وظائف مدرب لياقة بدنية - زحلة لبنان
٧ وظائف شاغرة
<p>الغرض الرئيسي من الوظيفة يدعم مدير التميز التصنيعي في المصنع فريق قيادة المصنع لتحقيق التميز التصنيعي العالمي من خلال الاستفادة من ممارسات التصنيع لتحسين نتائج الأعمال بشكل مستمر ومستدام. يعمل مدير التميز التصنيعي في المصنع على قيادة وتنفيذ NCE والمعايير عبر المصنع وضمان توافقها مع مبادرات NCE في المنطقة.</p><p>المخرجات الرئيسية تطوير وإدارة الخطة الاستراتيجية في المصنع:</p><ul><li>ضمان التسلسل الصحيح للأولويات والمقاييس من السوق إلى المصنع.</li><li>تحديد وتطبيق مشاريع ومبادرات NCE في أهداف المصنع ومحاذاة فريق قيادة المصنع نحو الخطة.</li><li>إنشاء حوكمة المصنع لضمان أن تنفيذ NCE يساهم في تحقيق نتائج الأعمال.</li><li>قيادة حوكمة المصنع الفعالة (بشكل مبسط).</li><li>أفضلية جهود التحسين بناءً على تحليل الخسائر.</li><li>التملك والدفع بخطة سعة المصنع للسنوات الخمس القادمة بأفضل تكلفة ومستوى خدمة.</li></ul><p>تحسين الكفاءة العامة، مما يؤدي إلى تمكين وتمكين الموظفين وزيادة مشاركتهم:</p><ul><li>تسهيل دعم فريق قيادة المصنع للمصنع لتحقيق أهدافه التجارية من خلال تطبيق منهجيات NCE.</li><li>تسهيل ترجمة أولويات السوق والأولويات الوظيفية إلى OMP للمصنع.</li><li>دعم خطة بناء كفاءة المصنع التي تضمن تطوير NCE للاستقلالية على جميع مستويات المنظمة.</li><li>الإشراف والتدريب والدعم وتوجيه فريق قيادة المصنع والفرق المحلية في كفاءات التصنيع (مثل GA، FI، LVS، AM) والمعايير التصنيعية المعمول بها.</li><li>تطوير كفاءة فرق القيادة المحلية وفرق قيادة المصنع، ودعمهم لتطبيق المنهجيات لتحسين واستدامة النتائج (مثل جميع منهجيات NCE، والأنشطة المضافة للقيمة، ودراسات عبء العمل، وما إلى ذلك).</li><li>دعم الكفاءات المستدامة في التميز التصنيعي للمصنع.</li></ul><p>تحسين نتائج التميز التصنيعي:</p><ul><li>تعزيز ودعم تبادل أفضل الممارسات والمعرفة والمعايير والتحسينات التصنيعية عبر المصانع.</li><li>ضمان الفهم الشامل لمنهجيات NCE المختلفة (الأعمدة) داخل فريق قيادة المصنع والوظائف وكيفية تكاملها من خلال خطة تنفيذ NCE لتجنب العمل في silo.</li><li>إجراء مشاريع محددة لدعم تحسين النتائج حول الأولويات التي يحددها المصنع.</li><li>تقديم الدعم العملي لفرق القيادة المحلية وفرق التشغيل المحلية لتسريع تحسين النتائج (التوجيه من خلال العمل مع المصنع).</li><li>ضمان فعالية تنفيذ NCE (نتائج الأعمال).</li><li>دفع التطبيق البراغماتي للمنهجيات والأدوات مع التركيز على تحقيق النتائج.</li><li>فهم وضمان، جنبًا إلى جنب مع مسؤول مراقبة تكلفة المصنع، الكفاءة العامة لمعايير التكلفة للتصنيع.</li><li>الارتباط مع مدير التميز في السوق ضمن فئة/سوق لدفع NCE في التصنيع.</li></ul><p><strong>الملف الشخصي المرغوب للمرشح</strong></p><p><strong>الخبرات الحاسمة</strong><br>- خبرة في المصنع (4 سنوات +)، ويفضل أن يكون في منصب مدير إنتاج/صيانة أو محلل تصنيع.<br>- خبرة عملية قوية في قيادة وتدريب NCE في كفاءات التصنيع.<br>- قيادة وتطوير فرق متعددة الوظائف بنجاح.<br>- خبرة في إدارة البرامج.</p>
