وظائف شيف أسماك في لبنان
٢٢٦ وظائف شاغرة
???? مطلوب Snack Chef ????????
<br>فرصة عمل لـ Snack Chef بمنطقة فرن الشباك.
<br>المطلوب:
<br>خبرة بتحضير السناك وعمل الساندويشات-
<br>مسؤولية والتزام-
<br>سرعة وكفاءة بالعمل-
<br>اهتمام بالنظافة والترتيب وجودة الأكل-
<br>مرونة بأوقات الدوام-
<br>???? الموقع: فرن الشباك، لبنان
<br>???? للمهتمين، يرجى إرسال الـCV أو التواصل معنا لمزيد من المعلومات.
<br>#Hiring #SnackChef #Chef #KitchenJobs #FoodJobs #FurnElChebbak #LebanonJobs
شيف دي بارتيشيف دي بارتي<br>يتولى Chef de Partie تحضير وطهي الوجبات اليومية وفقاً للوصفات والتعليمات المعتمدة، مع ضمان الجودة، النظافة، وثبات مستوى الأطباق.<br>المسؤوليات الرئيسية:<br>• تحضير وطهي الأطباق الموكلة إليه وفقاً للوصفات المعتمدة. <br>• الالتزام بتعليمات الشيف وإدارة المطبخ. <br>• ضمان الالتزام بالكميات المحددة وطريقة تقديم الأطباق. <br>• الحفاظ على نظافة محطة العمل ومعدات المطبخ. <br>• الالتزام دائماً بمعايير سلامة الغذاء والنظافة. <br>• دعم فريق المطبخ في المهام الأخرى عند الحاجة
<section><p class="heading jdMain">وصف الوظيفة</p><p class="heading">الأدوار والمسؤوليات</p><div class="paragraph"><p><b>الوصف</b></p><p><br></p><p>مطعم في تبارجة يبحث عن شيف سوشي متمرس للوردية المسائية للانضمام إلى فريقنا.</p><p> </p></div></section><section><p class="heading">الملف المطلوب للمرشح</p><p class="paragraph"></p><p><br></p><p></p></section>
Chef de Partie – Kitchen<br><br>الموقع: Hazmieh<br>الشركة: Amaretti Café – Restaurant<br><br>تبحث Amaretti عن طباخ من المستوى المتوسط للانضمام إلى فريق مطبخنا. المرشح المثالي شغوف بالطعام، منظم، وقادر على إدارة محطة مطبخ بشكل فعال أثناء التحضير وتقديم الخدمة.<br><br>المسؤوليات الرئيسية<br><br>* إدارة وتشغيل محطة مطبخ محددة (المطبخ الساخن، السلطات، أو الإنتاج).<br>* التأكد من تجهيز Mise en place قبل الخدمة.<br>* تحضير وطهي عناصر القائمة وفق الوصفات ومعايير الجودة.<br>* الحفاظ على النظافة، والنظافة الصحية، ومعايير سلامة الطعام في جميع الأوقات.<br>* الإشراف ومساعدة طهاة المساعدين ومساعدي المطبخ.<br>* التأكد من استخدام المخزون بشكل صحيح وتقليل هدر الطعام.<br>* العمل عن كثب مع الشيف التنفيذي وفريق المطبخ لضمان خدمة سلسة.<br><br>المتطلبات<br><br>* الحد الأدنى من الخبرة 2–3 سنوات كطباخ من المستوى المتوسط أو Demi Chef قوي.<br>* خبرة في مطابخ المطاعم أو المقاهى.<br>* معرفة جيدة بسلامة الغذاء ونظافة المطبخ.<br>* القدرة على العمل تحت الضغط أثناء الخدمة المزدحمة.<br>* لاعب فريق ذو موقف إيجابي
