلي حتى الآن كان مبنياً على مزيج من الشراكات مع الهياكل والمنظمات المحلية، ومشروعات التنفيذ المباشر.<br> مهمتك: بتقارير إلى المدير الإقليمي، يساهم مدير البلد في تنفيذ ولاية واستراتيجية Humanity & Inclusion ضمن برنامجه/برامجها. <br> يضمن جودة وتأثير أنشطة البرنامج من خلال نظام تفويض مع آليات رقابة مناسبة.<br> يتحمل المسؤولية مع جميع المدراء في HI للإدارة السليمة والتشغيل السلس للمنظمة ككل من خلال تحولات نموذجية.<br> المسؤولية 1: في البلد الذي يَقَع فيه، يكون مدير البلد الممثل القانوني لجميع مؤسّسات HI داخلياً وخارجياً ويروج لسمعة عالية وصورة إيجابية لـ HI.<br> المسؤولية 2: يقوم مدير البلد بنشر ولاية واستراتيجية HI كاملة في بلاده، جنباً إلى جنب مع الشركاء التشغيليين والمؤسسات والمتبرعين، ويسهم في توجيه التحول التنظيمي تماشيًا مع مشاريع
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<p><span><i><strong>الغرض من الدور: </strong></i></span></p><br><p><span>تحت الإشراف المباشر من موظف إدارة الحالات وتوجيه من أخصائي إدارة الحالات، وبالتصرف ضمن إجراءات حماية الطفل، سيكون العامل/ة بالحالة مسؤولاً عن تنفيذ الأنشطة المتعلقة بالإدارة الفردية للحالة من خلال أنشطة نهج منزلي. سيكون العامل/ة بالحالة مسؤولاً أيضًا عن دعم الأطفال المعرضين للخطر الذين تندرج ضمن نطاق إدارة الحالات والرعاية البديلة من جميع الجنسيات والأوضاع القانونية (وطني، مقيم، لاجئ، طالبو لجوء، بدون وثائق، العائدون.. إلخ) ضمن منطقتي البقاع والبعلبك. العمل مع الطفل، بالإضافة إلى ما ينطبق من: الأسرةBiology، الأسرة الممتدة، الجيران وأصدقاء الأسرة، المجتمع المستضيف والأسرة المضيفة، المؤسسات أو مقدمو/نظمات الخدمات الأخرى، جميعها ضمن نطاق عمل العامل/ة بالحالة. </span></p><br><p><span>أثناء حدوث حالة طارئة إنسانية كبرى، من المتوقع أن يعمل حامل/ة الدور خارج نطاق ملف الدور العادي وأن يكون قادرًا/ة على تنويع ساعات العمل وفقًا لذلك.</span></p><br><p><span><i><strong>حماية الأطفال: (اختر واحداً فقط)</strong></i></span></p><br><p><span>المستوى 3: سيكون للمنصب اتصال مع الأطفال و/أو الشباب بشكل منتظم. </span></p><br><p><span><i><strong>نطاق الدور:</strong></i></span></p><br><p><span><strong>تقارير إلى: </strong>موظف إدارة الحالات</span></p><br><p><span><strong>الوظائف التي تتبع هذا المنصب: </strong>(غير متاح)</span></p><br><p><span><strong>أبعاد الدور</strong>: المرونة، الدقة، المتابعة في القضايا من متوسطة إلى عالية الخطورة، جلسات فردية وجماعية، تعليقات وتقارير متكررة دقيقة، الإبداع، التوعية، الرشاقة، مستوى الاستقلالية، التواصل مع مختلف أصحاب المصلحة المجتمعين. </span></p><br><p><span><i><strong>أهم مجالات المساءلة:</strong></i></span></p><br><p><span><strong><u>أ) - تنفيذ/إدارة البرنامج:</u></strong></span></p><br><p><span>1- إدارة حالات الأطفال المعرضين للخطر الذين يحتاجون إلى إدارة الحالات بما في ذلك دعم/حلول الرعاية البديلة:</span></p><br><p><span>- مسؤول عن تحديد الحالات، التوعية مع نشر مسار الإحالة المناسب</span></p><br><p><span>-تقييم الوضع الاجتماعي/البيولوجي/النفسي الحالي للطفل مع التحسينات المحققة، المخاطر المحتملة، البيئة الاجتماعية الداعمة، والسمات الفطرية المفيدة</span></p><br><p><span>- الإحالة إلى الخدمات ذات الصلة، بالإضافة إلى التوعية والتحديث ونشر مقدمي الخدمات مع الفريق</span></p><br><p><span>- متابعة الأطفال المعرضين للخطر من الانفصال أو الأطفال المنفصلين وغير المصحوبين بالطفل المعرض للخطر وأسرهم</span></p><br><p><span>- وضع خطط حالات متعددة ومرنة: واحدة مع الطفل، واحدة مع مقدم الرعاية الحالي، واحدة مع العائلة Biological عندما تنطبق</span></p><br><p><span>- الحفاظ على وثائق سرية بما في ذلك الملفات الورقية والوثائق الرقمية والتقارير، ونظام إدارة معلومات حماية الطفل (CPIMS)</span></p><br><p><span>- ضمان التغذية الراجعة والتقارير في الوقت المناسب إلى مدير السلسلة (بما في ذلك التحديات، قصص النجاح، عبء الحالات، أنشطة التوعية المنفذة وغيرها) بشكل أسبوعي وشهري</span></p><br><p><span>- توفير النقد وفقًا لإجراءات معيارية وطنية للنقد، مع متابعة الاستخدام بشكل صحيح.</span></p><br><p><span>2- تقديم دعم نفسي اجتماعي متخصص عند الحاجة.</span></p><br><p><span><i><strong><u>ب) - إدارة الفريق وبناء القدرات:</u></strong></i></span></p><br><ul> <li><span>العمل كعضو فريق وضمان التواصل السليم داخليًا مع الضابط والأخصائي من خلال اجتماعات الحالات، ومؤتمرات الحالات، وتطوير خطط رعاية للحالات المعقدة عند الحاجة.</span></li> <li><span>التنسيق داخليًا مع القطاعات الأخرى لضمان نهج شامل خلال عملية التنفيذ.</span></li></ul><p><span><i><strong><u>ج) - العلاقات الخارجية/التمثيل</u>: </strong></i></span></p><br><p><span>تنسيق وثيق مع وكالات وشركاء آخرين كما يلزم لضمان التنفيذ المناسب للأنشطة بما يتماشى مع السياسات الوطنية والإجراءات والمعايير.</span></p><br><p><span><i><strong><u>د) - عام:</u></strong></i></span></p><br><p><span>- الالتزام الصارم بمبادئ حماية الطفل وحماية الأطفال في جميع الأوقات، بما في ذلك احترام السرية والتصرف دوماً بما فيه مصلحة الطفل.</span></p><br><p><span>- الامتثال لسياسات وممارسات منظمة Save the Children فيما يتعلق بحماية الطفل، ومدونة السلوك، والصحة والسلامة، وتكافؤ الفرص وغيرها من السياسات والإجراءات ذات الصلة.</span></p><br><p><span><strong>المؤهلات </strong></span></p><br><ul> <li><span>درجة البكالوريوس في العمل الاجتماعي أو علم النفس أو العلوم الاجتماعية أو أي مجال ذي صلة </span></li> <li><span>إتقان العربية والإنجليزية كتابةً وتحدثًا</span></li></ul><p><span><strong>الخبرة والمهارات</strong></span></p><br><ul> <li><span>خبرة 3 سنوات في إدارة حالات حماية الطفل </span></li> <li><span>المشاركة في الرعاية البديلة وتدريبات حماية الأطفال الأخرى</span></li> <li><span>خبرة في العمل في سياق الطوارئ</span></li> <li><span>دورات تدريبية في التواصل، والتقارير، والسياسات الاجتماعية تعتبر ميزة.</span></li> <li><span>مهارات تقارير موجزة، خاصة تقرير شامل مُقدم لـ UPEL</span></li> <li><span>العمل مع الأطفال المنفصلين وغير المصحوبين.