الغرض الرئيسي من الوظيفة<br>يدعم مدير التميز في التصنيع بالمصنع فريق قيادة المصنع لتحقيق التميز في التصنيع بمستوى عالمي من خلال الاستفادة من ممارسات التصنيع لتحسين نتائج الأعمال بطريقة مستمرة ومستدامة.<br>يعمل مدير التميز في التصنيع بالمصنع بشكل مستمر على دفع تنفيذ مبادرة التميز في التصنيع (NCE) والمعايير في جميع أنحاء المصنع، ويقود ويضمن مواءمة مبادرات NCE مع النطاق الإقليمي.<br>المخرجات الرئيسية<br>تطوير وإدارة الخطة الاستراتيجية في المصنع:<br>- يضمن التسلسل الصحيح للأولويات والمقاييس من السوق إلى المصنع.<br>- يحدد ويدمج مشاريع ومبادرات NCE في أهداف المصنع ويوافق فريق قيادة المصنع على الخطة.<br>- يؤسس حوكمة المصنع لضمان أن تنفيذ NCE يساهم في تحقيق نتائج الأعمال.<br>- دفع حوكمة فعالة وبسيطة للمصنع.<br>- تحديد أولويات جهود التحسين بناءً على تحليل الفاقد.<br>- يتولى مسؤولية إدارة خطة قدرة المصنع للسنوات الخمس القادمة بأفضل تكلفة ومستوى خدمة.<br>تحسين الكفاءة العامة، مما يؤدي إلى تمكين الموظفين ومنحهم الاستقلالية وزيادة تفاعلهم:<br>- يسهل عمل فريق قيادة المصنع (FLT) لدعم المصنع في تحقيق أهداف أعماله من خلال تطبيق منهجيات NCE.<br>- يسهل ترجمة أولويات السوق والأولويات الوظيفية إلى خطة التصنيع التشغيلية (OMP) للمصنع.<br>- يدعم خطة بناء كفاءات المصنع التي تضمن تطوير الاستقلالية في جميع مستويات المؤسسة من خلال NCE.<br>- يشرف ويدرب ويدعم ويوجه فريق قيادة المصنع وفرق القيادة المحلية في كفاءات التصنيع (مثل GA، FI، LVS، AM) ومعايير التصنيع المعمول بها.<br>- يطور كفاءة فرق القيادة المحلية وفريق قيادة المصنع، ويدعمهم في تطبيق المنهجيات لتحسين النتائج والحفاظ عليها (مثل جميع منهجيات NCE، وأنشطة القيمة المضافة، ودراسات عبء العمل، وما إلى ذلك).<br>- يدعم الكفاءات المستدامة في التميز في التصنيع للمصنع.<br>تحسين نتائج التميز في التصنيع:<br>- يروج ويدعم التلقيح المتبادل لأفضل ممارسات التصنيع والمعرفة والمعايير والتحسينات عبر المصانع.<br>- يضمن فهماً شاملاً لمنهجيات NCE المختلفة (الأركان) داخل فريق قيادة المصنع والوظائف، وكيفية تكاملها من خلال خطة تنفيذ NCE لتجنب العمل المنعزل.<br>- ينفذ مشاريع محددة لدعم تحسين النتائج حول الأولويات التي حددها المصنع.<br>- يقدم دعماً عملياً لفرق القيادة المحلية وفرق التشغيل المحلية لتسريع تحسين النتائج (التوجيه من خلال العمل جنباً إلى جنب مع المصنع).<br>- يضمن فعالية تنفيذ NCE (نتائج الأعمال).<br>- يدفع نحو تطبيق عملي للمنهجيات والأدوات مع التركيز على تحقيق النتائج.<br>- يفهم ويضمن، بالتعاون مع مراقب تكاليف المصنع، كفاءة شاملة لمعايير التكلفة للتصنيع.<br>- يربط مع مدير التميز في السوق داخل السوق/الفئة لدفع NCE في التصنيع.<br>الخبرات الحرجة:<br>- خبرة في المصنع (4 سنوات أو أكثر)، ويفضل أن يكون ذلك كمدير إنتاج/صيانة أو محلل تصنيع.<br>- خبرة عملية قوية في قيادة وتوجيه كفاءات NCE في التصنيع.<br>- قاد وطور فرقاً متعددة الوظائف بنجاح.<br>- خبرة في إدارة البرامج.