مستشفى Geitaoui اللبناني بنيويورك UMC تبحث عن: <br>شيف قسم التبريد<br> <br>المسؤوليات الأساسية:<br>- يشرف على قسم التبريد في مطبخ المستشفى<br>- يحضر، يطبخ ويقدم أطباق عالية الجودة ضمن قسم التخصص. <br>- يحضر أطعمة مثل السلطات، مقبلات باردة، تتبيلات، ساندويتشات (ساخنة وباردة) للمرضى والكافتيريا.<br>- ضمان التخزين المناسب، الوسم، وتدوير منتجات الطعام.<br>- الحفاظ على النظافة والتنظيم لمنطقة العمل ووحدات الثلاجة.<br>- اتباع جميع إجراءات سلامة الغذاء.<br>- يخدم الطعام في خط تجميع المرضى عند الحاجة.<br>- عند الحاجة، يساعد موظفي الكافتيريا في إعداد العناصر الغذائية.<br>- يساعد شيف الطهو ونائب الشيف حين يتطلب الأمر في ابتكار عناصر قائمة طعام، وصفات وتطوير الأطباق.<br>- ينفّذ أي مهام أخرى يطلبها شيف الطهو ونائب الشيف.<br><br>الشرط الأدنى:<br>a. درجة BT في إدارة الفنادق<br>b. ثلاث سنوات من الخبرة في دور مماثل أو في إعداد مطبخي<br>c. إبداع واهتمام دقيق بالتفاصيل<br>d. مهارات تواصل جيدة وروح العمل الجماعي<br>e. فهم ممتاز وتطبيق لمعايير النظافة<br>f. معرفة بسيطة باللغة الإنجليزية أو الفرنسية
<section><p class="heading jdMain">وصف الوظيفة</p><p class="heading">الأدوار والمسؤوليات</p><div class="paragraph"><p>نحن نسعى لتوظيف Demi Chef De Partie للانضمام إلى فريقنا.</p><p>المهام والمسؤوليات الوظيفية:</p><ul><li>المساعدة في إعداد وتقديم أطباق عالية الجودة</li><li>ضمان الاتساق في جودة الطعام، والحصص، والعرض</li><li>الحفاظ على النظافة والتنظيم لقسم المطبخ المحدد</li><li>اتباع معايير السلامة الغذائية والنظافة ونظام HACCP</li><li>مراقبة مستويات المخزون وتقرير عن النقص</li><li>المساعدة في استلام وتخزين التوريدات</li><li>العمل بكفاءة خلال فترات الخدمة المزدحمة مع الحفاظ على معايير الجودة</li></ul></div></section><section><p class="heading">الملف المرشح المطلوب</p><p class="paragraph"></p><p>يفضل وجود خبرة سابقة كطباخ مساعد أو Demi Chef de Partie في فندق</p><p>معرفة بممارسات السلامة الغذائية والنظافة</p><p></p></section>
توظف شركة فود آند ديزاين كيتنغ طباخاً من فئة شيف دي باريس لمجمّع يارز سيتي كلوب<br><br><br><br>*** المتطلبات:<br>- قائمة آلا كارت أو تقديم خدمات تموينية<br>- الانتباه إلى التفاصيل<br>- الالتزام بمعايير السلامة الغذائية والنظافة<br>- خبرة لا تقل عن سنة واحدة في وظيفة شيف دي باريس<br>- أرسل سيرتك الذاتية إلى hr@foodanddesign-lb.com أو واتساب 03197432
نحن نبحث عن توظيف ديمي شيف دي بارتى للانضمام إلى فريقنا.\n<br>\n<br>المهام والمسؤوليات الوظيفية: \n<br>• مساعد في إعداد وتقديم أطباق عالية الجودة\n<br>• ضمان الاتساق في جودة الطعام، التقسيم، والعرض\n<br>• الحفاظ على نظافة وتنظيم قسم المطبخ المخصص\n<br>• الالتزام بمعايير سلامة الغذاء والنظافة وHACCP\n<br>• متابعة مستويات المخزون والإبلاغ عن النواقص\n<br>• المساعدة في استلام وتخزين التوريدات\n<br>• العمل بكفاءة خلال فترات الخدمة المزدحمة مع الحفاظ على معايير الجودة\n<br>متطلبات الوظيفة\n<br>• يُفضل وجود خبرة سابقة ك-Commis Chef أو Demi Chef de Partie في فندق\n<br>• المعرفة بممارسات سلامة الغذاء والصحة العامة
التوظيف لمطعم ياباني مرموق في جونياه:<br>- شيف فرعي<br>- رئيس قسم<br>سبق الخبرة في المطبخ الياباني أو الآسيوي.<br>معايير صارمة للمطبخ والسلامة الغذائية.<br>مهني، منظم، ويميل إلى العمل ضمن فريق.<br>راتب تنافسي يعتمد على الخبرة<br>قدم الطلب: deploya.lb@gmail.com
فرصة عمل – 3D pastry chef<br> <br> محل حلويات في جبيل.<br> <br>