</span></li> <li><span>خبرة في العمل مع الأطفال المعرضين للخطر وعائلاتهم، خبرة في إدارة الحالات في الاستجابة للطوارئ</span></li> <li><span>خبرة في العمل مع أنظمة CPIMS لإدارة البيانات</span></li> <li><span>فهم أنظمة الرعاية الاجتماعية وآليات حماية الطفل في لبنان</span></li> <li><span>القدرة على كتابة وتقديم تقارير أسبوعية وشهرية، وضع جداول وجمع البيانات </span></li> <li><span>الالتزام وفهم أهداف Save the Children وقيمها ومبادئها بما في ذلك النهج القائم على الحقوق</span></li> <li><span>مهارات اتصال جيدة مع مختلف أصحاب المصلحة.</span></li> <li><span>القدرة على العمل تحت ضغط.</span></li> <li><span>خبرة في تنفيذ أنشطة CP.</span></li> <li><span>خبرة في التنسيق مع أصحاب المصلحة الخارجيين ومقدمي الخدمات. </span></li> <li><span>ديناميكي، مبتكر، وقادر على اتخاذ قرارات فعالة وفي الوقت المناسب.</span></li> <li><span>الالتزام وفهم أهداف وقيم ومبادئ Save the Children بما فيها النهج القائم على الحقوق </span></li> <li><span>مبادر بذاته، بروح فريق جيدة، ومبدع في وضع خطط حالة واقعية</span></li></ul><p><span><strong>السلوكيات (القيم في الممارسة)</strong></span></p><br><p><span><strong>المساءلة:</strong></span></p><br><ul> <li><span>يتحمل المساءلة الشخصية لاتخاذ القرارات، وإدارة الموارد بكفاءة، وتحقيق النموذج القيمي لـSave the Children</span></li> <li><span>يجعل الفريق والشركاء مسؤولين عن تنفيذ مسؤولياتهم - مع منحهم الحرية للإنجاز وفق ما يرونه مناسبًا، وتوفير التطوير اللازم لتحسين الأداء وفرض العواقب المناسبة عندما لا تتحقق النتائج.</span></li></ul><p><span><strong>الطموح:</strong></span></p><br><ul> <li><span>يضبط أهدافًا طموحة وتحديًا لأنفسهم وفريقهم، ويتحمل مسؤولية تطويرهم الشخصي ويشجع فريقه على القيام بالمثل</span></li> <li><span>يشارك رؤية شخصية واسعة لـSave the Children، ويحفز الآخرين</span></li> <li><span>مستقبلي التفكير، يفكر استراتيجيًا وعلى نطاق عالمي.</span></li></ul><p><span><strong>التعاون:</strong></span></p><br><ul> <li><span>يبني ويحافظ على علاقات فعالة، مع فريقه، وزملائه، وأعضاء المجلس، والشركاء والداعمين الخارجيين</span></li> <li><span>يقدّر التنوع، ويعتبره مصدر قوة تنافسية</span></li> <li><span>سهل الوصول إليه، مستمع جيد، سهل التحدث إليه.</span></li></ul><p><span><strong>الإبداع:</strong></span></p><br><ul> <li><span>يطوّر ويشجع حلول جديدة ومبتكرة</span></li> <li><span>مستعد لتحمل مخاطر مدروسة.</span></li></ul><p><span><strong>النزاهة:</strong></span></p><br><ul> <li><span>صادق، يشجع الانفتاح والشفافية؛ يظهر أعلى مستويات النزاهة.</span></li></ul><p><span><strong>منع الاحتيال:</strong></span></p><br><ul> <li><span>يتوقع من حامل الدور الحفاظ على معايير عالية من النزاهة والشفافية، وسيكون له وصول إلى الموارد المالية والتشغيلية أو البرمجية التي تتطلب امتثالًا صارمًا بسياسة SCI لمكافحة الاحتيال والفساد. تشمل هذه المسؤولية منع، وتحديد والإبلاغ عن أي احتيال مشتبه به أو فساد أو إساءة استخدام الموارد أثناء عملهم.</span></li></ul><p><span><strong>مسؤوليات وظيفية إضافية</strong></span></p><br><p><span>لا تكون الواجبات والمسؤوليات المذكورة أعلاه حصرية، وقد يُطلب من حامل/ة الدور أداء واجبات إضافية ضمن نطاق معقول من مستوى مهاراته/ها وخبراته/ها.</span></p><br><p><span><strong>المساواة في الفرص </strong></span></p><br><p><span>يُطلب من حامل/ة الدور أداء واجباته وفق سياسات وإجراءات SCI للمساواة والتنوع.</span></p><br><p><span><strong>حماية الطفل:</strong></span></p><br><p><span>نحن بحاجة إلى الحفاظ على الأطفال آمنين، حتى يتسنى لعملية الاختيار لدينا، التي تتضمن فحوصات خلفية دقيقة، أن تعكس التزامنا بحماية الأطفال من الإيذاء</span><span>.</span></p><br><p><span><strong>حماية موظفينا:</strong></span></p><br><p><span>يتعين على حامل/ة الوظيفة أداء واجباته وفق سياسة SCI ضد التحرش</span></p><br><p><span><strong>الصحة والسلامة</strong></span></p><br><p><span>يتعين على حامل/ة الدور أداء الواجبات وفق سياسات وإجراءات SCI للصحة والسلامة.</span></p><br><br>
<section><p class="heading jdMain">وصف الوظيفة</p><p class="heading">الأدوار والمسؤوليات</p><div class="paragraph"><p>وفقاً للسياسة والإجراءات المعتمدة للوكالة، يلتزم صاحب الوظيفة بتقديم النصح وتطبيق جميع جوانب أمان UNRWA وإدارة المخاطر واستعداد الأزمات واستعدادها في الميدان، لكافة موظفي UNRWA سواء كانوا موظفين دوليين recruited محليّاً من staff Area مع تركيز على أمان موظفي الصف الأول في المناطق الأمامية، خاصةً في المناطق المتأثرة بشدة بالنزاع الحالي.</p><p>يعمل كبير ضباط الأمن الميداني (SFSO) كمستشار رئيسي ويساعد المكتب الأمامي (DUA و DDUA (العمليات/البرامج)) في تنفيذ مسؤولياتهم الأمنية في الميدان. يضمن SFSO أن تكون نظام أمان وإدارة المخاطر لـ UNRWA ملائمًا للسياق ومفصلاً لاحتياجات العاملين في الخطوط الأمامية. يدعم SFSO تحديد وتنفيذ أفضل ممارسات الأمن وإدارة المخاطر وإجراءات التشغيل القياسية الأخرى عبر الميدان. يضمن SFSO مشاركة UNRWA في نظام إدارة الأمن التابع للأمم المتحدة (UNSMS) ويدعم امتثال UNRWA لمتطلبات الأمن، حيثما كان مناسباً. كما يحافظ SFSO على تعاون وثيق مع قسم السلامة والأمن بالأمم المتحدة (UNDSS)، ومسؤولي الأمن في صناديق وبرامج الوكالة، إضافة إلى وكالات الأمن بالحكومة المضيفة، المجتمع المحلي، والمستفيدين. حيثما كان ذلك مناسباً، يوفر SFSO الإشراف المباشر لفريق الحماية الوثيقة، وبالإضافة إلى جميع جوانب فريق الأمن الميداني وإدارة المخاطر (FSRM). وفي هذا السياق، يؤدي SFSO ما يلي:</p><p><strong>1. تقييم مخاطر الأمن:</strong></p><ul><li>تماشيًا مع منهجية UNSMS، يقود تطوير عمليات إدارة المخاطر الأمنية، موضحًا المخاطر المحتملة ويوصي باستراتيجيات الوقاية والتخفيف بهدف تحسين أمان الموظفين الدوليين والتوظيف في المنطقة الأمامية، فضلاً عن المنشآت مع تركيز خاص على مستوى المخيم؛</li><li>بالتعاون الوثيق مع المكتب الأمامي ورؤساء الأقسام والبرامج، يضمن تكامل مبادرات الأمن بشكل كامل، واعتمادها وتكاملها ضمن السياسات على مستوى الوكالة؛</li><li>يشرف على عملية تحليل التهديد الشامل وتقييم مخاطر الأمن ليشمل جميع موظفي المنطقة، المواقع، المنشآت والأنشطة في الميدان المعني؛</li><li>يدير عمليات التقييمات الأمنية المتعددة، الروتينية وغير الروتينية، حسب الحاجة لضمان وجود إجراءات وقاية وتخفيف مثلى؛</li><li>يقوم بمراجعة المدخلات وتقديم التحسينات