<h3>1. الغرض من الوظيفة</h3><p>يتولى أمين المستودع مسؤولية الإدارة اليومية الفعالة لأنشطة المستودع، وضمان الدقة في استلام منتجات الشركة وتخزينها ومناولتها والحفاظ عليها وشحنها. ويُعد هذا الدور حاسمًا في الحفاظ على دقة المخزون، وجودة المنتجات، وسلامة الأغذية، وظروف التخزين المناسبة، وتلبية الطلبات في الوقت المحدد، مع ضمان تنفيذ جميع أنشطة المستودع بكفاءة ووفقًا لسياسات وإجراءات الشركة. وسيتعامل أمين المستودع مع المنتجات الغذائية الاستهلاكية سريعة الدوران (FMCG) بما في ذلك الأجبان والمعكرونة والأرز والمنتجات الغذائية ذات الصلة، مع إيلاء اهتمام خاص لمبادئ الوارد أولاً يخرج أولاً (FIFO) / المنتهي الصلاحية أولاً يخرج أولاً (FEFO)، وتواريخ الصلاحية، وتتبع الدفعات، وظروف التخزين المناسبة.</p><h3>2. المسؤوليات الرئيسية</h3><p>أ. عمليات الاستلام والشحنات الواردة</p><ul><li>استلام المنتجات الواردة والتحقق من الكميات مقارنة بمذكرات التسليم وأوامر الشراء والوثائق ذات الصلة.</li><li>فحص البضائع الواردة للتأكد من الكمية وسلامة التغليف والتلف الظاهري وتواريخ الصلاحية والحالة العامة.</li><li>التحقق من رموز المنتجات والدفعات والكميات وتواريخ الصلاحية قبل قبول المخزون.</li><li>الإبلاغ الفوري عن أي تباينات أو بضائع تالفة أو نقص أو كميات زائدة إلى مدير المستودع/اللوجستيات.</li><li>ضمان تسجيل المنتجات المستلمة وتخزينها بشكل صحيح دون أي تأخير غير برر.</li><li>التنسيق مع المشتريات واللوجستيات والإدارات ذات الصلة الأخرى بشأن الشحنات الواردة.</li></ul><p>ب. إدارة المخزون والرقابة عليه</p><ul><li>الحفاظ على مستويات دقيقة للمخزون الفعلي وضمان تحديث سجلات المستودع وفقًا لذلك.</li><li>تنظيم المخزون وفقًا لفئة المنتج، ووحدة حفظ المخزون (SKU)، والدفعة، وتاريخ الصلاحية، ومتطلبات التخزين.</li><li>تطبيق مبادئ "ما يدخل أولاً يخرج أولاً" (FIFO) و"ما ينتهي تاريخ صلاحيته أولاً يخرج أولاً" (FEFO) حيثما ينطبق ذلك.</li><li>مراقبة تواريخ صلاحية المنتجات والإبلاغ الاستباقي عن المخزون قريب الانتهاء أو بطيء الحركة أو التالف/المهمل.</li><li>إجراء عمليات جرد منتظمة للمخزون والمشاركة في أنشطة الجرد الفعلي الدورية والسنوية.</li><li>التحقيق في تباينات المخزون والإبلاغ عنها والمساعدة في التسوية.</li><li>ضمان توثيق كل حركة للمنتج وتتبعها بشكل صحيح.</li></ul><p>ج. التخزين وتنظيم المستودع</p><ul><li>ضمان تخزين المنتجات بشكل آمن ومنظم وفي الأماكن المخصصة لها.</li><li>الحفاظ على ظروف التخزين المناسبة للمنتجات الغذائية، وخاصة المنتجات الحساسة لدرجة الحرارة والمبردة.</li><li>ضمان الفصل السليم بين المنتجات عند الحاجة.</li><li>الحفاظ على تعريف وتسمية واضحة للمنتجات والرفوف والمنصات النقالة ومناطق التخزين.</li><li>تحقيق الاستفادة القصوى من مساحة المستودع مع الحفاظ على الوصول الآمن وحركة المنتجات الفعالة.</li><li>ضمان بقاء الممرات ومخارج الطوارئ ومناطق العمل نظيفة ومتاحة وخالية من أي عوائق.</li></ul><p>د. إعداد الطلبات والشحن</p><ul><li>إعداد طلبات العملاء بدقة وفقًا لقوائم التجميع المعتمدة ووثائق التسليم.</li><li>تجميع المنتجات وفحصها وتعبئتها وتجهيزها للشحن.</li><li>التحقق من الكميات ووحدات حفظ المخزون والدفعات وتواريخ الصلاحية قبل الشحن.</li><li>ضمان التعامل مع المنتجات بشكل مناسب لمنع التلف أو التلوث أو التدهور.</li><li>التنسيق مع السائقين وفريق التوزيع لضمان التحميل الدقيق وفي الوقت المحدد.</li><li>ضمان توثيق جميع الكميات المشحونة بشكل صحيح.