مقهى Little Chill في برومانا يبحث عن شيف مساعد شغوف ومتحفز لينضم إلى فريق المطبخ لدينا.<br><br>المسؤوليات الرئيسية:<br><br>* تحضير السندويتشات والفوكاشيا والكرواسون والسلطات الطازجة وفق وصفاتنا ومعايير الجودة.<br>* ضمان اتساق وجاذبية عرض الطعام.<br>* الحفاظ على مساحة عمل نظيفة ومنظمة ونظيفة صحياً.<br>* اتباع قوانين السلامة الصحية وال نظافة للغذاء.<br>* المساعدة في تجهيز المكونات وتنظيم المخزون.<br>* العمل بكفاءة في بيئة فريق سريعة الوتيرة
<h2 class="h5">الوصف الوظيفي</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<strong><u>الواجبات الأساسية والمسؤوليات</u></strong><br><ul><li>يساعد رئيس الطهاة التنفيذي في إدارة عمليات يوم العمل لقسم إنتاج الطعام وخدمات التنظيف ويبلغ رئيس الطهاة التنفيذي بقراراته الكبرى في غيابه.</li></ul>· يتحكم ويحلل، بشكل مستمر، مستوى ما يلي:<br>o المبيعات<br>o التكاليف<br>o إصدار الطعام<br>o جودة وعرض منتجات الطعام والشراب<br>o حالة ونظافة المرافق والمعدات<br>o رضا الضيوف<br>o التسويق<br>· يساعد رئيس الطهاة التنفيذي في تطوير والحفاظ على كتيبات التشغيل المحدثة لجميع أقسام إنتاج الطعام وخدمات التنظيف.<br>· يساعد رئيس الطهاة التنفيذي في التخطيط وتنظيم أنشطة الطعام والشراب الناجحة.<br>· يعقد لقاءات موجزة يومية واجتماعات أخرى عند الحاجة.<br>· يساعد رئيس الطهاة التنفيذي في الحفاظ على تكلفة دقيقة ومحدّثة لجميع الأطباق المُعدة والمباعة في عمليات الطعام والشراب.<br>· يساعد رئيس الطهاة التنفيذي في تحديد أهداف إنتاج الطعام وخدمات التنظيف وتطوير الاستراتيجيات والإجراءات والسياسات.<br>· يساعد رئيس الطهاة التنفيذي في تحديد الحد الأدنى والحد الأقصى للمخزونات من جميع المواد الغذائية والمعدات.<br>· يساعد رئيس الطهاة التنفيذي في وضع معايير لشراء جميع المواد الغذائية والمعدات وفقاً لإرشادات IHG.<br> </div>
توظيف شيف ذو خبرة في مطعم فرنسي راقي في أبيدجان – ساحل العاج<br>أرسل سيرتك الذاتية عبر واتساب إلى: +2250778583436 يرجى ذكر "Grace Antoun" كمرجع عند التقديم
<section><p class="heading jdMain">وصف الوظيفة</p><p class="heading">الأدوار والمسؤوليات</p><div class="paragraph"><p>يقع كافيه Little Chill في برومانا يبحث عن طباخ مساعد شغوف ومتحفز للانضمام إلى فريق المطبخ لدينا.</p><p>المسؤوليات الرئيسية:</p><ul><li>تحضير السندويشات والفوكايا والكرواسون والسلطات الطازجة وفقًا لوصفاتنا ومعايير الجودة.</li><li>ضمان اتساق وتجميل عرض الطعام.</li><li>الحفاظ على محطة عمل نظيفة ومنظمة ونظيفة صحياً.</li><li>اتباع قواعد الصحة والسلامة الغذائية ونظافة المكان.</li><li>المساعدة في تجهيز المكونات وتنظيم المخزون.</li><li>العمل بكفاءة في بيئة فريق سريعة الوتيرة.</li></ul></div></section>
يُطلب شيف دو باتيه بشكل عاجل لمطعم معروف في بيروت<br><br><br><br>المتطلبات:<br><br>خبرة سابقة في المطبخ مطلوبة<br>معرفة بالمطبخ الإيطالي مفضلة<br>القدرة على العمل في بيئة سريعة وتيرة العمل<br>روح فريق وتنسيق قوي للمهام<br>جدول زمني مرن