بتنسيق مع DSRM والمقر (عمّان) في التنفيذ والتطوير المستمر والمراقبة والتقييم (M&E) لنظام الأمن وإدارة المخاطر لجميع الموظفين بهدف تقليل المخاطر في فئات مخاطر مكان العمل وفق سياقات مختلفة للخط الأمامي من موظفي المنطقة؛</li><li>يدير نظام حوادث الأمن في UNRWA حسب الحاجة ويضمن أن نظام إدارة حوادث الأمن (SIMS) مُنفَّذ بشكل كامل، ومحدَّث، والتقارير مرفوعة بشكل مناسب. يشرف على ترقية SIMS لتوفير معلومات حاسمة لتحليل الأمن؛ يشجع الإبلاغ عن الحوادث على مستوى المخيم والمنطقة؛</li></ul><p><strong>2. خطة أمان UNRWA، وعمليات إدارة مخاطر الأمن وإجراءات SRM في UNSMS:</strong></p><ul><li>يخطط ويشرف على عملية إدارة مخاطر الأمن لجميع المكاتب ويحافظ على إرشادات مثل الأمن، والخطط الاحترازية، والطوارئ والإخلاء حسب الحاجة؛</li><li>يدعم ويراقب تنفيذ والالتزام بخطة أمان المنطقة وينسق جهود بناء القدرات للموظفين الميدانيين المعنيين بدعم من الموارد الأمنية المتاحة على الأرض؛</li><li>يتولى تطوير وتحديث خطط طارئة للأمن الميداني وفقًا لدليل سياسات الأمن للأمم المتحدة الذي يحكم موظفي الدوليين ونظام إدارة مخاطر UNRWA لموظفي المنطقة؛ ينسق وينظم إجراءات الإخلاء الطبي الطارئ وأمن قافلة؛</li><li>يضمن ويدير أن يتلقى جميع موظفي الدوليين والموظفين الجدد إحاطات عند الوصول، وتدريب أمني محلي حسب تغيّر بيئة الأمن، ويُنْبَـه إلى المسائل التي تؤثر على أمانهم؛</li><li>يضمن تنفيذ خطة بناء قدرات موظفي الخط الأول، بما في ذلك برنامج تدريب SSAFE للموظفين الأماميين حسب الحاجة، وتدريبات مخاطر مكان العمل المهنية؛</li><li>يدير أنظمة الحراسة/الموظفين كما هو مطلوب؛</li><li>يضمن أن إجراءات مكتب ميدان UNRWA تتوافق مع UNSMS ومعايير وسياسات UNRWA المناسبة، وأن يُدرج موظفو UNRWA ضمن خطة الأمن التي تشمل موظفين دوليين مع تبعيات مؤهلة وموظفي المنطقة؛</li><li>يضمن وجود إجراءات تتبّع مناسبة للموظفين لكافة سفر UNRWA؛ يضمن امتثال الموظفين الدوليين لعملية معلومات طلب السفر (TRIP) بما في ذلك عملية التصريح الأمني؛</li><li>يشرف على التزام الموظفين والامتثال لمختلف خطط وأشعارات الأمن (UNDSS وUNRWA) مثل أنظمة الحراسة وتدابير الأمن السكني (RSM)؛</li><li>يساعد مدير الميدان في تقييم وتنفيذ إجراءات إدارة مخاطر الأمن مع هدف الامتثال لـ SRM لكافة جوانب عمليات UNRWA، ويشمل دعم تطوير وتنفيذ إجراءات ومعايير تشغيلية وفق السياقات والأولويات/programmatic و مخاطر مكان العمل المهني للموظفين في الصف الأول وفق أفضل الممارسات في الميدان؛ يرأس في LFO اللجنة الفرعية الاستشارية للمكتب الميداني للأمن وإدارة المخاطر ويقدم توصيات لمدير الميدان.</li></ul><p><strong>3. إدارة أمن المكتب:</strong></p><ul><li>يشرف ويوجه الإبلاغ عن حوادث الأمن في المنطقة والمعلومات؛ متابعة جداول الحراسة؛ إجراء فحوص الراديو وتقديم الدعم اللوجستي؛</li><li>يقود تقييمات أمن مناسبة للمباني التابعة لـ UNRWA بشكل دوري، والمعدات ويقدم المشورة بشأن الثغرات في الاستعداد الأمني مع التوصيات والحلول؛</li><li>يستعرض مسوح أمان المكاتب ويوصي بإجراءات أمان مادية معتمدة من D/SRM إلى مدير الميدان أو DDUA؛</li><li>يضمن ترتيب أمني مناسب (إطفاء حريق، مخاطر، إلخ) في مباني UNRWA، ويقدم توصيات للوحدات المسؤولة ويدير تدريبات دورية، ويعمل عن كثب في أنشطة الاستعداد والاستجابة للطوارئ؛</li><li>يقود تطوير وصيانة خطط لإشراك موظفي الصف الأمامي والمستفيدين والمجتمع لتعزيز أمان منشآت UNRWA؛</li></ul></div></section><section><p class="heading">المرشح المستهدف</p><p class="paragraph"></p><ul><li>درجة جامعية متقدمة (ماجستير أو ما يعادله) من مؤسسة تعليمية معتمدة في إدارة المخاطر أو المخابرات العسكرية أو الشرطية أو العلاقات الدولية أو تخصصات ذات صلة، أو درجة جامعية من مؤسسة تعليمية معتمدة في التخصصات نفسها مع سنتين إضافيتين من الخبرة العملية ذات الصلة، نظرًا لتخصص هذا المنصب.</li><li>حد أدنى من سبع سنوات من الخبرة المسؤولة والمتزايدة في تحليل الأمن وإدارة المخاطر مع نظام إدارة الأمن بالأمم المتحدة (UNSMS) أو منظمة دولية (IO) مطلوب.</li><li>ما لم يكن المتقدم موظفاً دولياً في النظام المشترك للأمم المتحدة، يجب أن يكون للمرشح خبرة دولية مستمرة لا تقل عن سنتين خارج UNRWA وخارج بلد/بلدان جنسيته أو يحمل جواز سفر أو رقم هوية وطنية.</li><li>خبرة عملية مسؤولة تدريجيًا على مستوى الميدان/البلد في بيئات أمنية متوسطة إلى عالية المخاطر ضمن UNSMS، وإدارة أمن IO، وإدارة أمن المنظمات الدولية غير الحكومية مطلوبة.</li><li>أذكر مشاركتك الحالية في أي أنشطة خارجية كما هو مطلوب، بما في ذلك وليس حصراً: توظيف، متعاقد مستقل/استشاري مستقل، عضو مجلس إدارة، مجموعة خبراء، جماعات الضغط، التحدث علنًا/الكتابة (مقال، كتاب، مدونة، وسائل تواصل اجتماعي)، تعليم، مؤتمرات، تدريبات، بيان صحفي، عمل تطوعي، نشاط سياسي، جمع تبرعات/تبرعات لكيان غير UNRWA، الترشيح للانتخابات، دور في حزب سياسي أو منظمات، امتلاك عمل، عمل لحكومة/منظمة غير حكومية/شركة خاصة/جمعية خيرية، شريك UNRWA أو مورد، دوام كامل/جزئي، مدفوع أم لا. إجابة نعم لا تعني بالضرورة الاستبعاد من عمل مستقبلي في UNRWA، إلا أن التزوير في تقديم معلومات دقيقة/كاملة قد يؤدي إلى الاستبعاد/الإقالة إذا تم التعيين.</li><li>شهادة تقنية إضافية ذات صلة بالأمن وإدارة المخاطر مثل إدارة الأمن، الأمن المجتمعي، التنسيق المدني-العسكري، حقوق الإنسان والحماية، مكافحة الإرهاب، إدارة الاستخبارات، إدارة الرهائن، التخطيط التشغيلي والتحقيق، إدارة الأزمات والتخطيط للكوارث مرغوبة.</li><li>فهم مثبت للعمليات التحليلية المرتبطة بالأمن مرغوب.</li><li>مؤهلات إضافية في الإدارة والبرامج وإدارة المشاريع مرغوبة.</li><li>معرفة بخبرة عمليات الأمن الميداني للأمم المتحدة/ Functions أمن المكتب الميداني للأمم المتحدة/الاستشارة، وسياسات الأمم المتحدة وإجراءاتها وعملياتها المتعلقة بالأمن، والعمليات الإنسانية، وحقوق الإنسان، والقانون الدولي للاجئين مرغوبة.</li><li>وجود شهادة برنامج الأمن من الأمم المتحدة (SCP) مرغوبة.</li><li>تجربة العمل في بيئات نزاع وفي بيئات عالية المخاطر مرغوبة.</li></ul><p></p></section>