</li></ul><p>هـ. سلامة الأغذية والجودة</p><ul><li>الاتباع الصارم لإجراءات الشركة المتعلقة بسلامة الأغذية والنظافة وصحة المستودع.</li><li>الحفاظ على ظروف التخزين المطلوبة للمنتجات الغذائية.</li><li>الإبلاغ الفوري عن المنتجات التالفة أو الملوثة أو المنتهية الصلاحية أو المعرضة للخطر.</li><li>ضمان حماية المنتجات الغذائية من التلوث والآفات والرطوبة والمناولة غير السليمة.</li><li>اتباع إجراءات الشركة المطبقة على المنتجات المحجوزة أو المرفوضة أو المرتجعة أو التالفة.</li><li>دعم عمليات التفتيش الداخلي وفحوصات الجودة وتدقيق سلامة الأغذية.</li></ul><p>و. وثائق المستودع</p><ul><li>الحفاظ على سجلات دقيقة للاستلام والتحويلات والمنصرف والمرتجعات والشحنات.</li><li>ضمان اكتمال وثائق المستودع ودقتها وحفظها بشكل صحيح.</li><li>تحديث أنظمة المخزون أو سجلات المستودع حسب المطلوب.</li><li>إعداد تقارير حركة المخزون والتباينات عند الطلب.</li><li>الحفاظ على تتبع دقيق للدفعات وتواريخ الصلاحية.</li></ul><p>ز. المرتجعات والبضائع التالفة</p><ul><li>استلام وفحص المنتجات المرتجعة وفقًا للإجراءات المحددة.</li><li>فصل المنتجات المرتجعة أو التالفة أو المنتهية الصلاحية أو المحجوزة عن المخزون القابل للبيع.</li><li>تسجيل جميع المرتجعات والتباينات بدقة.</li><li>إخطار القسم المعني بشأن الإجراء المطلوب اتخاذه تجاه البضائع المرتجعة أو التالفة.</li></ul><p>ح. الصحة والسلامة والأمن</p><ul><li>الالتزام بجميع إجراءات الشركة المتعلقة بالصحة والسلامة والأمن.</li><li>استخدام معدات المستودع وأدوات المناولة بمسؤولية وأمان.</li><li>الإبلاغ الفوري عن الظروف غير الآمنة والحوادث والوقائع أو أعطال المعدات.</li><li>الحفاظ على أمن المستودع ومنع الوصول غير المصرح به إلى المخزون.</li><li>ضمان الحفاظ على معايير النظافة والترتيب الجيد في جميع الأوقات.</li></ul>
1. الغرض من الوظيفة<br><br>يتولى أمين المستودع مسؤولية الإدارة اليومية الفعالة لأنشطة المستودع، وضمان استلام وتخزين ومناولة وحفظ وإرسال منتجات الشركة بدقة.<br><br>يعد هذا الدور حاسماً في الحفاظ على دقة المخزون، وجودة المنتج، وسلامة الأغذية، وظروف التخزين المناسبة، وإتمام الطلبات في الوقت المناسب، مع ضمان تنفيذ جميع أنشطة المستودع بكفاءة ووفقاً لسياسات وإجراءات الشركة.<br><br>سيتعامل أمين المستودع مع المنتجات الغذائية الاستهلاكية سريعة التداول (FMCG) بما في ذلك الأجبان والمعكرونة والأرز والمنتجات الغذائية ذات الصلة، مع إيلاء اهتمام خاص لمبادئ ما يدخل أولاً يخرج أولاً (FIFO) وما تنتهي صلاحيته أولاً يخرج أولاً (FEFO)، وتواريخ انتهاء الصلاحية، وتتبع الدفعات، وظروف التخزين المناسبة.<br><br>2. المسؤوليات الرئيسية<br><br>أ. عمليات الاستلام والواردات<br>استلام المنتجات الواردة والتحقق من الكميات مقابل إشعارات التسليم وأوامر الشراء والوثائق ذات الصلة.<br>فحص البضائع الواردة من حيث الكمية، وسلامة التغليف، والأضرار الظاهرة، وتواريخ انتهاء الصلاحية، والحالة العامة.<br>التحقق من رموز المنتجات والدفعات والكميات وتواريخ انتهاء الصلاحية قبل قبول المخزون.<br>إبلاغ مدير المستودع/الخدمات اللوجستية فوراً عن أي تباينات أو بضائع تالفة أو نقص أو كميات زائدة.<br>ضمان تسجيل المنتجات المستلمة وتخزينها بشكل صحيح دون تأخير غير مبرر.<br>التنسيق مع أقسام المشتريات والخدمات اللوجستية والإدارات الأخرى ذات الصلة فيما يتعلق بالشحنات الواردة.<br><br>ب. إدارة المخزون ومراقبة المخزون<br>الحفاظ على مستويات مخزون فعلية دقيقة وضمان تحديث سجلات المستودع وفقاً لذلك.