نحن نبحث عن طباخ رئيسي وشيف مساعد للانضمام إلى فريقنا ودعم عمليات المطبخ اليومية في مفهوم طعام وشراب سريع الإيقاع. <br><br> يجب أن يمتلك المرشحون المثاليون خبرة عملية في مطابخ الوجبات السريعة وبإدارة عالية للحجوم، مع معرفة قوية بالبطاطس المقلية والبرغر والساندويتشات والصلصات وغيرها من أصناف الطعام الخدمي السريع. <br><br>المسؤوليات الرئيسية<br>تحضير وطهي الطعام وفق الوصفات ومعايير الجودة وتحديد الحصص.<br>تحضير والإشراف على إعداد البطاطس المقلية والبرغر والساندويتشات والصلصات وغيرها من أصناف الوجبات السريعة.<br>ضمان الاتساق في الطعم والعرض والتقسيم والجودة.<br>المحافظة على معايير عالية لسلامة الغذاء والنظافة ونظافة المطبخ.<br>تنظيم التحضير اليومي للمطبخ والتأكد من جاهزية جميع المكونات للخدمة.<br>رصد جودة الطعام وضرورته طوال اليوم.<br>إدارة أوقات الطهي وضمان تجهيز الطلبات بكفاءة خلال فترات ازدحام الخدمة.<br>رصد مستويات المخزون والتواصل مع الفريق المعني بشأن احتياجات المكونات.<br>تقليل هدر الطعام وضمان التخزين والتعامل الصحيح مع المكونات.<br>المحافظة على معدات المطبخ والإبلاغ عن أي مشاكل أو احتياجات صيانة.<br>بالنسبة للشيف المساعد<br><br>بالإضافة إلى ما ورد أعلاه، سيؤدي الشيف المساعد إلى:<br><br>دعم وإشراف فريق المطبخ أثناء العمليات اليومية.<br>تنسيق تدفق العمل في المطبخ خلال ساعات الذروة.<br>التأكد من أن أعضاء الفريق يتبعون الوصفات والإجراءات ومعايير سلامة الغذاء.<br>مساعدة الشيف في إدارة التحضير والخدمة وتنظيم المطبخ.<br>التدخل وقيادة المطبخ عند غياب الشيف.<br>المتطلبات<br>خبرة سابقة كشيف رئيسي أو شيف مساعد، ويفضل في الوجبات السريعة أو المطاعم غير الرسمية أو مطبخ عالي الحجوم.<br>مهارات طهي عملية قوية ومعرفة بإعداد الوجبات السريعة.<br>يفضّل وجود خبرة في القلي العميق وإعداد البطاطس المقلية.<br>القدرة على العمل بكفاءة تحت الضغط وخلال فترات الخدمة المزدحمة.<br>انتباه قوي للنظافة وسلامة الغذاء والاتساق.<br>مهارات عمل جماعي وتواصل جيدة.<br>القدرة على إدارة الوقت وتحديد الأولويات بفعالية.<br><br>الموقع: زوق مزارب<br>نوع التوظيف: دوام كامل<br>الخبرة: يفضل وجود خبرة سابقة في المطبخ.<br><br>إذا كنت شغوفاً بالطعام وتعمل بشكل جيد في بيئة سريعة الوتيرة ولديك خبرة في عمليات الوجبات السريعة، نود أن نسمع منك
المطعم في طرابلس/tabarja؟ Wait need accurate: Tabarja in Lebanon. The text: "Restaurant in Tabarja is seeking an experienced Sushi Chef for PM shift to join our team.\n<br>Please send your CV or contact us directly 03973335 “Please include Reference From Grace Antoun”"
Lancaster Eden Bay تبحث عن شيف حلويات تنفيذي. يجب أن يكون المرشح:
<br>قائد فريق الحلويات
<br>الإشراف على إعداد وتقديم جميع أصناف الحلويات في المطبخ والتأكد من أعلى جودة
<br>خبرة سابقة في نفس المنصب مطلوبة
<br>فترات عمل مرنة
نبحث عن شيفة تنفيذية عليا، ذات رؤية، وتستند إلى النتائج، تتمتع بسجل مميز في المطبخ الدولي عالي المستوى. <br><br> إذا كنت تعرفين شيفة عليا موهوبة تتناسب مع هذا الملف الشخصي عالي المستوى، فلا تترددي في توجيهها مباشرة إلى رسائلي المباشرة للتواصل