<h2 class="h5">الوصف الوظيفي</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<span>نحن نبحث عن شيف دي بارت ماهر ومتفاني في قسم الشواء (CDP) مع خلفية قوية في المطبخ المتوسطي .<br> يجب أن يمتلك المرشح المثالي خبرة عملية في تشغيل الشوايات وأفران الفحم، وإعداد اللحوم التقليدية والكباب والخضروات المشوية، وفهم النكهات والتوابل الأصلية للمنطقة.<br> ستكون مسؤولا عن إدارة محطة الشواء، وضمان الاتساق من حيث النكهة والجودة في كل طبق.<br> المسؤوليات الرئيسية: تحضير وطهي أطعمة متوسطية مشوية، تتبيل اللحوم والمأكولات البحرية باستخدام خلائط التوابل والوصفات الأصيلة، تشغيل وصيانة الشوايات الفحم أو الغاز أو الخشب وفقاً لمعايير السلامة والطهي، ضمان أن جميع تحضيرات الطعام وتقديمه يفي بمعايير الجودة والاتساق، العمل عن كثب مع فرقة المطبخ لضمان خدمة سلسة أثناء ساعات الذروة، الحفاظ على نظافة وتنظيم محطة الشواء في جميع الأوقات، مراقبة وإدارة مخزون الطعام ومستويات التحضير وإدارة النفايات لقسم الشواء، المساعدة في تدريب طهاة الكوميش والطاقم junior حسب الحاجة، الالتزام بمعايير سلامة الغذاء والنظافة والتعقيم في جميع الأوقات. في SIHAMCO، نؤمن بمكافأة فريقنا بأكثر من مجرد وظيفة — نقدم بيئة عمل ملهمة وفرص حقيقية للنمو.<br> تشمل مزايانا: حزم رواتب تنافسية – متوافقة مع معايير السوق والخبرة، فيزا (مدة سنة) ورحلات إلى البلد للمواطنين غير المقيمين، سكن، بدل نقل، تطوير مهني وترقيات داخلية – نمو معنا عبر الأقسام والفصول، ثقافة عمل إبداعية وتعاونية – مبنية على الشغف والابتكار والاهتمام بالتفاصيل، Exposure إلى مفاهيم الضيافة والترفيه عالية المستوى – اكتساب خبرة في الأطعمة والمشروبات الفاخرة والترفيه، الخبرة في العمل بنشاطات مميزة ضمن The Groves, Riyadh Season، التنوع الثقافي – انضم إلى فريق من المحترفين المتحمسين من جميع أنحاء العالم. انضم إلينا: سواء كنت موهبة ناشئة أو محترف مخضرم، تقدم SIHAMCO منصة للنمو والإبداع وتشكيل التاريخ.<br> كل مفهوم نطلقه هو فصل جديد في إرث ينتمي إلى المملكة العربية السعودية ويتحدث للعالم.<br> أكثر من 4 سنوات خبرة كـ Grill CDP أو Demi CDP في مطبخ محترف، مع تركيز على المطبخ المتوسطي. فهم قوي لمكونات البحر الأبيض المتوسط والتوابل وتقنيات التتبيل. إجادة طبخ اللحوم بمستويات الانضاج المختلفة مع الاحتفاظ بالرطوبة والنكهة. خبرة في استخدام معدات تقليدية مثل شواء الفحم أو الروتيسييري. القدرة على العمل بكفاءة في ظل الضغط في بيئة سريعة الإيقاع. المعرفة بمعايير سلامة الغذاء (مثل HACCP). حول الشركة SIHAMCO هي شريك استراتيجي يعمل بفخر تحت الهيئة العامة للترفيه (GEA)، المركز الوطني للفعاليات (NEC)، موسمين الرياض وجدة منذ 2019.<br> في SIHAMCO، لا نكتفي بقيادة تطور الضيافة والترفيه في السعودية فحسب — بل نخلقه من الأرض. منذ 2008، نُصمم ونبني ونشغل تجارب استثنائية تجمع بين الأصالة المحلية والمعايير العالمية. كل وجهة ومفهوم نطلقه يعكس التزامنا بالسرد الثقافي والتميز الإبداعي والدقة التشغيلية. صياغة إرث محلي: جميع العلامات التجارية تحت مظلة SIHAMCO هي مفاهيم سعودية محلية مطورة داخلياً — من الرؤية الأولية وهوية العلامة إلى ابتكار المفهوم والتصميم والتنفيذ والتشغيل. لا نستورد الأفكار؛ نحن نبنيها — نخلق تجارب لا تُنسى من الصفر تتجاوب عميقاً مع الجمهور المحلي والدولي. علامتنا التجارية المميزة: كل علامة تحت مظلتنا تعكس بفخر قلب وروح الثقافة السعودية، مع تحقيق التقدير العالمي. مع أكثر من 25 علامة محلية أصلية، لا تقتصر SIHAMCO على وضع المعايير — بل تتجاوزها باستمرار — في الترفيه والضيافة والمأكولات والمشروبات ونمط الحياة والصحة والترفيه الأسري والحيوانات الأليفة. مشاريعنا المميزة: The Groves، ZodiaC Cuisine، Little Krazy، LucaLand، LucaPark، The Polar Ice Bar، Milk & Butter Nail Spa، Kooz Karak، Birds of Eden، El Lechazo، Khawaja Yanni، Zama Zulu، Hawanim Groves City، Vida Vera، The Groves Pizzeria وGem-In-I توضح معنى الابتكار محلياً وبريقاً عالمياً. علامتنا خارج GCC وعالمياً مثل المملكة المتحدة ومصر والمغرب وغيرها، لضمان حماية قانونية كاملة واستعداد للتوسع العالمي. نحن نبدأ فقط!<br> العديد من المفاهيم والعلامات الجديدة المثيرة قيد التطوير حالياً، مع خطط لإطلاقها في الأشهر القادمة.<br> من أفكار جريئة إلى تجارب مصممة بعناية، تواصل SIHAMCO نمو محفظتها بالابتكار والإبداع والفخر الثقافي.<br> People First فريقنا هو أعظم أصولنا — مزيج ديناميكي من المواهب المحلية والخبرة الدولية، يجمعه شغف التميز.<br> ننمي المسارات المهنية، ونشجع الإبداع، ونبني قادة.<br></span> </div>
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<span>نحن نبحث عن طباخ بيتزا موهوب ومتحمس (أسلوب pizzaiolo الإيطالي) لينضم إلى فريقنا المأكولاتي.<br> المرشح المثالي يمتلك خبرة مثبتة في إعداد بيتزا أصلية عالية الجودة على الطراز الإيطالي وفهم قوي لتقنيات صنع البيتزا التقليدية.<br> سيكون طباخ البيتزا مسؤولاً عن عملية صناعة البيتزا الكاملة، بما في ذلك إعداد العجين، والتخمير، وقرص العجين باليد، والإضافات، وخبزها، والتشطيب .<br> سيكون لدى المرشح الناجح مهارات تقنية ممتازة، واهتمام قوي بالتفاصيل، وقدرة على إنتاج بيتزا استثنائية باستمرار في بيئة مطعم راقية وسريعة الإيقاع.<br> المسؤوليات الرئيسية: إعداد وطهي بيتزا أصلية على الطراز الإيطالي، بما في ذلك نابولي، وروما، أو أساليب إقليمية أخرى خلط وتخمير عجين بيتزا طازج يومياً باستخدام طرق تقليدية تشغيل وصيانة أفران حطب/غاز/حجر للخبز الأمثل للبيتزا تقطيع وتجهيز وتخزين إضافات البيتزا الطازجة والصلصات والأجبان مراقبة درجة حرارة الفرن ووقت الطبخ لضمان طهي البيتزا بشكل متساوي وبما يتوافق مع المواصفات الحفاظ على جودة الطعام والعرض والضبط الحصصي باستمرار الحفاظ على نظافة وتنظيم محطة البيتزا ومنطقة المطبخ الامتثال لمعايير سلامة الغذاء والنظافة والصحة العامة التعاون مع طاقم المطبخ والإدارة لصقل الوصفات والمساهمة في تطوير القائمة نحن في SIHAMCO نؤمن بمكافأة فريقنا بأكثر من مجرد وظيفة — نقدم بيئة عمل ملهمة وفرص حقيقية للنمو.<br> تشمل مزايانا: رواتب تنافسية – متوافقة مع المعايير السوقية والخبرة تأشيرة سفر لمدة سنة للوافدين غير المواطنين وإقامة بدل نقل دعم تطوير مهني وترقيات داخلية – نمُ معاً عبر الأقسام والمواسم ثقافة عمل مبدعة وتعاونية — مبنية على الشغف والابتكار والاهتمام بالتفاصيل تعرّض عالي لخبرة استثنائية في الضيافة والترفيه اكتساب خبرة في فعاليات راقية ضمن Groves في Riyadh Season تعدد ثقافي – انضم إلى فريق من المحترفين المتحمسين من جميع أنحاء العالم انضم إلينا سواء كنت موهبة ناشئة أو محترف مخضرم، توفر SIHAMCO منصة للنمو والإبداع وتشكيل التاريخ.<br> كل مفهوم نطلقه هو فصل جديد في إرث ينتمي إلى المملكة العربية السعودية ويتحدث للعالم.