<br>تنظيم المخزون حسب فئة المنتج، ورمز التخزين التعريفي (SKU)، والدفعة، وتاريخ انتهاء الصلاحية، ومتطلبات التخزين.<br>تطبيق مبادئ ما يدخل أولاً يخرج أولاً (FIFO) وما تنتهي صلاحيته أولاً يخرج أولاً (FEFO) حيثما كان ذلك مناسباً.<br>مراقبة تواريخ انتهاء صلاحية المنتجات والإبلاغ بشكل استباقي عن المخزون القريب من انتهاء الصلاحية أو بطيء الحركة أو المتقادم.<br>إجراء جرد منتظم للمخزون والمشاركة في أنشطة الجرد الفعلي الدوري والسنوي.<br>التحقيق في تباينات المخزون والإبلاغ عنها والمساعدة في تسويتها.<br>ضمان توثيق وقابلية تتبع كل حركة للمنتجات.<br><br>ج. التخزين وتنظيم المستودع<br>ضمان تخزين المنتجات بأمان وبشكل منظم وفي مواقعها المخصصة.<br>الحفاظ على ظروف تخزين مناسبة للمنتجات الغذائية، وخاصة المنتجات الحساسة للحرارة والمبردة.<br>ضمان الفصل المناسب للمنتجات عند الحاجة.<br>الحفاظ على تحديد وتوسيم واضح للمنتجات والأرفف والمنصات ومناطق التخزين.<br>تعظيم مساحة المستودع مع الحفاظ على الوصول الآمن وحركة المنتجات الفعالة.<br>ضمان بقاء الممرات ومخارج الطوارئ ومناطق العمل نظيفة ومتاحة وخالية من العوائق.<br><br>د. إعداد الطلبات والإرسال<br>إعداد طلبات العملاء بدقة وفقاً لقوائم الانتقاء المعتمدة ووثائق التسليم.<br>انتقاء وفحص وتعبئة وتجهيز المنتجات للإرسال.<br>التحقق من الكميات ورموز التخزين التعريفي (SKUs) والدفعات وتواريخ انتهاء الصلاحية قبل الإرسال.<br>ضمان مناولة المنتجات بشكل مناسب لمنع التلف أو التلوث أو التدهور.<br>التنسيق مع السائقين وفريق التوزيع لضمان التحميل الدقيق وفي الوقت المناسب.<br>ضمان توثيق جميع الكميات المرسلة بشكل صحيح.<br><br>هـ. سلامة الأغذية والجودة<br>الالتزام الصارم بإجراءات سلامة الأغذية والنظافة وصحة المستودع الخاصة بالشركة.<br>الحفاظ على ظروف التخزين المطلوبة للمنتجات الغذائية.<br>الإبلاغ فوراً عن المنتجات التالفة أو الملوثة أو منتهية الصلاحية أو التي قد تكون عرضة للخطر.<br>ضمان حماية المنتجات الغذائية من التلوث والآفات والرطوبة والمناولة غير السليمة.<br>اتباع إجراءات الشركة المعمول بها للمنتجات الخاضعة للحجر الصحي أو المرفوضة أو المرتجعة أو التالفة.<br>دعم عمليات التفتيش الداخلية وفحوصات الجودة وعمليات تدقيق سلامة الأغذية.<br><br>و. وثائق المستودع<br>الاحتفاظ بسجلات دقيقة للاستلام والتحويلات والصرف والمرتجعات والإرساليات.<br>ضمان أن تكون وثائق المستودع كاملة ودقيقة ومحفوظة بشكل صحيح.<br>تحديث أنظمة المخزون أو سجلات المستودع حسب الحاجة.<br>إعداد تقارير حركة المخزون والتباين عند الطلب.<br>الحفاظ على التتبع الصحيح للدفعات وتواريخ انتهاء الصلاحية.<br><br>ز. المرتجعات والبضائع التالفة<br>استلام وفحص المنتجات المرتجعة وفقاً للإجراءات المعمول بها.<br>فصل المنتجات المرتجعة أو التالفة أو منتهية الصلاحية أو الخاضعة للحجر الصحي عن المخزون القابل للبيع.<br>تسجيل جميع المرتجعات والتباينات بدقة.<br>إخطار القسم المعني فيما يتعلق بالإجراء المطلوب بشأن البضائع المرتجعة أو التالفة.<br><br>ح. الصحة والسلامة والأمن<br>الامتثال لجميع إجراءات الصحة والسلامة والأمن الخاصة بالشركة.<br>استخدام معدات المستودع وأدوات المناولة بمسؤولية وأمان.<br>الإبلاغ عن الظروف غير الآمنة أو الحوادث أو وقائع الأمان أو عيوب المعدات فوراً.<br>الحفاظ على أمن المستودع ومنع الوصول غير المصرح به إلى المخزون.<br>ضمان الحفاظ على معايير التدبير المنزلي المناسبة في جميع الأوقات.
<p>For our sister Lebanese food manufacturing company specializing in premium cheese products, including Mozzarella, Pizza Cheese Toppings, Kashkaval, White Cheese and Breaded Cheese Appetizers, located in Zahle.</p><p>The Opportunity</p><p>Seeking an experienced Quality & Food Safety Manager to lead the company's quality, food safety and compliance agenda across its manufacturing operations.</p><p>The role will ensure that company's products, processes, raw materials and manufacturing environment consistently meet internal standards, regulatory requirements, customer expectations and internationally recognized food safety principles.</p><p>Beyond compliance, the successful candidate will establish a strong quality culture, drive continuous improvement and partner with Operations, R&D, Procurement and Commercial teams to ensure quality is embedded throughout the product lifecycle.</p><p><b>Key Responsibilities:</b></p><p>1. Quality & Food Safety Leadership</p><p>Develop, implement and continuously improve KMR's Quality and Food Safety Management System.</p><p>Establish quality standards, procedures, specifications and control measures across manufacturing operations.</p><p>Ensure compliance with applicable Lebanese food regulations and relevant international food safety standards.</p><p>Maintain a strong preventive food safety culture across the organization.</p><p>Provide senior management with regular reporting on quality performance, risks and improvement priorities.</p><p>2. HACCP & Food Safety Systems</p><p>Lead the implementation, monitoring and continuous improvement of HACCP-based food safety systems.</p><p>Identify and assess food safety hazards and ensure appropriate preventive and corrective controls.</p><p>Monitor Critical Control Points and verify that controls are consistently effective.</p><p>Ensure appropriate sanitation, hygiene, allergen management, pest control and environmental monitoring programs are implemented.</p><p>Maintain food safety documentation, records and traceability systems.</p><p>3. Incoming Materials & Supplier Quality</p><p>Establish quality standards and specifications for raw materials, ingredients, packaging materials and finished products.</p><p>Work closely with Procurement and suppliers to ensure compliance with agreed specifications.</p><p>Conduct supplier quality assessments and performance reviews.</p><p>Lead investigations into raw-material-related quality issues and implement corrective actions.</p><p>Support supplier qualification and approval processes.</p><p>4. Production Quality Control</p><p>Establish effective quality control procedures throughout the production process.</p><p>Monitor product quality, consistency, texture, taste, appearance, weight, packaging and storage conditions.</p><p>Ensure quality checks are properly documented and deviations are immediately addressed.</p><p>Partner with Production to identify root causes of quality issues and prevent recurrence.</p><p>Drive reduction of product defects, waste, rework and customer complaints.</p><p>5. Finished Product & Laboratory Management</p><p>Establish testing requirements for raw materials, in-process products and finished goods.</p><p>Coordinate microbiological, chemical, physical and sensory testing with internal or external laboratories.</p><p>Review laboratory results and ensure timely action on non-conformities.</p><p>Monitor product shelf-life and stability requirements.</p><p>Maintain accurate technical specifications and product quality records.</p><p>6. Regulatory & Compliance</p><p>Ensure product labels, specifications, nutritional information and technical documentation comply with applicable requirements.</p><p>Monitor changes in food regulations and assess their impact on KMR products and processes.</p><p>Maintain all required quality and regulatory documentation.</p><p>Act as the key quality contact during regulatory inspections and external audits.</p><p>Ensure corrective actions resulting from inspections or audits are implemented effectively.</p><p>7. Customer Quality & Complaints Management</p><p>Own the investigation and resolution of customer quality complaints.</p><p>Establish a structured complaint analysis and corrective action process.</p><p>Identify recurring trends and implement preventive measures.</p><p>Work with Commercial and Operations teams to ensure timely and professional responses to customers and partners.</p><p>Monitor customer quality indicators and identify opportunities for improvement.</p><p>8. Audits & Continuous Improvement</p><p>Plan and lead internal quality and food safety audits.</p><p>Coordinate external, customer and certification audits.</p><p>Track non-conformities, corrective actions and preventive actions through to closure.</p><p>Establish quality KPIs and continuously monitor performance.</p><p>Lead continuous improvement initiatives to strengthen product quality, food safety and operational efficiency.</p><p>9. Cross-Functional Leadership</p><p>Partner closely with Production, R&D, Procurement, Supply Chain, Warehouse and Commercial teams.</p><p>Ensure quality considerations are integrated into new product development and product changes.</p><p>Participate in product trials and validation processes.</p>