<br> الحد الأدنى خبرة مهنية من 2–3 سنوات كطباخ بيتزا، pizzaiolo، أو دور مماثل.<br> خبرة مثبتة في إعداد بيتزا على الطراز الإيطالي في مطعم محترف أو بيتزا.<br> معرفة قوية بتقنيات صنع البيتزا الإيطالية التقليدية.<br> فهم ممتاز لارتواء العجين وتخميره وتثبيت درجات الحرارة.<br> مهارات فرد العجين بيديك ومهارات التعامل مع العجين قوية.<br> خبرة في العمل مع أفران بيتزا محترفة.<br> معرفة ببيتزا النابوليان مرغوبة للغاية.<br> معرفة بمكونات إيطالية وتوليفات نكهات تقليدية.<br> فهم قوي لسلامة الغذاء ومعايير HACCP.<br> القدرة على الحفاظ على الاتساق والجودة خلال الخدمة عالية الحجم.<br> مهارات تنظيمية وإدارة وقت قوية.<br> اهتمام استثنائي بالتفاصيل.<br> القدرة على العمل بفعالية كجزء من فريق مطبخ متعدد الثقافات.<br> مظهر مهني، موقف إيجابي، وأخلاقيات عمل قوية.<br> مؤهل طبخ أو تدريب pizzaiolo رسمي يعتبر ميزة.<br> عن الشركة SIHAMCO شريك استراتيجي يعمل بفخر تحت الهيئة العامة للترفيه (GEA)، المركز الوطني للفعاليات (NEC)، موسم الرياض وموسم جدة منذ 2019.<br> في SIHAMCO، لا نقود فقط تطور الضيافة والترفيه في المملكة العربية السعودية — نحن نصنعه من الأساس.<br> منذ 2008، نقوم بتصميم وبناء وتشغيل تجارب استثنائية تجمع بين الأصالة المحلية والمعايير العالمية.<br> كل وجهة ومفهوم نطلقه يعكس التزامنا بسرد القصص الثقافية والتميز الإبداعي والدقة التشغيلية.<br> صياغة إرث محلي جميع العلامات التجارية تحت SIHAMCO هي مفاهيم سعودية محلية بالكامل مطورة داخلياً — من الرؤية الأولية وهوية العلامة وحتى الإطلاق التصميم والتنفيذ والتشغيل.<br> لا نستورد الأفكار؛ بل نبنيها — نصيغ تجارب لا تُنسى من الصفر تتناغم عميقاً مع الجماهير المحلية والدولية على حد سواء.<br> علامتنا التجارية المميزة كل علامة تحت مظلتنا تعكس بفخر قلب وروح الثقافة السعودية، مع تحقيق التقدير الدولي.<br> مع أكثر من 25 علامة أصلية محلية، لا تقتصر SIHAMCO على التميز — بل تتجاوز المعايير العالمية باستمرار في الترفيه والضيافة والمواد الغذائية والمشروبات ونمط الحياة والعافية والترفيه العائلي والحيوانات الأليفة.<br> مشاريعنا المميزة: The Groves, ZodiaC Cuisine, Little Krazy, LucaLand, LucaPark, The Polar Ice Bar, Milk & Butter Nail Spa, Kooz Karak, Birds of Eden, El Lechazo, Khawaja Yanni, Zama Zulu, Hawanim Groves City, Vida Vera, The Groves Pizzeria و Gem-In-I تعرض ما يعنيه الابتكار محلياً والتألق عالمياً.<br> علاماتنا التجارية مسجلة أيضًا عبر مجلس التعاون الخليجي وعالمياً مثل المملكة المتحدة، مصر، المغرب، إلخ، لضمان الحماية القانونية الكاملة والاستعداد للتوسع العالمي.<br> نحن ما زلنا في البداية!<br> العديد من المفاهيم والعلامات الجديدة المثيرة قيد التطوير حالياً، مع خطط لإطلاقها في الأشهر القادمة.<br> من أفكار جريئة إلى تجارب مصممة بعناية، تواصل SIHAMCO توسيع محفظتها بالابتكار والإبداع والفخر الثقافي.<br> الناس أولاً فريقنا هو أعظم أصولنا — مزيج ديناميكي من المواهب المحلية والخبرة الدولية، جميعهم united من شغف التميز.<br> ننمي المسارات المهنية، نشجع الإبداع، ونبني القادة.<br></span> </div>
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<span>نحن نبحث عن بارستا ماهر وذو شغف – مشروبات ساخنة متخصصة للانضمام إلى فريق الضيافة لدينا.<br> سيكون لدى المرشح المثالي معرفة قوية بقهوة التخصص وتحضير المشروبات الساخنة، مع شغف لتقديم مشروبات عالية الجودة وتجارب مميزة للضيوف.<br> سيكون البارستا مسؤولاً عن تحضير وتقديم مجموعة من القهوة المتخصصة والمشروبات الساخنة المميزة والشاي والمشروبات المصنوعة يدويًا الأخرى، مع الحفاظ على الاتساق والعرض والجودة طوال الخدمة.<br> يجب أن يكون المرشح الناجح واثقًا من العمل في بيئة ذات حجم حركة عالية ولديه اهتمام ممتاز بالتفاصيل.<br> المسؤوليات الأساسية: تحضير وتقديم قهوة ساخنة متخصصة ومشروبات ساخنة عالية الجودة وفقًا للوصفات والمعايير المعروضة.<br> تحضير المشروبات القائمة على الإسبريسو بما فيها الإسبريسو، الأمريكانو، الكابوتشينو، اللاتيه، فلات وايت، ماكياتو، موكا، وغيرها من المشروبات المتخصصة.<br> إعداد وتنفيذ المشروبات الساخنة المميزة، بما في ذلك الوصفات الموسمية والإبداعية للمشروبات.<br> إنشاء والحفاظ على فن latte عالي الجودة حيث يلزم.<br> إظهار معرفة قوية باستخراج الإسبريسو، وتبخير الحليب، والتكسيف، والسيطرة على درجات الحرارة.<br> إنتاج مشروبات عالية الجودة ومتسقة مع الحفاظ على السرعة المناسبة خلال فترات الخدمة المزدحمة.<br> تحضير الشاي المتخصص، الشوكولاتة الساخنة، الشاي بالبهارات، الماتشا، ومشروبات ساخنة أخرى غير القهوة حسب الحاجة.<br> اتباع الوصفات القياسية، وأحجام الحصص، وطرق التحضير، وإرشادات العرض.<br> الحفاظ على بارستا نظيف ومنظم ومزود بشكل كامل طوال الخدمة.<br> تشغيل ورعاية آلات الإسبريسو، والطواحين، ومعدات التحضير، ومعدات المشروبات الأخرى بشكل صحيح.<br> تنفيذ إجراءات الافتتاح والإغلاق اليومية، بما في ذلك تنظيف المعدات ومعايرتها.<br> مراقبة القهوة، والحليب، والشرابات، والزينة، والكُؤوس، ومصادر المشروبات الأخرى والتواصل بخصوص الاحتياج لإعادة التزويد.<br> تقليل الهدر مع الحفاظ على الجودة والتناسق.<br> اتباع جميع إجراءات السلامة الغذائية، والنظافة، والصحة والسلامة.<br> التأكد من أن جميع المشروبات مقدمة وفق معايير جودة وجماليات المفهوم.<br> العمل عن كثب مع فرق الخدمة والمطبخ لضمان سير العمليات بسلاسة وكفاءة.<br> المساعدة في تطوير واختبار مشروبات تخصصية جديدة وقوائم المشروبات الموسمية عند الحاجة.<br> الحفاظ على مظهر مهني، موقف إيجابي، ومستوى عال من النظافة الشخصية في جميع الأوقات.<br> في SIHAMCO، نؤمن بمكافأة فريقنا بما يتجاوز مجرد وظيفة — نحن نقدم بيئة عمل ملهمة وفرص حقيقية للنمو.<br> تشمل مزايانا: حزم رواتب تنافسية – متوافقة مع معايير السوق والخبرة تأشيرة (سنة مؤقتة) ورحلات إلى البلد لغير المواطنين الإقامة بدل النقل التنمية المهنية والترقيات الداخلية – النمو معنا عبر الأقسام والمواسم ثقافة عمل مبدعة وتعاونية – مبنية على الشغف والابتكار والاهتمام بالتفاصيل التعرض لخبرة في الضيافة والترفيه الفاخر – اكتساب خبرة في قطاع الأغذية والمشروبات والترفيه عالي المستوى الخبرة في تنظيم فعاليات فاخرة ضمن The Groves، موسم الرياض وموسم جدة التنوع الثقافي – انضم إلى فريق من المحترفين الشغوفين من جميع أنحاء العالم انضم إلينا سواء كنت موهبة صاعدة أو محترف متمرس، تقدم SIHAMCO منصة للنمو والإبداع وتشكيل التاريخ.<br> كل مفهوم نطلقه هو فصل جديد في إرث ينتمي إلى السعودية ويتحدث للعالم.<br> خبرة سنتين كعامل بارستا في مقهى قهوة متخصصة أو مطعم فاخر أو فندق أو مقهى راقٍ أو بيئة ضيافة عالية المستوى.<br> معرفة قوية بإعداد القهوة المتخصصة والمشروبات القائمة على الإسبريسو.<br> القدرة المثبتة على تشغيل وصيانة ماكينات الإسبريسو والمحمعات الاحترافية.<br> مهارات تبخير الحليب وتكسيره ورسم latte بشكل قوي.<br> خبرة في تحضير المشروبات الساخنة المميزة والمتخصصة.<br> معرفة بحبوب البن وملفات التحميص والاستخلاص ومبادئ التخمير الأساسية.<br> فهم جيد لمعايير السلامة الغذائية والنظافة.<br> مهارات خدمة العملاء والتواصل ممتازة.<br> القدرة على العمل بفعالية تحت الضغط في بيئة ذات حركة عالية.<br> اهتمام قوي بالتفاصيل والالتزام بالثبات.<br> مظهر مهني وتقديم جيد.<br> مهارات تواصل بالإنجليزية بطلاقة؛ اللغة الإضافية ميزة.<br> يفضل وجود شهادة بارستا أو قهوة متخصصة.<br> عن الشركة SIHAMCO هي شريك استراتيجي يعمل بفخر تحت الهيئة العامة للترفيه (GEA)، المركز الوطني للفعاليات (NEC)، موسم الرياض وموسم جدة منذ 2019.<br> في SIHAMCO، لا نقود فقط تطور الضيافة والترفيه في السعودية—ننشئه من الأساس.<br> منذ 2008، نُصمم ونبني ونشغّل تجارب استثنائية تجمع بين الأصالة المحلية والمعايير العالمية.<br> كل وجهة ومفهوم نطلقه يعكس التزامنا بسرد قصصي ثقافي وتفوق إبداعي ودقة تشغيلية.<br> صُنع تراث محلي بيتوي — جميع العلامات التجارية تحت SIHAMCO هي مفاهيم سعودية محلية مطورة داخلياً — من الرؤية الأولى وهوية العلامة إلى إنشاء المفهوم والتصميم والتنفيذ والتشغيل.<br> لا نستورد الأفكار؛ نبنيها — نصنع تجارب لا تُنسى من الصفر تت resonates مع الجمهور المحلي والدولي على حد سواء.<br> العلامات التجارية المميزة لدينا هي أيضاً تعكس جوهر وروح الثقافة السعودية، بينما تحقق شهرة دولية.<br> مع أكثر من 25 علامة تجارية أصلية محلية، لا تضع SIHAMCO حدود فحسب بل تتجاوزها باستمرار — المعايير العالمية في الترفيه والضيافة والمأكولات والمشروبات ونمط الحياة والصحة والترفيه الخاص بالعائلة والحيوانات.<br> مشاريعنا المميزة: The Groves، ZodiaC Cuisine، Little Krazy، LucaLand، LucaPark، The Polar Ice Bar، Milk & Butter Nail Spa، Kooz Karak، Birds of Eden، El Lechazo، Khawaja Yanni، Zama Zulu، Hawanim Groves City، Vida Vera، The Groves Pizzeria و Gem-In-I تبرز معنى الابتكار محلياً والتألق على مستوى العالم.<br> علامتنا التجارية مسجلة أيضاً في مناطق الخليج العربي وعالمياً مثل المملكة المتحدة، مصر، المغرب وغيرها لضمان حماية قانونية كاملة واستعداد للتوسع العالمي.<br> مازلنا في بدء المشوار!<br> هناك العديد من المفاهيم والعلامات التجارية المثيرة التي تُطوّر حالياً، مع إطلاقات مخطط لها في الأشهر القادمة.<br> من أفكار جريئة إلى تجارب مصاغة بعناية، تواصل SIHAMCO نمو محفظتها بالإبداع والتميز الثقافي والفخر.<br> الناس أولاً فريقنا هو أعظم أصولنا — مزيج دينامي من المواهب المحلية والخبرة الدولية، يجتمعون جميعاً بشغف للتميز.<br> ندعم المسارات المهنية، ونشجع الإبداع، وبناء القادة.<br></span>
</div>
<div><div><div><div><div><strong>الغرض من الوظيفة<br><br></strong></div><div>إدارة مرافق العمليات الوطنية في الدولة والموظفين في تقديم خدمات الاستلام والتسليم وعروض الخدمة عبر المكاتب وخدمات معالجة الشحنات. ضمان تنفيذ هذه الخدمات وفقًا لمعايير الخدمة والتكلفة والجودة المحددة وتحقيق تحسن مستهدف في مقاييس أداء العمليات. وضع وامتلاك جميع تكاليف الميزانية التشغيلية. دعم عمليات الاستحواذ على المبيعات والحفاظ على العملاء للعملاء المحددين والقنوات المادية لتحقيق نمو مربح في الإيرادات لشركة DHL وتحسين رضا العملاء. مسؤول عن التخليص الجمركي لكل من الواردات والصادرات لتحقيق أعلى مستوى من وقت العبور. مسؤول عن الأمن داخل الدولة للموظفين والشحنات والمرافق.</div></div><div><strong><br></strong></div><div><strong>المسؤوليات الرئيسية</strong></div><div><ul><li>المساءلة المباشرة عن أداء الخدمة والتكلفة التشغيلية لعمليات الدولة مقابل المعايير والأهداف المحددة.</li><li>البوابات داخل الدولة تحافظ على حالة بوابة BIC وتحققها.</li><li>الامتثال الأمني داخل الدولة، والحفاظ على مرافق TAPA الجديدة وتحقيقها.</li><li>صيانة جميع المرافق والموقع المثالي داخل الدولة</li><li>مسؤول عن حفاظ الدولة على ISO9001 وISO1401 وISO1800</li><li>مسؤول عن تخطيط مواقع المرافق الجديدة ونقاط اتصال العملاء.</li><li>امتلاك التكاليف وتحقيق أهداف التكلفة، مع وحدات الأعمال.</li><li>ضمان تنفيذ خدمات الاستلام والتسليم ومعالجة الشحنات بما يتماشى مع معايير وأهداف الخدمة والجودة والتكلفة.</li><li>ضمان التنفيذ والامتثال للعمليات والسياسات والإجراءات الإقليمية والوطنية، وأي متطلبات تنظيمية خارجية محلية، تتعلق بالخدمات التشغيلية المقدمة.</li><li>إدارة ودعم الاستحواذ على الأعمال وإدارة علاقات العملاء من منظور العمليات لعملاء محددين، سواء مباشرة مع العملاء من خلال جميع القنوات المادية وبالتزامن مع إدارة مبيعات DHL المناسبة.</li><li>مراقبة أداء العمليات مقابل أهداف الخدمة وأهداف التكلفة وضمان تنفيذ الإجراءات لعكس المناطق المحددة ذات الأداء الضعيف.</li><li>ضمان أن الخدمة التي يقدمها موظفو المكاتب من خلال مراكز الخدمة تتماشى مع معايير DHL المحددة لإسعاد العملاء لتعظيم المبيعات النقدية.</li><li>ضمان التنفيذ والانتشار الفعال للمشاريع والبرامج والمبادرات الإقليمية والوطنية، وتحقيق فوائد الأعمال المتفق عليها، داخل العمليات الأرضية.</li><li>ضمان تزويد الفريق بتوجيهات ومعايير أداء واضحة، وتوظيفه وتدريبه وتحفيزه لتحقيق الأهداف المحددة. إجراء عملية Motiv8 بانتظام للتقارير المباشرة لإدارة الأداء الفردي والطموحات المهنية.</li><li>نظرًا لأن الأمن جزء حيوي لا يتجزأ من أعمالنا وبالتالي يساهم في نجاحها الشامل، فإن مديري الخطوط مسؤولون عن الامتثال لسياسات وإجراءات أمن DHL.</li><li>التنسيق مع المركز الإقليمي وقسم النقل والمبيعات والمقاولين الخارجيين للحفاظ على شبكة النقل البري وتوسيعها بما يتماشى مع متطلبات السوق، سواء من حيث أوقات العبور أو الأمن.</li><li>مراقبة وقياس أداء وقت العبور مقابل أهداف الأداء.</li><li>اتخاذ الإجراءات اللازمة في المنشأ و/أو الوجهة لضمان تحقيق أهداف وقت العبور.</li><li>العمل عن كثب مع الإدارة المحلية للإشراف على بناء/تجديد جميع المرافق الجديدة والحالية لضمان تصميمها للتعامل مع أحجام الشحنات المتوقعة المتوقعة على مدى السنوات الخمس المقبلة.