<p><b style="font-size: 11px;"><u>Key Responsibilities:</u></b></p> <p> <b>Purpose:</b> </p> <p>To ensure cash, commodity, food, livelihood, and sponsorship program compliance with WV global standards, donor regulations, sector best practices and audit recommendations.</p> <ul> <li>For establishing control mechanisms within the projects to ensure strict adherence to regulations.</li> <li>To work closely with all projects leads to build their capacity in meeting key global standards and audit regulations across their projects.</li> <li>To lead on Disaster Management Team (DMT), donor and response reporting across the portfolio, and to develop and standardize Standard Operating Procedures (SOPs) and reporting/budget templates across programs.</li> <li>To lead the design and rollout of digital systems that improve compliance, control and efficiency across the portfolio, and to conduct field monitoring and compliance spot-checks.</li> </ul> <p> </p> <p> <b>Handle Assessment and Risk Management</b>:</p> <ul> <li>Review WV and donor standards and determine the financial and programmatic risk levels across all cash, commodities, food and livelihood projects under the portfolio.</li> <li>Develop a clear long term sustainable strategy for managing the identified risks, in clear compliance with WV global standards and previous audit recommendations.</li> <li>Conduct review of proposal package to ensure compliance and consistency from an operational view.</li> <li>Support the Area Program Manager in the preparation of any budget proposal or budget redesign.</li> <li>Ensure the standardization of processes and SOPs across different areas.</li> <li>Lead the design and specification of digital systems and process-improvement initiatives to replace manual, error-prone workflows across programs, producing business case documentation and managing related demand requests through to delivery.</li> <li>Conduct field monitoring visits and physical inventory checks to verify on-the-ground compliance across the portfolio.</li> <li>Imbed risk management strategies within the process flows and SOPs per grant. Ensure clear control mechanism are in place to adhere to the risk management plan; support the project in the establishment of the SoPs and bring an external eye review.</li> <li>Work Closely with Program Manager and Technical Specialist in identifying and setting relevant selection criteria for any upcoming projects.</li> <li>Act as a focal point for the Cash and Livelihood portfolio for any external/internal audit mission by leading audit prep spot-checks and ensure projects operate in line with the established control mechanisms and SOPs,</li> <li>Monitors the implementation of audit recommendation and process improvements by different functions and ensures they are closed within 90 days.</li> <li>Assess the risk level of all upcoming projects that will form part of the portfolio at the project design stage. Participate in the design process identifying and suggesting mechanism of minimizing risk.</li> <li>Audit and analyse the portfolio budgets' transactions to ensure accuracy, reliability and completeness.</li> <li>Advise Project leads in the budget amendments/redesign process and review final products.</li> <li>Ensure all projects are closed out in line with WV global standards. Obtain all necessary sign off before project closure.</li> <li>Ensure that all stock (commodities, cards, pins, in kind commodities) are managed and stored in line with global standards and donor regulations.</li> <li>Review supporting documents provided by local partners as a means of verification for service delivery or payment issuance.</li> <li>In coordination with Area Program Manager and Technical specialist, attend sector meetings and any other meetings with donors or external parties.</li> <li>Act as Officer In Charge when needed and required (This imply financial authority and decision in consultation with the Director of Programs)</li> </ul> <p> </p> <p> <b>Handle Reporting and Documentation:</b> </p> <ul> <li>Lead on the Disaster Management Team (DMT) reporting and act as the accountable person and main focal point in the Portfolio in terms of DMT reporting.</li> <li>Establish a mechanism, which will enable rapid and accurate authentication preparation of monthly, quarterly and yearly internal and external reports.</li> <li>Compile reports/information/data from project coordinators and conduct review and deduplication and provide accurate data to feed in the different internal and external reporting templates.</li> <li>Establish a clear, chronological and secure hard and soft copy record filing system across the portfolio. Ensure compliance with the filing system across all projects within the portfolio.</li> <li>In close coordination with budget holder, ensure adequate financial control mechanisms are adhered to. Lead the budget vs actual review process monthly across all projects. Ensure all costs reconcile. Establish a clear procurement and financial expenditure tracking system at the portfolio level.</li> <li>Collect the monthly cash requests from budget holder and ensure their accuracy and reliability</li> <li>Lead the reporting on the Grant Health Tracker and ensure the reported items are accurate and reflect the actual progress of the projects.</li> <li>Liaise with other project coordinators within the Cash and Livelihood Portfolio and other Portfolios in WV Lebanon in order to create synergies and standard systems across the portfolio project by sharing lessons learned, experiences, observations and challenges.