</li><li>إدارة التنسيق بين فريق إدارة الدولة والوظائف وتطوير استراتيجية الجودة للدولة بما يتماشى مع ISO 9001 وISO 1400(EMS) – ISO 1800(H&S) وما بعدها.</li><li>قياس وتقييم أداء الخدمة باستخدام مؤشر جودة الخدمة.</li><li>ضمان أن مراقبة الأداء ذات صلة وموجزة ويمكن الوصول إليها لجميع المستخدمين.</li><li>تطوير وتنفيذ وإدارة الأمن على مستوى الدولة<br></li></ul><div><strong>الطبيعة والنطاق</strong></div></div><div><br></div><div><div><strong>أ) السياق</strong></div><div><br></div><div>يتحمل مدير العمليات الوطنية للدولة مسؤولية إدارية مباشرة عن موظفي العمليات في الدولة والمعدات والمواد الاستهلاكية والمرافق. على وجه التحديد، هو/هي مسؤول عن أداء الخدمة والتكلفة التشغيلية لعمليات الدولة مقابل الميزانية والمعايير والأهداف المتفق عليها، وتحديد وتنفيذ الإجراءات والخطط لتحسين هذا الأداء. تحسين والحفاظ على أداء عالٍ في التخليص الجمركي.</div><div><br></div><div><strong>ب) علاقات إعداد التقارير</strong></div><div><strong><br></strong></div><div>يقدم مدير العمليات الوطنية للدولة تقاريره إلى مدير الدولة. يشغل هذا المنصب xxx من التقارير المباشرة، مدير العمليات الأرضية، مدير الجودة والصحة والسلامة، مدير الأمن والمرافق، مدير البوابة.</div><div><br></div><div><div><strong>ج) جهات الاتصال</strong></div><div> </div><div><em>1. <strong>داخلي </strong></em></div><div><strong><br></strong></div><div></div><div>فريق الإدارة --> يوميًا --> إنشاء وتطوير الاستراتيجية </div><div><br></div><div>مديرو الخدمات --> يوميًا --> القيادة والتوجيه والإرشاد</div><div> </div><div>موظفو البوابة --> يوميًا --> التنسيق الوظيفي؛ قضايا الشبكة والتطورات</div><div> </div><div><em>2. <strong>خارجي</strong> </em></div><div><br></div><div>مستلزمات صيانة المباني والمقاولون --> بشكل غير متكرر --> يتم الاتصال من خلال المشتريات والمرافق</div><div> </div><div>العملاء --> يوميًا --> دعم الخدمات للمبيعات للعقود الكبيرة أو للحفاظ على الصفقات الحالية</div></div></div><div><br></div><div><br></div><div><div><strong>د) حل المشكلات</strong></div><div><ul><li>معالجة خدمة العملاء والقضايا التشغيلية، مدفوعة بشكل أساسي بأداء العمليات الأرضية والبوابة.</li><li>تحديد الحلول لعكس الأداء الضعيف المحدد مقابل معايير وأهداف الخدمة والتكلفة داخل العمليات الأرضية.</li><li>ضمان الامتثال لعمليات THP –ISO 1900/1800/1400 وأنظمة الجودة ذات الصلة.</li><li>ضمان تنفيذ المشاريع والبرامج الإقليمية والوطنية المتفق عليها في المواقع التشغيلية داخل الدولة مع الحفاظ على الأداء التشغيلي الكامل للمرافق والموظفين.</li><li>الحفاظ على الأداء التشغيلي الأمثل داخل عمليات الدولة، بما في ذلك مستويات التوظيف، وتوافر المعدات والإمدادات ووظائفها، وتخطيط وتوقع استثمارات البنية التحتية للحفاظ على مستويات الأداء والجودة.</li><li>إدارة جميع مرافق الدولة، وإعادة التوطين، والصيانة، والتخطيط للنمو.</li></ul><div><div><strong>هـ) اتخاذ القرار</strong></div><div><ul><li>سياسة وإجراءات تشغيل الخدمة</li><li>شراء الخدمات عبر الإنفاق الميداني</li><li>الجدولة المحلية وشبكة الطرق</li><li>توظيف موظفي الخدمات</li><li>تصميم وتخطيط تدفق عملية الخدمات</li><li>برامج وجداول تطوير الخدمات</li><li>معايير ومعدات معالجة بيانات الشحنات</li><li>استراتيجية الخدمات</li><li>سياسات وإجراءات التشغيل</li><li>إجراءات وتدفقات العمليات للواجهات مع الإدارات الأخرى</li><li>تصميم تدفق العملية والإجراءات للحصول على شهادة ISO 9002</li><li>تصميم مؤشرات الأداء الرئيسية للإدارات الأخرى</li><li>تحديد أولويات الإجراءات التكتيكية لتحسين أداء الخدمة والتكلفة داخل عمليات الدولة.</li></ul><div><br></div></div></div></div></div><div><div><strong>و) التخطيط والتنظيم</strong></div><div></div><div><ul><li>يدعم المشاريع والبرامج الكبرى المجدولة للنشر في عملياته ويضمن توفر الموظفين والموارد المحلية المتفق عليها للإنجاز في الوقت المناسب.</li><li>يضمن الامتثال لخطط طوارئ واسترداد الخدمة المتفق عليها داخل العمليات ويضمن توافقها مع الخطط أو الإجراءات اللازمة في مجالات أخرى من العمليات والوظائف والكيانات الأخرى (مثل التجارية، الطيران،).</li><li>يراقب ويتفاعل بشكل مناسب لضمان توفر التوظيف الأمثل والموارد الأخرى للحفاظ على معايير أداء الخدمة والتكلفة.</li></ul></div><div><br></div><div><strong>ز) تحدي الوظيفة</strong></div><div><ul><li>قد يكون للدولة اختلافات ثقافية معينة عن مواقع الشبكة الأخرى. هناك نسبة عالية من الموظفين من جنوب شرق آسيا وشبه القارة الهندية ودول الشرق الأوسط / إفريقيا الأخرى. لديهم خلفيات ولغات ومعتقدات دينية مختلفة. يجب على مدير العمليات الوطنية للدولة التأكد من أخذ كل هذه الاختلافات في الاعتبار عند صياغة أي استراتيجيات أو اتخاذ قرارات تؤثر على تغييرات الموظفين وممارسات العمل.</li><li>يجب أن يكون قادرًا على القيادة والإدارة والتحفيز والتواصل بفعالية مع جميع مستويات موظفي العمليات داخل عمليات الدولة.</li><li>التركيز الرئيسي على تحقيق التميز في الخدمة ضمن معايير التكلفة المتفق عليها مع الحفاظ على موقف قوي يواجه العميل وقيادة التحسين في رضا العملاء.</li></ul></div></div><div><br></div><div><div><strong>4. المعرفة والمهارات والخبرة:</strong></div><div><ul><li>يفضل الحصول على درجة جامعية</li><li>6-8 سنوات من الخبرة في العمليات مع ما لا يقل عن 5 سنوات من الخبرة في إدارة فرق كبيرة.</li><li>يفضل الحصول على خبرة في إدارة المشاريع.</li><li>يجب أن يمتلك فهمًا جيدًا لنظرية الخدمة، وإدارة العمليات، وGSOP، وعمليات ISO وTAPA.</li><li>مهارات الكتابة والتحدث والعرض التقديمي الممتازة ضرورية.</li><li>مهارات الكمبيوتر، أي معرفة سليمة بحزم MS Office.</li><li>شغف بإسعاد العملاء</li><li>القدرة على بناء وقيادة الفرق</li><li>القدرة على دفع الأداء المتفوق من خلال بناء ثقافة عالية الأداء</li><li>يظهر مستوى عالٍ من الالتزام والطاقة والمرونة</li><li>قدرات ممتازة في حل المشكلات</li><li>قدرة عالية على تحمل الإجهاد والحفاظ على أداء مستقر تحت الضغط</li><li>مهارات جيدة في التخطيط والتنظيم</li></ul></div></div></div></div></div>