</li> </ul> <p> </p> <p> <b>Handle Staff Management:</b> </p> <ul> <li>Ensure all the project staff have an up-to-date job description and a performance agreement which are reviewed on a regular basis (at least twice per year);</li> <li>Provide leadership to the team by mentoring, coaching, and provision of in-house or external training staff to ensure efficiency and high quality deliverables.</li> <li>Establish and maintain a clear communication system with staff which allows for regular: a) progress tracking; b) task assignment; c)problem solving; d) on-the-job capacity building;</li> </ul> <p> </p> <p><br></p><ul> </ul> <p> </p> <p> <b>Minimum Requirements:</b> </p> <ul> <li>Minimum of 4 years of similar work experience in project/programme financial and compliance control, preferably in cash, commodities and food sectors.</li> <li>Experience in auditing grants (risk-based audit) </li> <li>Chartered accountant status;</li> <li>Bachelor s degree in accounting, Finance Management, Economics, Software Development or similar.</li> <li>Advanced computer literacy, especially in Microsoft Office and Excel, and a strong track record of driving process-improvement or digitization initiatives;</li> <li>Work experience in multi-functional teams of different cultural backgrounds</li> <li>Experience in auditing grants.</li></ul>
بالشراكة مع شركة تصنيع أطعمة لبنانية أخت تقليدية متخصصة في منتجات الأجبان الفاخرة، بما في ذلك الموزاريلا، حشوات جبنة البيتزا، كشكافال، الجبنة البيضاء ومقبلات جبن مقلية، وموجودة في زحلة.<br><br>الفرصة<br><br>توظيف مدير جودة وسلامة الغذاء ذو خبرة ليقود أجندة الجودة وسلامة الغذاء والالتزام في جميع عمليات التصنيع الخاصة بالشركة.<br><br>سيضمن الدور أن منتجات الشركة وعملياتها وموادها الخام وبيئة التصنيع تفي بانتظام بالمعايير الداخلية والمتطلبات التنظيمية وتوقعات العملاء ومبادئ سلامة الغذاء المعترف بها دولياً.<br><br>بعيداً عن الامتثال، سيُنشئ المرشح الناجح ثقافة جودة قوية، ويدفع التحسين المستمر ويتعاون مع فرق العمليات والبحث والتطوير والمشتريات والتجارة لضمان دمج الجودة في دورة حياة المنتج.<br><br>المسؤوليات الرئيسية:<br><br>1. القيادة في الجودة وسلامة الغذاء<br>تDevelop, implement and continuously improve KMR's Quality and Food Safety Management System.<br>Establish quality standards, procedures, specifications and control measures across manufacturing operations.<br>Ensure compliance with applicable Lebanese food regulations and relevant international food safety standards.<br>Maintain a strong preventive food safety culture across the organization.<br>Provide senior management with regular reporting on quality performance, risks and improvement priorities.<br><br>2. أنظمة HACCP وسلامة الغذاء<br>قيادة تنفيذ ومراقبة وتحسين مستمر لأنظمة سلامة الغذاء القائمة على HACCP.<br>تحديد وتقييم مخاطر سلامة الغذاء وضمان الضوابط الوقائية والتصحيحية المناسبة.<br>مراقبة نقاط التحكم الحرجة والتحقق من فاعلية الضوابط باستمرار.<br>ضمان تنفيذ برامج التطهير والنظافة وإدارة الحساسية ومكافحة الآفات والمراقبة البيئية.<br>الحفاظ على وثائق سلامة الغذاء والسجلات وأنظمة التتبع.<br><br>3. المواد الواردة وجودة الموردين<br>وضع معايير جودة ومواصفات للمواد الخام والمكونات ومواد التغليف والمنتجات النهائية.<br>العمل عن كثب مع المشتريات والموردين لضمان الامتثال للمواصفات المتفق عليها.<br>إجراء تقييمات جودة الموردين ومراجعات الأداء.<br>قيادة التحقيقات في قضايا جودة المواد الخام وتنفيذ إجراءات تصحيحية.<br>دعم عمليات تأهيل والموافقة للموردين.<br><br>4. ضبط جودة الإنتاج<br>وضع إجراءات تحكم جودة فعالة عبر عملية الإنتاج.<br>مراقبة جودة المنتج والتناسق والملمس والطعم والمظهر والوزن وظروف التغليف والتخزين.<br>ضمان توثيق فحوص الجودة ومعالجة الانحرافات فوراً.<br>الشراكة مع الإنتاج لتحديد الأسباب الجذرية لمشاكل الجودة ومنع تكرارها.<br>قيادة تقليل عيوب المنتج والهدر وإعادة العمل وشكاوى العملاء.<br><br>5. إدارة المنتج النهائي والمختبر<br>وضع متطلبات الاختبار للمواد الخام والمنتجات في العملية والسلع النهائية.<br>تنسيق الاختبارات الميكروبيولوجية والكيميائية والفيزيائية والحسية مع المختبرات الداخلية أو الخارجية.<br>مراجعة نتائج المختبر واتخاذ إجراء في حالات عدم المطابقة.<br>مراقبة متطلبات مدة صلاحية المنتج واستقراره.<br>الحفاظ على مواصفات تقنية دقيقة وسجلات جودة المنتج.<br><br>6. التنظيم والامتثال<br>ضمان مطابقة تسميات المنتجات والمواصفات والمعلومات الغذائية والوثائق التقنية للمتطلبات المعمول بها.<br>مراقبة تغيّرات التنظيم الغذائي وتقييم تأثيرها على منتجات وعمليات KMR.<br>الحفاظ على جميع مستندات الجودة والتنظيم المطلوبة.<br>التصرف كجهة الاتصال الأساسية للجودة أثناء عمليات التفتيش التنظيمية والتدقيقات الخارجية.<br>ضمان تنفيذ الإجراءات التصحيحية الناتجة عن التدخلات أو التدقيقات بشكل فعال.<br><br>7. جودة العملاء وإدارة الشكاوى<br>امتلاك التحقيق وحل شكاوى جودة العملاء.<br>إنشاء عملية تحليل شكوى منظّمة وإجراء تصحيحياً.<br>تحديد الاتجاهات المتكررة وتنفيذ إجراءات وقائية.<br>العمل مع فرق المبيعات والعمليات لضمان ردود سريعة ومهنية للعملاء والشركاء.<br>مراقبة مؤشرات جودة العملاء وتحديد فرص التحسين.<br><br>8. التدقيق والتحسين المستمر<br>التخطيط وقيادة التدقيق الداخلي للجودة وسلامة الغذاء.<br>تنسيق التدقيقات الخارجية وتدقيقات العملاء والشهادات.<br>تتبع حالات عدم المطابقة والإجراءات التصحيحية والوقائية حتى الإغلاق.<br>وضع KPIs للجودة ومراقبة الأداء باستمرار.<br>قيادة مبادرات التحسين المستمر لتعزيز جودة المنتج وسلامة الغذاء والكفاءة التشغيلية.<br><br>9. القيادة عبر الوظائف<br>التعاون الوثيق مع فرق الإنتاج والبحث والتطوير والمشتريات وسلسلة الإمداد والمستودع والتجارة.<br>ضمان دمج الاعتبارات الخاصة بالجودة في تطوير المنتجات الجديدة وتغييرات المنتج.<br>المشاركة في تجارب المنتج وعمليات التحقق