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<span>سيقود مديرو مطاعم التنزه الفاخر إدارة الواجهة الأمامية لتجارب تناول طعام راقية ومستمرة التطور، لتقديم تجربة استثنائية للضيوف ضمن وجهة موسمّية ديناميكية. <br> يتطلب الدور فهمًا قويًا للضيافة الفاخرة ومعايير خدمة راقية، والقدرة على التكيف مع مفهوم قائم على المأكولات المتوسطية / الأمريكية. <br> سيكون المرشح الناجح قائدًا واثقًا وملهمًا، مسؤولًا عن تعزيز التميز في الخدمة، وتطوير فرق عالية الأداء، وضمان أن يعكس جميع جوانب رحلة الضيف أعلى معايير الجودة والأنوثة والضيافة. <br> يقع الدور في الرياض، المملكة العربية السعودية لمدة 6-7 أشهر. <br> 1. إدارة عمليات الطعام الفاخر الإشراف على العمليات اليومية لضمان تجربة تناول طعام سلسة وأنيقة ومكرَّسة. <br> الحفاظ على معايير عالية لجودة الطعام، والعرض، والأصالة، وتناسق القائمة، مع تركيز خاص على الأطباق اللبنانية التقليدية والفاخرة. <br> ضمان الامتثال التام لإجراءات سلامة الطعام والنظافة وخدمات تناول الطعام الفاخرة. <br> التنسيق مع الطباخ التنفيذي لتطوير القائمة والعروض الموسمية والمكونات اللبنانية الفاخرة. <br> إدارة مخزون مكونات الشرق الأوسط المتخصصة، والنبيذ، والمنتجات الفاخرة. <br> 2. القيادة وتطوير الطاقم قِد بالقدوة بأسلوب قيادة قوي وإيجابي يلهم الاحترافية والتميز. <br> توظيف، تدريب، وتوجيه موظفي الواجهة الأمامية والخلفية في آداب تناول الطعام الفاخر والمعرفة بالطهي اللبناني وخدمة الضيوف. <br> إجراء تقييمات الأداء المنتظمة وجلسات التوجيه للحفاظ على فريق عالي الأداء. <br> تعزيز ثقافة محترمة ومتحفزة وخادمة للضيوف. <br> التأكد من التزام الطاقم بتقنيات خدمة الطاولة المكرّمة ومعايير مزاوجة النبيذ وممارسات الضيافة الثقافية. <br> 3. تجربة الضيف والضيافة خلق جو دافئ ومرحب ومزيج ثقافي يعكس روح الضيافة اللبنانية. <br> التواصل مع الضيوف لضمان خدمة استثنائية، واهتمام شخصي، وحل مشكلات راقٍ. <br> إدارة حجوزات كبار الشخصيات والمناسبات الخاصة وتجارب الضيفين المتميزة بعناية وت discretion. <br> معالجة مخاوف الضيوف بسرعة وبشكل مهني للحفاظ على سمعة تناول طعام راقية. <br> 4. الإدارة المالية والإدارية الإشراف على الميزانية والتنبؤ والتقارير المالية لضمان الربحية. <br> مراقبة تكاليف الطعام والشراب والعمل مع الحفاظ على معايير جودة الطعام الفاخرة. <br> التفاوض مع موردي النبيذ اللبناني والتوابل واللحوم والمنتجات المتخصصة. <br> إدارة أنظمة نقاط البيع والرواتب وجدولة العمل والفوترة للموردين. <br> 5. التسويق وتمثيل العلامة التجارية دعم مبادرات التسويق التي تسلط الضوء على المطبخ اللبناني الراقي وتجارب الطعام الثقافية والقوائم الموسمية. <br> الحفاظ على حضور قوي عبر الإنترنت وفي المجتمع، بما في ذلك إدارة السمعة على منصات المراجعة. <br> التخطيط والإشراف على فعاليات خاصة مثل تذوق النبيذ اللبناني والليالي الثقافية وتجارب مائدة الشيف. <br> في SIHAMCO، نؤمن بمكافأة فريقنا بأكثر من مجرد وظيفة — نحن نقدم بيئة عمل ملهمة وفرص حقيقية للنمو. <br> تشمل فوائدنا: حزم رواتب تنافسية – تتماشى مع معايير السوق والخبرة تأشيرة (سنة واحدة مؤقتة) وتذاكر السفر للدخول إلى البلاد لغير المواطنين سكن بدل نقل التطوير الوظيفي والترقيات الداخلية – ننمو معنا عبر الأقسام والفصول ثقافة عمل إبداعية وتعاونية – مبنية على الشغف والابتكار والاهتمام بالتفاصيل التعرض لخبرات الضيافة والترفيه عالية المستوى – اكتساب خبرة في أغذية وأشربة وترفيه فاخرة تجربة العمل في فعاليات راقية ضمن The Groves، Riyadh Season التنوع الثقافي – انضم إلى فريق من المحترفين المتحمسين من جميع أنحاء العالم انضم إلينا سواء كنت موهبة صاعدة أو محترف مخضرم، تتيح SIHAMCO منصة للنمو والإبداع وتشكيل التاريخ. <br> كل مفهوم نطلقه هو فصل جديد في إرث يخص المملكة العربية السعودية ويتحدث إلى العالم. <br> +5 سنوات خبرة مثبتة كمدير مطعم في بيئة تناول طعام فاخرة. <br> قدرات قيادية قوية مع سجل من بناء وإدارة فرق عالية الأداء. <br> معرفة متعمقة بالمأكولات المتوسطية أو الأمريكية، الطقوس الثقافية للطعام، وعناصر القائمة. <br> مهارات اتصال وشخصية وحل نزاعات استثنائية. <br> القدرة على الحفاظ على الهدوء والاحتراف في بيئة فاخرة ذات ضغط عالٍ. <br> توفر مرن، بما في ذلك الأمسيات والعطلات ونهايات الأسبوع. <br> يفضل التعليم في الضيافة أو إدارة الأعمال. <br> عن الشركة SIHAMCO هي شريك استراتيجي يعمل بفخر تحت الهيئة العامة للترفيه (GEA)، المركز الوطني للفعاليات (NEC)، موسم الرياض وموسم جدة منذ 2019. <br> في SIHAMCO، لا نقود تطور الضيافة والترفيه في المملكة العربية السعودية فحسب — بل نخلقه من الأساس. <br> منذ 2008، قمنا بتصميم وبناء وتشغيل تجارب استثنائية تجمع بين الأصالة المحلية ومعايير عالمية. <br> كل وجهة ومفهوم نطلقه يعكس التزامنا بسرد القصص الثقافي والتفوق الإبداعي والدقة التشغيلية. <br> صياغة إرث محلي جميع العلامات التجارية تحت SIHAMCO هي مفاهيم سعودية محلية، مطورة داخليًا بالكامل — من الرؤية الأولية وهوية العلامة إلى إنشاء المفهوم والتصميم والتنفيذ والتشغيل. <br> لا نستورد الأفكار؛ بل نبنيها — نصوغ تجارب لا تُنسى من الصفر تتجاوب بعمق مع الجماهير المحلية والدولية. <br> علاماتنا المميزة كل علامة تجارية ضمن مظلتنا تعكس بفخر قلب وروح الثقافة السعودية، مع تحقيق شهرة عالمية. <br> مع أكثر من 25 علامة أصلية محلية، لا تضع SIHAMCO المعايير فحسب — بل تتجاوزها باستمرار في الترفيه والضيافة والطعام والشراب ونمط الحياة والصحة والترفيه العائلي والحيوانات الأليفة. <br> مغامراتنا المميزة: The Groves، ZodiaC Cuisine، Little Krazy، LucaLand، LucaPark، The Polar Ice Bar، Milk & Butter Nail Spa، Kooz Karak، Birds of Eden، El Lechazo، Khawaja Yanni، Zama Zulu، Hawanim Groves City، Vida Vera، The Groves Pizzeria و Gem-In-I عرض يوضح ماذا يعني الابتكار محليًا والتألق عالميًا. <br> علامتنا التجارية مسجَّلة أيضًا عبر الخليج العربي وأوروبيًا مثل المملكة المتحدة ومصر والمغرب وغيرها لضمان حماية قانونية كاملة وجاهزية للتوسع العالمي. <br> نحن بدأنا فقط! <br> هناك العديد من المفاهيم والعلامات الجديدة المثيرة قيد التطوير حاليًا، مع عمليات إطلاق مخطط لها في الأشهر القادمة. <br> من أفكار جريئة جديدة إلى تجارب مُصمَّمة بعناية، تستمر SIHAMCO في توسيع محفظتها بابتكار وفخر ثقافي. <br> الأشخاص أولاً فريقنا هو أعظم أصولنا — مزيج ديناميكي من المواهب المحلية والخبرة الدولية، يجتمعون جميعًا بشغف للتميز. <br> نُعنى بمسيرات الحياة المهنية، ونشجع الإبداع، ونبني قادة. <br></span>
</div>